โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก เมนูสำหรับทุกวันสูตรอาหารสำหรับสัปดาห์เดือนตาม Dukan จากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

โภชนาการที่เหมาะสมหมายถึงเมนูที่มีสูตรอาหารสำหรับทุกวัน ขึ้นอยู่กับอาหารที่สมดุล เพื่อการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพคุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย

หลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

สาระสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสมคืออาหารส่วนบุคคลที่มีส่วนประกอบที่ดี เมนูอาหารควรประกอบด้วยอาหารที่มีวิตามินในปริมาณที่ต้องการและไม่เกินปริมาณแคลอรี่ที่กำหนดโดยอาหาร

มีหลักการพื้นฐานของอาหาร:

1. น้ำ. ขอแนะนำให้ดื่มน้ำไม่เกิน 2 ลิตรต่อวัน การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้บวมได้ ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟหรือชาหรือเครื่องดื่มอัดลม ที่ดีที่สุดคือดื่มผลไม้แช่อิ่มอบแห้งเครื่องดื่มผลไม้หรือชาสมุนไพร
2. ข้าวต้ม. ข้าวโอ๊ตกับถั่วหรือผลไม้ที่เพิ่มเข้ามาถือเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ซึ่งอาจรวมถึงข้าวและบัควีท ข้าวต้มต้มในน้ำเป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการอดอาหารเนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก
3. คาร์โบไฮเดรต ข้อกำหนดที่ยากที่สุดประการหนึ่งคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง จำเป็นต้องเอาขนมเค้กและขนมอบทุกประเภทออกจากอาหาร คำปลอบใจเพียงอย่างเดียวคือการกินดาร์กช็อกโกแลตชิ้นเล็ก ๆ สัปดาห์ละครั้ง
4. ไวน์. อนุญาตให้ดื่มไวน์แดงแห้งหนึ่งแก้วสัปดาห์ละครั้ง ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ โดยเด็ดขาดเนื่องจากมีแคลอรี่จำนวนมากและเพิ่มความอยากอาหาร
5. ความจำเพาะของอาหารการกิน. ควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียดและช้าๆพยายามพูดน้อยลงและวางสายกับกระบวนการนี้โดยตรง มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงที่จะทำให้ร่างกายมีความอิ่มตัวมากเกินไป
6. อาหารขยะที่คล้ายคลึงกัน เนื้อหมูสามารถแทนที่ด้วยเนื้อลูกวัวครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตไขมันต่ำและน้ำตาลกับน้ำผึ้ง
7. อาหารลดลงทีละน้อย จำเป็นต้องค่อยๆลดขนาดชิ้นส่วนลง
8. สารพัน. ถ้าคุณทานโจ๊กหรือผักแบบเดิม ๆ ร่างกายจะเบื่อหน่ายกับการดูดซึมอาหารซ้ำซากจำเจและคนเราจะยับยั้งตัวเองจากการกินอาหารต้องห้ามได้ยาก
9. อาหารเย็น. กฎหลักในโภชนาการที่เหมาะสมคือเวลาอาหารเย็นที่กำหนดไว้ คุณต้องรับประทานอาหารในตอนเย็นก่อนนอนอย่างเคร่งครัด 2 ชั่วโมง ด้วยความปรารถนาอันแรงกล้าคุณสามารถกินแอปเปิ้ลหรือคีเฟอร์ไขมันต่ำหรือคอทเทจชีสได้
10. กีฬา. ขอแนะนำอย่างยิ่งให้เข้าร่วมฟิตเนสคลับเต้นรำหรือว่ายน้ำในสระว่ายน้ำเป็นประจำ

ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ:

ผลิตภัณฑ์อาหารที่อนุญาตทั้งหมดสามารถรวมกันได้ตามต้องการ

รายชื่ออาหารต้องห้าม

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงทั้งหมด ต้องห้ามและไม่พึงปรารถนา แต่เป็นที่ยอมรับได้ในส่วนต่ำผลิตภัณฑ์จะระบุไว้ด้านล่าง

อย่าพลาดบทความคอลัมน์ยอดนิยม: เลเซอร์กำจัดขนบนใบหน้าและร่างกาย - วิธีการดำเนินการประสิทธิผลก่อนและหลังภาพถ่ายข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:

• ผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ
• ไส้กรอก;
• สตูว์;
• เนื้อสัตว์รมควัน

ผลิตภัณฑ์ประดิษฐ์ด้วย:

• สีย้อม;
• สารกันบูด;
• เพิ่มถั่วเหลือง
• ไขมันทรานส์;
• รสชาติ;
• เพิ่มน้ำมันปาล์ม
• รสชาติ;
• สารเพิ่มรสชาติ

ซอส:

• ซอสมะเขือเทศ;
• มายองเนส.

อาหารจานด่วนและอื่น ๆ :

• พิซซ่า;
• ถั่วเค็ม
• เบอร์เกอร์ชีสเบอร์เกอร์เฟรนช์ฟรายชวาร์มา ฯลฯ
• ซูชิ;
• ชิป;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• แครกเกอร์.

ผลิตภัณฑ์ที่มีการบริโภคน้อยที่สุด

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์:

• ปริมาณประจำวันสำหรับผู้หญิงคือ 25 มล.
• ปริมาณต่อวันสำหรับผู้ชายคือ 50 มล.

หวาน:

• เครื่องดื่มอัดลม
• ขนม;
• ขนมปังขาว
• น้ำผลไม้ในถุง

เกลือบริโภคได้ไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน

การเปลี่ยนไปรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ถูกต้อง

เมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับทุกวันด้วยสูตรอาหารมีข้อดีหลายประการโดยมีเงื่อนไขว่าจะปฏิบัติตามระบอบการปกครองที่กำหนดไว้ ไม่แนะนำให้สั่งอาหารสำเร็จรูปจากบริการเดลิเวอรี่เนื่องจากสามารถกำหนดอัตราไขมันแคลอรี่โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเฉพาะในระหว่างการปรุงอาหารส่วนตัว

เกณฑ์หลักในการรับประทานอาหารคือการรับประทานอาหารที่สมดุล ไม่เกินบรรทัดฐานของส่วนประกอบที่จำเป็นคุณต้องกิน 4-5 ครั้งต่อวัน ควรรับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อยในขณะที่ขั้นตอนการรับประทานควรสม่ำเสมอและไม่รวดเร็ว

ควรเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ซื้อด้วยโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวด้วยการเติมผลไม้หรือถั่ว

จำนวนแคลอรี่ถูกกำหนดเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละคนโดยคำนึงถึงกิจกรรมในชีวิตของเขา:

1. ผู้หญิงที่มีวิถีชีวิตแบบเรื่อย ๆ เช่นทำงานเป็นเสมียนสำนักงานควรบริโภคพลังงานไม่เกิน 1800 แคลอรี่ต่อวัน
2. หากผู้หญิงมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงอย่างต่อเนื่องระดับแคลอรี่ในอาหารไม่ควรเกิน 2300
3. ผู้ชายได้รับอนุญาตให้มีแคลอรี่มากกว่าผู้หญิงประมาณ 500 แคลอรี่โดยไม่คำนึงถึงประเภทของกิจกรรม

ไม่จำเป็นต้องคำนวณทุกแคลอรี่ในอาหารสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานโดยประมาณ

ข้อผิดพลาดทั่วไปและความเข้าใจผิดในการลดน้ำหนักของผู้หญิง

ข้อผิดพลาดที่สำคัญ:

1. อาหารเช้า. คุณไม่สามารถปฏิเสธที่จะกินหลังนอนหลับได้ มิฉะนั้นจะทำให้การทำงานของร่างกายไม่มั่นคงและชะลอการสูญเสียน้ำหนักส่วนเกิน
2. เครื่องดื่ม. การดื่มของเหลวเป็นส่วนสำคัญในการลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้ปฏิเสธเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอัดลมและแอลกอฮอล์ ควรดื่มน้ำเปล่าจะดีที่สุด บรรทัดฐานคำนวณจากน้ำหนักของผู้หญิง 1.5 ลิตรต่อน้ำหนัก 45 กก. ผ่านน้ำธรรมดาที่ปริมาณสารพิษสูงสุดจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย
3. อาหารเย็น. คุณไม่ควรติดเวลา 18.00 น. โดยเฉพาะหลังจากนั้นหลายคนแนะนำให้รับประทานอาหารมื้อสุดท้าย ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเวลาที่บุคคลนั้นเข้านอน หลัก ๆ คือกินอาหารก่อนนอน 2 ชั่วโมง อาหารควรมีน้ำหนักเบาและแคลอรี่ต่ำ สามารถเป็นคีเฟอร์ที่มีคอทเทจชีสไขมันต่ำแอปเปิ้ลหรือส้ม
4. การออกกำลังกาย มันไม่คุ้มกับการที่ร่างกายต้องเหนื่อยกับงานหนักจนหมดแรง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นและออกไปข้างนอกบ่อยขึ้น

อย่ายอมแพ้หากคุณไม่สามารถลดน้ำหนักได้มากในหนึ่งเดือน แต่ละคนมีระบบเผาผลาญและการทำงานของร่างกายที่แตกต่างกัน ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนวิธีการรับประทานอาหารหรือเปลี่ยนอาหารอยู่ตลอดเวลาเพราะผลลัพธ์จะปรากฏให้เห็นด้วยการยึดมั่นอย่างมั่นคงและสงบเท่านั้น

จำเป็นต้องรักษาสภาพจิตใจส่วนบุคคลกระตุ้นตัวเองอยู่ตลอดเวลารักร่างกายและคิดบวก

มื้อเช้ากลางวันเย็นแบบไหนดีกว่ากัน?

เมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับทุกวันด้วยสูตรอาหารที่ประกอบด้วยรูปแบบต่างๆและการผสมผสานของอาหารมีเป้าหมายสองประการคือการลดน้ำหนักส่วนเกินและปรับปรุงการทำงานของร่างกาย

แนะนำให้ดื่มน้ำมะนาวหนึ่งแก้วก่อนอาหารเช้า

อาหารเช้า. อย่ารอให้ถึงเวลาที่แน่นอนเพื่อรับประทานอาหารเช้า หลังจากผ่านไป 20 นาทีคุณต้องเริ่มรับประทานอาหาร ควรทานโปรตีนในตอนเช้า คุณสามารถทำไข่เจียวกับชีสข้าวโอ๊ตคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ต อนุญาตให้เตรียมค็อกเทลที่มีผลไม้ข้าวโอ๊ตผักโขมและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

สิ่งสำคัญคืออย่าให้แคลอรี่เกินจริงนั่นคือไม่เกิน 35% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน สำหรับมื้อกลางวันควรทานผลไม้ส้มหรือแอปเปิ้ล ควรระมัดระวังกล้วยและองุ่นเนื่องจากทำให้คุณรู้สึกหิว

อาหารเย็น. มื้ออาหารในแต่ละวันถือเป็นมื้อที่หนาแน่นที่สุด สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถรับประทานอาหารทั้งหมดที่ไม่สามารถรับประทานได้ในมื้อเช้าและมื้อเย็นซึ่งคิดเป็น 50% ของแคลอรี่จากค่าปกติที่อนุญาตต่อวัน

หลักสูตรแรกแนะนำสำหรับมื้อกลางวัน ซุปหรือซุปมะขามป้อมช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารและร่างกายดูดซึมได้ดี ขึ้นอยู่กับขนาดส่วนของหลักสูตรแรกจะมีการกำหนดว่าหลักสูตรที่สองเป็นที่ยอมรับหรือไม่ หลังจากซุปในชามปกติคุณสามารถเสริมอาหารด้วยเนื้อต้มและผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถแทนที่ซุปด้วยสลัดอกไก่และข้าวต้ม

ระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเย็นคุณสามารถทานของว่างกับถั่วคีเฟอร์หรือผลไม้ได้

อาหารเย็น. ปริมาณแคลอรี่ของอาหารมื้อเย็นไม่ควรเกิน 20% ของปริมาณทั้งหมดต่อวัน สำหรับมื้อเย็นขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนแคลอรี่ต่ำเช่นผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อไม่ติดมันต้มผลิตภัณฑ์จากปลาและถั่ว

เมนูโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสัปดาห์ต่อวัน

เมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับทุกวันพร้อมสูตรอาหารสำหรับสัปดาห์สามารถรวมกันได้อย่างอิสระ

ด้านล่างนี้เป็นตารางพร้อมอาหารสำเร็จรูปเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

เมื่อพัฒนาเมนูควรพิจารณากฎบางประการ:

• ในตอนเช้าดื่มน้ำแร่ (ปริมาณ 200-250 มล.)
• เริ่มอาหารเช้าไม่เกิน 40 นาทีหลังจากตื่นนอน
• ทานอาหารเย็นก่อนนอนล่วงหน้าอย่างน้อยสองสามชั่วโมง
• เขียนเมนูโดยคำนึงถึงชั่วโมงการทำงาน (พร้อมกะกลางคืน)
• กินอาหารอย่างน้อย 4 ครั้งต่อวัน
• การรับประทานอาหารมื้อเย็นให้เสร็จสิ้นเป็นเรื่องง่าย (รับประทานผลิตภัณฑ์จากนมต้มนึ่งผักดิบหรือผลไม้เบา ๆ )

อย่าพลาดบทความคอลัมน์ยอดนิยม: การออกกำลังกายตอนเช้าสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 40, 50 ปียิมนาสติกสำหรับการลดน้ำหนักวิดีโอสอน

วิธีสร้างเมนูประจำเดือนจากผลิตภัณฑ์ที่มี

เมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักทั้งสำหรับทุกวันและสัปดาห์หรือหนึ่งเดือนควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นโดยไม่คำนึงถึงอาหารและสูตรอาหารที่กำหนดไว้

อาหารหลักที่ต้องรวมอยู่ในอาหาร:

• ธัญพืช;
• ผัก;
• ผลไม้;
• สีเขียว;
• เนื้อไก่ไม่ติดมันไก่งวงเนื้อลูกวัว ฯลฯ ;
• ปลา;
• ผลิตภัณฑ์นมหมัก
• ไข่ขาว;
• น้ำผึ้ง;
• อาหารจานร้อน
• เห็ด.

เมนูประหยัดสำหรับทุกวัน

เมนูโภชนาการที่เหมาะสมในเชิงประหยัดส่วนใหญ่ประกอบด้วยรายการผลิตภัณฑ์ราคาถูกขั้นต่ำ

ทุกเช้าก่อนอาหารเช้าคุณต้องดื่มน้ำหนึ่งแก้วพร้อมมะนาว

1 วัน:

1. อาหารเช้า: ไข่คนชาเขียว.
2. อาหารค่ำ: ซุปผักโจ๊กข้าวสาลีผลไม้แช่อิ่ม
3. อาหารค่ำ: ไข่ต้มแอปเปิ้ล

วันที่ 2:

1. อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต, กาแฟ.
2. อาหารค่ำ: ซุปสควอชโจ๊กข้าวสาลีผลไม้แช่อิ่ม
3. อาหารค่ำ: แอปเปิ้ล.

วันที่ 3:

1. อาหารเช้า: ไข่คนชาเขียว.
2. อาหารค่ำ: ซุปก๋วยเตี๋ยวสลัดผักผลไม้แช่อิ่ม
3. อาหารค่ำ: kefir.

วันที่ 4:

1. อาหารเช้า: ไข่คนกาแฟ.
2. อาหารค่ำ: ผักดองสลัดผักผลไม้แช่อิ่ม
3. อาหารค่ำ: แครอทขูด.

https://www.youtube.com/watch?v=iSBpVxqMyyc

วันที่ 5:

1. อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตชาเขียว
2. อาหารค่ำ: บีทรูทโจ๊กบัควีทผลไม้แช่อิ่ม
3. อาหารค่ำ: แอปเปิ้ล.

วันที่ 6:

1. อาหารเช้า: kefir.
2. อาหารค่ำ: ข้าวต้ม kefir
3. อาหารค่ำ: kefir.

วันที่ 7:

• อาหารเช้า: ไข่คนกาแฟ;
• อาหารเย็น: ซุปบวบข้าวต้มผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น: kefir แอปเปิ้ล

โภชนาการที่เหมาะสมตาม Ducan

หลักการสำคัญของการรับประทานอาหารนี้คือการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนโดยไม่มีข้อ จำกัด กระบวนการย่อยโปรตีนเป็นเรื่องยากมากดังนั้นจึงต้องใช้พลังงานจำนวนมากซึ่งนำไปสู่การเผาผลาญไขมัน

การรับประทานอาหารของ Ducan มักแบ่งออกเป็นระยะ ในแต่ละขั้นตอนต่อมาลักษณะของระบอบการปกครองจะเปลี่ยน แต่กฎหลักคือการปฏิบัติตามอาหารนี้ในระยะแรกไม่เกิน 10 วัน

พื้นฐานของการรับประทานอาหารประเภทพิเศษนี้คือการเปลี่ยนแปลงกระบวนการต่างๆในร่างกายไม่ใช่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว หากปฏิบัติตามกฎที่กำหนดโดยผู้เขียนเกี่ยวกับอาหารนี้การลดน้ำหนักจะไม่เร็วเท่าในรูปแบบอะนาล็อก แต่ในอนาคตบุคคลจะไม่มีความเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วเมื่อเสร็จสิ้นหรือถูกปฏิเสธ

ความแตกต่างหลักระหว่างโภชนาการ Ducan คือการไม่มีข้อ จำกัด นั่นคือไม่จำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่รับประทาน

อย่างไรก็ตามยังมีผลเสียต่อร่างกาย ในระหว่างการทำงานของร่างกายที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการย่อยโปรตีนคอเลสเตอรอลจะเพิ่มขึ้นและการทำงานของไตแย่ลง

สูตรอาหารมื้อแรกสำหรับทุกวัน

เมนูโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับทุกวันพร้อมสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรแรกส่วนใหญ่ประกอบด้วยผัก ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารต่างๆสำหรับหลักสูตรแรกที่ช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย

บีทรูทบน kefir

ส่วนผสม:

• แตงกวาสด 300 กรัม
• หัวบีท 320 กรัม
• kefir ไขมันต่ำ 1 ลิตร
• ผักชีลาว;
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือ;
• หัวหอมสีเขียว

ขูดแตงกวาและหัวบีทบนกระต่ายขูดใส่แตงกวาบีทรูทและผักชีลาวสับในกระทะเกลือเพื่อลิ้มรส สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ เพิ่ม kefir และผสมให้เข้ากัน

ซุปกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว 230 กรัม
• แครอท 130 กรัม
• พริกหวาน 40 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• หยิกผักชีฝรั่ง
• คื่นฉ่าย 3 ก้าน
• 1 หัวหอม
• ผักชี;
• เกลือ;
• เมล็ดยี่หร่า.

หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ ใส่กระทะแล้วปิดด้วยน้ำ ใส่ผักชีเกลือและยี่หร่า สับหัวหอมเป็นวงทอดและใส่ลงในกระทะกับส่วนผสมที่เหลือ ปิดฝาและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาที ซุปจะพร้อมเมื่อส่วนผสมทั้งหมดนิ่มลง

สูตรอาหารที่สองสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม

หลักสูตรที่สองสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้หลังจากนั้นและสำหรับมื้อเย็น ในบรรดาสูตรอาหารสำหรับมื้อกลางวันจำนวนมากสามารถแยกแยะสูตรอาหารยอดนิยมและมีประสิทธิภาพได้หลายอย่าง

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว 250 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 25 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะล. ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนเต็ม
• นม 50 มล. ไขมัน 0%;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้ง
• เกลือ;
• พริกไทย;
• ชีส;
• ไข่ 2 ฟอง

หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในแม่พิมพ์ ต้มนมและเทลงในกะหล่ำปลี นวดไข่โยเกิร์ตแป้งซีเรียลและผงฟูจนเป็นแป้ง เทแป้งที่เสร็จแล้วรอบ ๆ ขอบของแม่พิมพ์ทั้งหมดเพื่อปิดกะหล่ำปลี วางหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา โรยด้วยชีสขูดด้านบน เวลาอบในเตาอบ 40 นาที

สตูว์ผัก

ส่วนผสม:

• 1 บวบ;
• 2 แครอท
• 4 มันฝรั่ง;
• กะหล่ำดอก 350 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นผักทั้งหมด เทน้ำ 100 กรัมลงในกระทะแล้วต้ม หลังจากเดือดใส่มันฝรั่งแครอทและหัวหอมแล้วเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ใส่บวบและกะหล่ำปลีปิดฝาและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและปรุงต่ออีก 15-20 นาที ใส่จานที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีลาว

สูตรขนมเพื่อสุขภาพสำหรับลดน้ำหนัก

มวลนมเปรี้ยวกับลูกแพร์และราสเบอร์รี่ ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
• นมอบหมักไขมันต่ำ 50 มล.
• ราสเบอร์รี่สด 50 กรัม
• ลูกแพร์สด 50 กรัม

หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมคอทเทจชีสและนมอบที่หมักแล้วตีในเครื่องปั่นจนเนียน ผสมนมเปรี้ยวกับชิ้นลูกแพร์และราสเบอร์รี่ ผลไม้และผลเบอร์รี่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ

แพนเค้กแคลอรี่ต่ำ ส่วนผสม:

• 3 กล้วย
• น้ำมันมะกอก;
• แป้งโฮลเกรน 150 กรัม
• นมพร่องมันเนย 250 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง

ตีกล้วยกับนมในเครื่องปั่นจนเนียนใส่ไข่และแป้งเล็กน้อย ปล่อยให้แป้งยืน จาระบีกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและทอดแพนเค้กเป็นเวลา 2.5 นาทีในแต่ละด้าน

คำแนะนำของนักโภชนาการ: วิธีผสมผสานโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก

คำแนะนำของนักโภชนาการจะอธิบายไว้ด้านล่างโดยสังเกตว่าจะสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการได้:

1. แรงจูงใจ. นี่เป็นเกณฑ์ที่สำคัญที่สุด คุณต้องหาเป้าหมายในการลดน้ำหนักให้ได้มากที่สุด
2. เป้าหมายที่เป็นจริง ไม่จำเป็นต้องตั้งเป้าหมายที่สูงเกินไปในช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งอาจทำให้สูญเสียแรงจูงใจได้หากไม่บรรลุผลที่ต้องการ
3. จดไดอารี่อาหาร. คุณต้องจดบันทึกอาหารทั้งหมดที่คุณกินแคลอรี่ผลลัพธ์ ฯลฯ การจดบันทึกจะช่วยให้คุณรักษาสมดุลของการบริโภคอาหารให้คงที่และดูผลลัพธ์ของตัวเลือกการทำอาหารที่ดีที่สุด
4. มื้ออาหารบ่อยๆ... นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารให้บ่อยที่สุด แต่ในปริมาณที่น้อย คุณจึงสามารถแยกความแตกต่างระหว่างความอิ่มและความหิวได้อย่างชัดเจนซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องกินอาหารที่ไม่จำเป็น
5. วนลูป ขณะรับประทานอาหารคุณไม่จำเป็นต้องฟุ้งซ่านไปกับบทสนทนาและทีวี นักโภชนาการพิสูจน์แล้วว่าเมื่อดูทีวีและพูดคุยจำนวนแคลอรี่เพิ่มขึ้นเป็น 70

ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมผลลัพธ์จะเห็นได้ชัดเจนใน 1-2 สัปดาห์การเขียนเมนูสำหรับการลดน้ำหนักล่วงหน้าด้วยสูตรอาหารสำหรับทุกวันคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยมากและในเวลาเดียวกัน

ผู้เขียนบทความ: Denis Balaykin

การออกแบบบทความ: Olga Pankevich

วิดีโอโภชนาการการลดน้ำหนัก

หลักการพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก: