Η πρωτεΐνη ανακινείται για την απόκτηση μυϊκής μάζας. Συνταγές, τιμές, τι να αγοράσετε

Τα πρωτεϊνικά κουνήματα καθιστούν δυνατή την αποτελεσματική αύξηση της μυϊκής μάζας χωρίς να κερδίζεται άχρηστο λίπος. Φυσικά, το μέγιστο αποτέλεσμα θα φέρει σπιτικά κοκτέιλ από φρέσκα φυσικά προϊόντα.

Σε περιπτώσεις όπου ο ρυθμός της ζωής δεν επιτρέπει τον υπολογισμό των αναλογιών των θρεπτικών συστατικών και την προετοιμασία τέτοιων μιγμάτων από μόνα τους, τα έτοιμα μείγματα πρωτεϊνών έρχονται στη βοήθεια των αθλητών.

Τα οφέλη των πρωτεϊνών ανακινείται για τους μυς

Είναι απλώς αδύνατο να υπερεκτιμήσουμε τη σημασία της πρωτεΐνης στην εργασία του σώματος. Η μεγαλύτερη πρωτεΐνη που είναι γνωστή στην επιστήμη είναι η τιτίνη. Αποτελείται από περισσότερα από 38.000 αμινοξέα και είναι το πιο σημαντικό δομικό συστατικό των μυϊκών ινών. Το Titin περιλαμβάνεται στη βασική τους μονάδα - το σαρκομερές.

Χάρη στις πρωτεΐνες, ο μυϊκός ιστός «υπερβάλλει» τα μικρο-κατάγματα που δέχεται ο μυς κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Αυτό οδηγεί σε αύξηση του όγκου του. Αλλά η πρωτεΐνη δεν συνδέεται μόνο με την ανάπτυξη των μυών.

Μερικά από τα χαρακτηριστικά του είναι:

• καταλυτική, επιταχύνοντας διάφορες βιοχημικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, της σύνθεσης και της αναγέννησης.
• προστατευτικό, παρέχοντας πολυεπίπεδη προστασία του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της εξάντλησης της φυσικής άσκησης ·
• σηματοδότηση, επιτρέποντας στα κύτταρα και τους ιστούς να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους.
• μεταφορά, η οποία σχετίζεται με την παροχή οξυγόνου σε όργανα και ιστούς και την απομάκρυνση διοξειδίου του άνθρακα από αυτά ·
• κινητήρα, παρέχοντας κίνηση των μυών, των κυττάρων και των δομικών τους μονάδων.

Σύνθεση κοκτέιλ φαρμακείου

Τα πρωτεϊνικά κουνήματα για την απόκτηση μυϊκής μάζας, που πωλούνται ως έτοιμα μείγματα, είναι πολύ δημοφιλή στους αθλητές. Μπορούν να βρεθούν σε φαρμακεία ή εξειδικευμένα καταστήματα. Η σύνθεση τέτοιων κοκτέιλ είναι συνήθως απόλυτα ισορροπημένη. Για παράδειγμα, τα διάσημα κιτ αμινοξέων BCAA περιλαμβάνουν λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη.

Από τα 12 αμινοξέα, τα 8 είναι αναντικατάστατα. Περιλαμβάνονται σε έτοιμα πρωτεϊνικά ανακινήματα.

Αυτές οι ουσίες χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό για την κατασκευή νέων μυϊκών ινών:

• Η λευκίνη παράγει μυϊκή πρωτεΐνη και προάγει την ανάπτυξη των μυών.
• Η ισολευκίνη παρέχει ενέργεια στο σώμα του αθλητή.
• Η βαλίνη διατηρεί τη συγκέντρωση σεροτονίνης και διατηρεί την αντοχή κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Οι ιδιότητες των ιδιόκτητων μιγμάτων πρωτεΐνης επιτρέπουν:

• χρησιμοποιούν τα συστατικά τους αμινοξέα ως το κύριο δομικό υλικό για τους μύες.
• διεγείρει τη σύνθεση της ινσουλίνης, η οποία παρουσιάζει υψηλές αναβολικές ιδιότητες.
• παρεμβαίνει στην παραγωγή αδρεναλίνης, κορτιζόλης και άλλων ορμονών που καταστρέφουν το σώμα.
• για να συσσωρεύσει στο σώμα μια παροχή ενέργειας επαρκή για πλήρη φυσική δραστηριότητα.

Η σύνθεση των μιγμάτων πρωτεΐνης περιέχει τεχνητή ζωική ή φυτική πρωτεΐνη.Προκειμένου τέτοια μείγματα να απορροφηθούν βέλτιστα από το σώμα, φρουκτόζη και σακχαρόζη εισάγονται στη σύνθεσή τους. Επιπλέον, διάφορα εξειδικευμένα σύμπλοκα βιταμινών και συμπληρώματα διατροφής ενισχύουν τη χρησιμότητα ενός τέτοιου κοκτέιλ.

Υπάρχουν πολλές μορφές κοκτέιλ:

• Συγκεντρώνομαι, στην οποία η πρωτεΐνη διαρκεί μόνο 55 έως 89%. Η συντομογραφία για αυτό το μείγμα είναι WPC. Ο βαθμός καθαρισμού είναι σχετικά χαμηλός, αλλά διατηρούνται πολλά πεπτίδια.
• Απομονώνω, στην οποία η πρωτεΐνη είναι ήδη 90%. Ο χαρακτηρισμός του είναι WPI. Δυστυχώς, κατά τον ιοντικό καθαρισμό πρώτων υλών, ορισμένα από τα πεπτίδια σε ένα τέτοιο κοκτέιλ καταστρέφονται πάντοτε.
• Υδρόλυση, που περιέχει σχεδόν 100% πρωτεΐνη. Η συντομογραφία για ένα τέτοιο κοκτέιλ είναι WPH. Η πρωτεΐνη αυτών των μιγμάτων απορροφάται ευκολότερα από τους ανθρώπους.

Υπάρχουν διάφοροι κύριοι τύποι πρωτεϊνικών κουνισμάτων στην αγορά για την απόκτηση άπαχης μυϊκής μάζας:

• Κοκτέιλ καζεΐνης. Περιέχουν μια πρωτεΐνη μακράς δράσης που λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν έχουν πλήρη σύνθεση αμινοξέων. Αυτή η πρωτεΐνη λαμβάνεται τη νύχτα.
• Πρωτεΐνη σόγιας, που λαμβάνεται συνήθως πριν ή μετά την προπόνηση. Η σύνθεση της αργινίνης και γλουταμίνης επιταχύνει το μεταβολισμό του σώματος, επηρεάζοντας τον θυρεοειδή αδένα. Ωστόσο, το σύνολο των αμινοξέων αυτού του μείγματος δεν είναι αρκετό για την πλήρη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.
• Πρωτεΐνη γάλακτος, εκτός από ένα ατελές προφίλ αμινοξέων που περιέχει λακτόζη.
• Συγκρότημα εξωθημένη πρωτεΐνη αυγών, που περιέχει τη μέγιστη ποσότητα αμινοξέων.
• Μείγματα πολλών συστατικών, με βάση διάφορους τύπους πρωτεϊνών.

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι το πιο δημοφιλές στους αθλητές. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος αυξάνει τη σύνθεση πρωτεϊνών ινών μυών κατά περισσότερο από 120% σε σύγκριση με την καζεΐνη.

Το υδρόλυμα δεν περιέχει ξένες ακαθαρσίες και απορροφάται πολύ εύκολα. Ήδη 20 λεπτά μετά την κατάποση, αυξάνει τη συγκέντρωση των αμινοξέων στο σώμα, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη μυών και τις διαδικασίες αποκατάστασης. Σε σύγκριση με άλλους τύπους πρωτεϊνών, ο ορός γάλακτος περιέχει τη μισή ποσότητα λευκίνης.

Αυτό το απαραίτητο αλειφατικό αμινοξύ δεν συντίθεται από το ανθρώπινο σώμα, αλλά είναι εξαιρετικό για τη θεραπεία ηπατικών παθήσεων. Επιπλέον, αυτή η πρωτεΐνη διεγείρει τη θερμογένεση, η οποία βοηθά στη διάσπαση των λιπών. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος λαμβάνεται το πρωί όταν το γλυκογόνο είναι χαμηλό στο σώμα.

Γιατί η πρωτεΐνη σε σκόνη ανακινεί επικίνδυνα, αντενδείξεις για την πρόσληψή τους;

Η μακροχρόνια και ανεξέλεγκτη χρήση πρωτεϊνικών μειγμάτων οδηγεί συχνά σε σημαντική αύξηση του φορτίου στα νεφρά και στο ήπαρ. Αυτό οδηγεί σε διάρροια ή άλλες πεπτικές διαταραχές. Οι υπερβολικές συγκεντρώσεις πρωτεΐνης προκαλούν μερικές φορές αλλεργικές αντιδράσεις. Έτσι αντιδρά το ενδοκρινικό σύστημα σε αυξημένες συγκεντρώσεις αμινοξέων.

Κοινές αντενδείξεις για τη λήψη μιγμάτων πρωτεΐνης είναι:

• νεφρική ανεπάρκεια σε οποιαδήποτε μορφή.
• ατομική δυσανεξία στο μείγμα ·
• ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος
• ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων
• πεπτικές διαταραχές.

Τα πρωτεϊνικά κουνήματα για την απόκτηση μυϊκής μάζας λαμβάνονται συνήθως για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε οποιαδήποτε επαναλαμβανόμενη αμέλεια στη χρήση τους μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη σοβαρών χρόνιων ασθενειών.

Οι άνδρες πρέπει να απέχουν από τη λήψη κοκτέιλ σόγιας, καθώς περιέχουν φυτοοιστρογόνα που αναστέλλουν τη δραστικότητα.

Πώς να πάρετε πρωτεϊνικά κουνήματα

Προκειμένου οι μύες να αυξάνουν σταθερά το μέγεθός τους, η πρόσληψη διαφόρων ειδών πρωτεϊνών στο σώμα πρέπει να κυμαίνεται από 1,8 έως 2,2 g για κάθε κιλό βάρους του αθλητή. Η δοσολογία εξαρτάται άμεσα από τη σύνθεση του κοκτέιλ, την καθημερινή διατροφή και τις συστάσεις ενός συγκεκριμένου κατασκευαστή. Τα πρωτεϊνικά κουνήματα απορροφώνται καλύτερα όταν το μείγμα είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Τις περισσότερες φορές, η πρωτεΐνη λαμβάνεται σε τρεις μερίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το πρώτο από αυτά λαμβάνεται μισή ώρα πριν από το πρωινό.Το δεύτερο καταναλώνεται αμέσως μετά το τέλος της αθλητικής προπόνησης. Η τρίτη μερίδα λαμβάνεται καλύτερα πριν από το κρεβάτι. Σε αυτήν την περίπτωση, τα μείγματα καζεΐνης αξίζει να επιλέξετε. Οι πρωτεΐνες των ενώσεων καζεΐνης απορροφώνται αργά, έτσι το κοκτέιλ «λειτουργεί» όλη τη νύχτα.

Όλα τα κοκτέιλ λαμβάνονται καλύτερα φρεσκομαγειρεμένα. Η ψύξη πρέπει να μειωθεί σε 8 ώρες. Αυτή τη φορά εξαρτάται άμεσα από τη σύνθεση του κοκτέιλ. Μερικά συστατικά των μιγμάτων πρωτεΐνης φρούτων και μούρων οξειδώνονται μόλις τρεις ώρες μετά την προετοιμασία.

Ονόματα και κριτική κοκτέιλ φαρμακείου, τιμές

Τα δημοφιλέστερα πρωτεϊνικά κουνήματα TOP 3 είναι:

• Βέλτιστη διατροφή, χρυσό πρότυπο, 100% ορός γάλακτος. Πρωτεΐνη ορού γάλακτος από ένα μείγμα συμπυκνωμένων, απομονωμένων και πεπτιδικών αλυσίδων. Κάθε μερίδα 110 θερμίδων περιέχει 3 g υδατανθράκων και 24 g πρωτεΐνης. Η τιμή για ένα κουτί των 2,3 κιλών θα είναι περίπου 4000 ρούβλια. Η εταιρεία που παράγει αυτά τα μείγματα έχει περισσότερα από τριάντα χρόνια ιστορίας και είναι ένας από τους πρωτοπόρους στην παραγωγή πρωτεϊνικών ανακινούμενων.
• Transparent labs Protein Series 100% Grass-Fed Whey Protein Isolate. Αυτό το κούνημα δεν περιέχει ούτε ένα γραμμάριο υδατανθράκων. Μίγματα αυτής της μάρκας εμφανίζονται σπάνια στα ρωσικά καταστήματα. Τις περισσότερες φορές παραδίδονται με εντολή από το εξωτερικό. Η τιμή είναι υψηλή: από 7000 ρούβλια. για τα παραδοσιακά 2,3 κιλά.
• Muscletech, Performance Series, Phase8, Multi-Phase 8-Hour Protein. Μια μερίδα περιέχει 26 g πρωτεΐνης και μόνο 7 g υδατάνθρακες. Δίνει στο σώμα 150 θερμίδες. Κόστος σε καταστήματα στη Ρωσία από 4000 ρούβλια. για τυποποιημένο δοχείο 2,3 kg.

Ποια προϊόντα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σπιτικών αθλητικών κοκτέιλ

Για να κάνετε ένα φθηνό αλλά αποτελεσματικό πρωτεϊνικό κούνημα στο σπίτι, θα πρέπει να προσέχετε τα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά και χαμηλές θερμίδες. Ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης στα προϊόντα κρέατος είναι το βραστό στήθος κοτόπουλου. Η σόγια είναι ο ηγέτης των φυτών στη συγκέντρωση πρωτεϊνών. Από τους κόκκους, η περισσότερη πρωτεΐνη βρίσκεται στο φαγόπυρο.

Τα πρωτεϊνικά κουνήματα για την απόκτηση μυϊκής μάζας παρασκευάζονται συχνά από τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, αυγά και ψάρια. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια όχι μόνο σε πρωτεΐνες, αλλά και σε βασικά ιχνοστοιχεία. Για οχύρωση, διάφορα φρέσκα φρούτα προστίθενται συχνά στα κοκτέιλ.

Όπως μπορείτε να δείτε, όταν φτιάχνετε κούνημα πρωτεΐνης, είναι πολύ πιθανό να κάνετε χωρίς σπάνια εξωτικά συστατικά. Όλα τα απαραίτητα προϊόντα μπορούν να βρεθούν εύκολα στην αγορά ή στο πλησιέστερο κατάστημα.

Σε σχέση με το ασπράδι αυγού, αξίζει να σημειωθεί ότι για αθλητικά μίγματα είναι πιο λογικό να χρησιμοποιείτε έτοιμο υγρό ασπράδι αυγού, το οποίο έχει ήδη παστεριωθεί και εμφιαλωθεί.

Στο σπίτι, η γενική διαδικασία παρασκευής κοκτέιλ έχει ως εξής:

1. Επιλέξτε το προϊόν που χρησιμεύει ως βάση του μείγματος. Τις περισσότερες φορές παίρνουν άπαχο γάλα ή γιαούρτι για αυτό. Το γάλα χαμηλής χοληστερόλης με αμύγδαλο ή σόγια χρησιμοποιείται επίσης ευρέως.
2. Επιλέξτε το δεύτερο κύριο συστατικό πρωτεΐνης. Η μεγαλύτερη ζήτηση από αυτήν την άποψη είναι τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ορτύκια και αυγά κοτόπουλου, ξηρά αθλητικά μείγματα.
3. Προσθέστε φρούτα, μούρα ή συνθετικές βιταμίνες.
4. Για να εμπλουτίσετε το μείγμα με πρόσθετη πρωτεΐνη και ως πυκνωτικό πλούσιο σε φυτικές ίνες, προσθέστε νιφάδες ή πίτουρο.
5. Βελτιώστε τη γεύση του προκύπτοντος μείγματος με κανέλα, κακάο ή παρόμοια συστατικά.

Οφέλη από τα φυσικά πρωτεϊνικά κουνήματα

Το κύριο πλεονέκτημα των πρωτεϊνικών μιγμάτων έγκειται στην ευρεία μεταβλητότητα της χρήσης τους. Για παράδειγμα, τα κουνήματα από τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης παρατεταμένης αποδέσμευσης.Για την αναστολή των καταβολικών διεργασιών, τα μείγματα που βασίζονται σε έτοιμα ασπράδια αυγών είναι αρκετά κατάλληλα.

Το δεύτερο πλεονέκτημα των σπιτικών μιγμάτων είναι η δυνατότητα ανεξάρτητης επιλογής της υψηλότερης ποιότητας και φρέσκων προϊόντων. Ταυτόχρονα, είναι πολύ πιθανό να αποφευχθεί η κατανάλωση γενετικά τροποποιημένων συστατικών.

Με την αμετάβλητη φόρμουλα της βέλτιστης αναλογίας πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, μπορεί κανείς να πειραματιστεί ευρέως με τη γεύση και τη φύση των αμινοξέων που παρέχονται στα τρόφιμα. Αυτό εξαλείφει το πουτίγκα της γεύσης και δίνει την ευκαιρία για κάποια γαστρονομική ποικιλία.

Ένα σημαντικό σκεπτικό υπέρ των σπιτικών πρωτεϊνικών μιγμάτων είναι η πλήρης προστασία από τα χαμηλής ποιότητας πλαστά που βρίσκονται συνήθως σε αθλητικά καταστήματα.

Οι καλύτερες συνταγές σπιτικού κούνημα πρωτεϊνών

Η ανάμιξη σπιτικών κοκτέιλ δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Κατά κανόνα, είναι πολύ πιθανό να διατηρηθεί εντός 10 λεπτών. Από τον εξοπλισμό, αρκεί να έχετε ένα μπλέντερ οικιακής χρήσης που σας επιτρέπει να κτυπάτε τα μίγματα. Κατά κανόνα, οι συνταγές για τέτοια πιάτα είναι απλές. Ακολουθούν οι συνταγές για μερικά από τα πιο δημοφιλή σέικ πλούσια σε πρωτεΐνες.

Γαλακτικός

Για να προετοιμάσετε αυτό το κοκτέιλ, θα χρειαστείτε ένα πολύ μικρό σετ προϊόντων:

• 200 ml γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με σύντομη διάρκεια ζωής.
• 1 αυγό κοτόπουλου
• 1 κουτ Σαχάρα.

Παρά τη μέτρια γκάμα συστατικών, αυτό το μείγμα περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.

Με τυρί cottage

Αυτό το ποτό πρωτεΐνης περιέχει:

• 200 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• 100 ml γιαούρτι bifido ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• 100 ml χυμό ανανά.
• 1 μεσαίο λωτός.

Αυτό το κοκτέιλ είναι αρκετά κορεσμένο με φρέσκες φυσικές βιταμίνες και ευεργετικά εντερικά βακτήρια.

Μπανάνα

Αυτό το κοκτέιλ έχει ενδιαφέρον ενδιαφέρον και περιλαμβάνει όχι μόνο πρωτεΐνες, αλλά και υδατάνθρακες που απαιτούνται για την ανανέωση της ενέργειας.

• 1 μικρή κατεψυγμένη μπανάνα.
• 150-200 ml γάλα αμυγδάλου.
• 100 ml γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή βιολογικά ενεργή καλλιέργεια εκκίνησης.
• 1/8 κουτ κανέλα;
• 25-30 g πρωτεΐνης βανίλιας.

Το προκύπτον μείγμα πρέπει να κτυπηθεί με ένα μίξερ για 2 λεπτά έως ότου ληφθεί μια ομοιογενής παχιά μάζα.

Με παγωτό

Τους καλοκαιρινούς μήνες, το παγωτό θα δώσει επιπλέον φρεσκάδα στα μείγματα πρωτεϊνών.

Μία από τις πιθανές συνταγές είναι:

• 100 ml κρεμώδους παγωτού.
• 2 μεσαίες μπανάνες;
• 0,5 λίτρα αγελαδινού γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.

Αυτό το μείγμα θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της αντοχής και στη μεταφορά των επιπτώσεων της φλεγόμενης καλοκαιρινής θερμότητας στο σώμα.

Με καρύδια

Από διατροφική άποψη, τα μείγματα που περιέχουν καρύδια είναι πολύ ενδιαφέροντα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες τέτοιων ξηρών καρπών είναι περίπου 500 kcal / 100 g.

Για να προετοιμάσετε ένα κοκτέιλ, το μείγμα γίνεται από:

• 1 αυγό κοτόπουλου
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι;
• 2 καρύδια;
• 200 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Τα φυτικά λίπη των ξηρών καρπών δεν περιέχουν χοληστερόλη, και η αργινίνη που περιέχει δίνει στα αιμοφόρα αγγεία ελαστικότητα.

Με κεφίρ

Το Kefir, σε σύγκριση με το γάλα, απορροφάται ευκολότερα από τον οργανισμό. Είναι επίσης κορεσμένο με βιταμίνες. Κοκτέιλ με βάση αυτό επιταχύνει το μεταβολισμό και ομαλοποιεί την πέψη.

Ακολουθεί μια συνταγή για ένα από τα κοκτέιλ κεφίρ:

• 200 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι;
• 1 αυγό κοτόπουλου
• 1 ψιλοκομμένο καρύδι

Αυτό το ποτό είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βακτήρια απαραίτητα για την πέψη και κάθε είδους ιχνοστοιχεία.

Από φρούτα

Τα φρούτα είναι μια αδιαμφισβήτητη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια σε μείγματα πρωτεϊνών.

Για παράδειγμα, αναμίξτε:

• 1 αυγό κοτόπουλου
• 200 γραμμάρια έτοιμου μείγματος φρούτων ή 1 ξινό μήλο μεσαίου μεγέθους.
• 200 ml γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.

Στην ιδανική περίπτωση, τα επιλεγμένα φρούτα πρέπει να καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικών.

Από τα μούρα για να αυξήσετε το βάρος και να αυξήσετε την ανοσία

Μετά από μια επίπονη αθλητική προπόνηση, μίγματα που περιέχουν άγρια ​​μούρα θα έρθουν στη διάσωση.

• 100 γραμμάρια βραστό στήθος κοτόπουλου.
• 150 g άγριων μούρων (βατόμουρα ή φράουλες).
• τυπική μεμονωμένη μερίδα πρωτεΐνης ορού γάλακτος ·
• 1 μικρή μπανάνα.

Το στήθος κοτόπουλου και η πρωτεΐνη θα παρέχουν υψηλή δόση πρωτεΐνης και τα μούρα θα προσθέσουν βιταμίνες στο σώμα.

Με σοκολάτα

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο κοκτέιλ, θα χρειαστείτε:

• 3 κουταλιές της σούπας στιγμιαία σκόνη κακάου
• 1 λίτρο πρωτεΐνης ορού γάλακτος
• 500 ml αποβουτυρωμένο γάλα.
• 100 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά.

Αυτά τα πρωτεϊνικά κουνήματα για την απόκτηση μυϊκής μάζας χρησιμοποιούνται από αθλητές τόσο πριν όσο και αμέσως μετά την προπόνηση. Τα συστατικά διαλύονται σε θερμαινόμενο, αλλά όχι βραστό γάλα.

Με φράουλα

Για να δώσετε μια νέα ενδιαφέρουσα γεύση βαρεμένων μιγμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μούρα.

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα από αυτά τα μείγματα:

• 150 g κοκκώδους τυριού cottage με χαμηλά λιπαρά.
• 250 ml φρέσκο ​​γάλα.
• 150 g φράουλες.

Οι φράουλες όχι μόνο βοηθούν στη σημαντική αύξηση της ανοσίας, αλλά έχουν επίσης θεραπευτική επίδραση στις αρθρώσεις και τα αιμοφόρα αγγεία.

Κοκτέιλ ανάπτυξης μυών

Από τα προϊόντα που είναι πιο δημοφιλή με υγιεινό τρόπο ζωής, συνθέστε ένα τέτοιο κοκτέιλ:

• 500 ml γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.
• 4 αυγά κοτόπουλου της υψηλότερης ή πρώτης τάξης ·
• 200 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• 50 g μέλι
• 30 g ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.

Εάν χρησιμοποιούνται αυγά ορτυκιών αντί για αυγά κοτόπουλου, τότε η ποσότητα αυτού του συγκεκριμένου συστατικού διπλασιάζεται. Αυτό πρακτικά δεν επηρεάζει τη σύνθεση των λαμβανόμενων αμινοξέων.

Με αυγά ορτυκιού και ξινή κρέμα

Τα αυγά ορτυκιού είναι πολύ πιο πλούσια από τα αυγά κοτόπουλου όσον αφορά τη σύνθεση των ιχνοστοιχείων και των βιταμινών, επιπλέον, στερούνται σαλμονέλας. Έχουν υψηλότερη θρεπτική αξία από τα συνηθισμένα κοτόπουλα.

Με αυτά, μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ λεπτό κοκτέιλ, το οποίο θα περιλαμβάνει:

• 10 αυγά ορτυκιού.
• μισό λίτρο γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.
• 50 g μαρμελάδας μούρων.
• 250 γραμμάρια κοκκώδους τυριού cottage.
• 100 g γάλακτος ξηρού γάλακτος ή βρεφικής τροφής.
• 100 g ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
• 50 g σταφίδες;
• 50 g αποξηραμένα βερίκοκα.

Στη μαγιά του ζυθοποιείου

Η ζύμη του Brewer είναι γεμάτη με βιταμίνες Β, μέταλλα, ένζυμα και νουκλεϊκά οξέα. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι 52% του συνολικού βάρους. Μεταξύ των αμινοξέων που περιλαμβάνονται στη μαγιά είναι απαραίτητα BCAAs.

Για ένα κοκτέιλ θα χρειαστείτε:

• 2 κουτ «Ζωντανή» μαγιά μπύρας.
• 200 ml χυμού εσπεριδοειδών.
• 2 λίτρα ξηρού μείγματος πρωτεϊνών.
• 2 κοτόπουλο ή 4 αυγά ορτυκιού.

Η μαγιά που προστίθεται στα κοκτέιλ ενισχύει τη νευρική δραστηριότητα και τη φυσική απόδοση. Η μαγιά διατίθεται σε νιφάδες, δισκία και σκόνες.

Αξίζει να θυμόμαστε ότι οι τρόμοι μπύρας παρέχουν οιστρογόνα φυτών στο σώμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στη δομή του ανδρικού σώματος και να προκαλέσει τοπική παχυσαρκία τυπική για τις γυναίκες.

Υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Με προπόνηση υψηλής έντασης, οι μύες σας μπορεί να χρειάζονται περισσότερους υδατάνθρακες από το συνηθισμένο. Σε αυτό το κούνημα, οι πρόσθετοι υδατάνθρακες προέρχονται από γάλα και μπανάνα. Και το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά περιέχει όλες τις απαραίτητες ζωικές πρωτεΐνες.

Η σύνθεση ενός από τα κοκτέιλ που λύνει αυτό το πρόβλημα έχει ως εξής:

• 200 g τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
• 1 μεγάλη μπανάνα
• 200 ml γάλα.

Τα πρωτεϊνικά κουνήματα που χρησιμοποιούνται για την απόκτηση της βέλτιστης μυϊκής μάζας μόνο δεν αποτελούν εγγύηση καλών αποτελεσμάτων. Όποια και αν είναι η σύνθεση των επιλεγμένων μειγμάτων, θα χρειαστεί σοβαρή δουλειά στο γυμναστήριο για να δοθεί στους μυς όγκος, δύναμη και ανακούφιση.

Βίντεο Protein Shakes

Υπάρχει επίδραση ενός ξηρού πρωτεϊνικού ανακινήματος: