Som du ved, er BCAA et kompleks af 3 aminosyrer, der er dominerende i musklerne. De kommer ind i kroppen fra den normale diæt. At finde ud af, hvornår man skal tage yderligere kilde til BCAAfor eksempel i pulver skal du forstå deres grundlæggende egenskaber.
Egenskab
BCAA refererer til essentielle aminosyrer, som kroppen ikke kan syntetisere alene, derfor skal de opnås udefra.
De vigtigste funktioner i BCAA-aminosyrer inkluderer:
- anti-katabolisk - beskyttelse af muskelmasse mod ødelæggelse
- energifunktion - de giver energi til musklerne og øger dermed kroppens udholdenhed;
- konstruktion, fordi BCAA - det er det vigtigste byggemateriale til muskler, derfor aktiveres muskelgevinst.
Ved at tage et alt-i-et-supplement kan du øge muskelmasse, øge styrken og forhindre muskelnedbrud.
Disse stoffer udløser anabolismeprocesserne i kroppen, fordi 35% af alle aminosyrer i kroppen er BCAA'er. Imidlertid kræver syntese hele spektret af aminosyrer fra protein, både fra den normale diæt og yderligere tilskud. Hele legemsproteiner består af 20 forskellige aminosyrer, selvom der selv er mange proteiner. De er traditionelt opdelt i udskiftelige og uerstattelige.
BCAA'er indeholder 3 aminosyrer: leucin, isoleucin og valin med en forgrenet alifatisk sidekæde. Det er komplekset af disse aminosyrer, der har en signifikant evidensbase på hensigtsmæssigheden af deres anvendelse og mærkbare resultater fra deres anvendelse i sport.
Effektivitet
Processen med assimilering af aminosyrer sker som følger: når en person spiser for eksempel cottage cheese eller kylling, skal disse fødevarer fordøjes for at assimilere proteiner. Fordøjelsen af proteiner består i opdeling af proteinkæder i deres bestanddele - aminosyrer, hvorefter de absorberes, kommer ind i blodbanen og derefter ind i cellerne i hele organismen.
Proteiner kan syntetiseres igen fra disse komponenter inde i celler. Derfor, med alle aminosyrerne, kan kroppen igen syntetisere de proteiner, den har brug for, ved at samle kæden igen, og disse vil allerede være selve kroppens proteiner og ikke kylling eller hytteost.
BCAA'er skal tages i pulver eller tabletter bare for at omgå trinnet med opdeling af proteiner i aminosyrer og også for at øge deres mængde. Derfor går de ind i blodbanen og udfører deres funktioner meget hurtigere end efter indtagelse af proteinfødevarer.
Moderne produkter, der indeholder proteinblandinger, indeholder også noget BCAA. Forskellen er, at disse komponenter arbejder i hvile under kroppens genopretning mellem træning.
Fordel og skade
Sikkerheden ved BCAA'er er bevist i adskillige undersøgelser. Inden du begynder at tage sportsernæring, skal du dog forstå, at dette først og fremmest indebærer et bidrag til atletisk præstation. Når alt kommer til alt er en diæt med højt proteinindhold ikke nyttig for en almindelig person og er kun rettet mod at imødekomme de øgede behov i kroppen hos en person, der er involveret i tung sport.
Hvad angår de gunstige egenskaber ved BCAA'er, skyldes de deres vigtigste funktion, nemlig at blokere proteinnedbrydning.Det vil sige, at essensen af BCAA er at supplere kosten med de aminosyrer, som ofte ikke er nok til at opbygge fuldgyldige celler.
Men med en ubalanceret diæt og mangel på regelmæssig fysisk aktivitet, hvis der er en enorm mængde leucin, isoleucin og valin i blodet, og de resterende 17 aminosyrer er ikke nok til at opbygge muskelceller, vil BCAA ikke medføre nogen fordel.
Derfor kan effektiviteten af dette supplement kun tales om på baggrund af kompetent træning og korrekt, afbalanceret ernæring.
Mulige negative handlinger
Sandsynligheden for bivirkninger, mens du tager BCAA, er ubetydelig. Da dette er et naturligt produkt, er det eneste, der kan ske, hvis doseringen overskrides markant, fordøjelsesbesvær og en mild allergisk reaktion i form af hududslæt.
BCAA er de samme aminosyrer, der findes i alle fødevarer, der er fælles for alle fødevarer, og hvis en person ikke har nogen grund til at afvise mad, er det ikke kontraindiceret at tage en ekstra kilde til aminosyrer i form af kosttilskud. Hovedbetingelsen er nøje at overholde den individuelle dosis og ikke erstatte dem med fuldgyldige måltider.
Ansøgningsregler
Der er mange meninger om den bedste måde at drikke BCAA på, fra tilstrækkelig til fuldstændig meningsløs. Faktisk er de mest effektive at drikke under træning. Det er i denne periode, at kroppen har brug for yderligere ressourcer. De indgår straks i arbejdet, tillader ikke muskler at kollapse og bruges som en ekstra energikilde.
Aminosyrer absorberes på få minutter, bærer ikke tung vægt og kræver ikke langvarig absorption, for eksempel som et protein, der ikke skal drikkes under træning.
BCAA'er skal tages i pulver efter opløsning i vand. Den optimale effektive dosis er 5 g. Hvis de tages i tabletter eller kapsler, skal de drikkes halvt inden træning og halvt efter. Men direkte under det er ikke udelukket, selvom det ikke er meget praktisk.
De kan tages om morgenen lige efter at have vågnet op. Der er mange, der starter en komplet morgenmad først efter 3-4 timer, og det maksimale, som deres krop får om morgenen, er en kop kaffe eller en sandwich spist i en fart, selvom morgenmaden er dagens vigtigste måltid. Og efter at have modtaget en dosis BCAA om morgenen, kan du give dig selv beskyttelse og en lille slurk vitalitet.
At tage små portioner af BCAA'er hele dagen er fantastisk for dem, der tørrer ud eller prøver at opretholde mager muskelmasse. I dette tilfælde sulter ikke kroppen, og processen med proteinsyntese opretholdes konstant.
BCAA-pulvere er også populære blandt dem, der forsøger at bekæmpe deres sukkerbehov. Næsten alle er sukker og kulhydratfrie, så nogle aminosyrer i vandopløselige pulvere er gode erstatninger for sukkersødede drikkevarer.
Reducer vægten
I tilfælde af at en person, der ønsker at tabe sig, overholder en mangel på kalorieindtag og korrekt ernæring, men ikke dyrker sport, er en ekstra kilde til BCAA ikke særlig nødvendig. Regelmæssig mad vil være nok til at genopbygge proteinforsyningen.
Men med øget fysisk aktivitet under vægttab, er der behov for en ekstra kilde til aminosyrer. Når alt kommer til alt, kan den regulerende funktion af BCAA hjælpe i fedtforbrændingsprocessen.
Der er et så komplekst hormon som leptin, som regulerer hastigheden af metaboliske processer, og dets koncentration er direkte proportional med mængden af fedt i menneskekroppen. Hvis mængden af fedt falder, falder koncentrationen af leptin følgelig, hvilket resulterer i, at metaboliske processer i kroppen sænkes for at bevare fedtreserverne. Som et resultat bliver tørring sværere.
Leucin giver dig igen mulighed for at øge udskillelsen af leptin, hvilket resulterer i, at metaboliske processer accelereres, kroppen holder op med at spare fedt og bruger det som brændstof.
Forøg muskler
1/3 af en persons muskler er sammensat af BCAA'er, og under træning i gymnastiksalen bruges også op til 25% af energien til muskelarbejde fra dem.Derfor opstår et underskud. For at eliminere denne mangel begynder kroppen at ødelægge muskelproteiner, og for at forhindre denne proces er det bare nødvendigt at tage aminosyrer under træning.
Hvis du tager BCAA efter afslutningen af fysisk aktivitet, er det mere sandsynligt, at muskelvæv kommer sig, dvs. processen med at opbygge nye muskelfibre starter. Men det er værd at forstå, at resultatet i form af en stigning i muskelmasse, styrkeindikatorer og muskelaflastning kun kan observeres efter flere måneders indtagelse af tilskuddet.
For dem, der har svært ved at få muskelmasse, anbefales det at indtage en ekstra del af BCAA'er om morgenen straks efter vågnen, fordi det er på dette tidspunkt, at toppen af kataboliske processer, der er forbundet med produktionen af hormonet kortisol, observeres.
Som en kilde til glutaminsyntese
Glutamin tilsættes ofte til BCAA-komplekset. Det er også en aminosyre afledt af protein. Der er meget af det i kroppen: 60% af musklerne er lavet af det, hvilket forklarer supplementets popularitet i sport.
Glutamin er igen involveret i muskelreparation. Det er til dette formål, at det ofte er fuld efter træning. Derudover dannes væksthormon af det, hvilket ikke er mindre vigtigt for mange atleter. Med alderen falder produktionen af dette hormon, kroppen ældes, sår og skader heler værre.
Derudover fungerer glutamin som en muskelbeskytter. Under træning, når styrke og energi mangler, vil dette stof blive brugt som brændstof. Med utilstrækkelig eller dårlig ernæring understøtter glutamin kroppen perfekt, hvilket forhindrer det i at spise sine egne muskler.
En tilstrækkelig mængde glutamin holder immunsystemet i god form. Det er et universelt stof, der er involveret i næsten alle kropsprocesser. Men ikke alle ved, at BCAA'er er i stand til at syntetisere det i muskler, derfor er der ingen grund til at tage yderligere glutamin i form af kosttilskud.
Rangordning af de bedste aminosyrer
Den vigtigste hemmelighed, når du vælger en sportsnæring, er ikke at være opmærksom på forsiden, hvor producenten ofte skriver lyse, fængende ord som GULD, PREMIUM eller MEGA. Alle vigtige oplysninger er altid skrevet på bagsiden af pakken sammen med næringsværdien. Ingredienserne er skrevet i rækkefølge fra højeste til laveste.
I deres oprindelige form er alle tilsætningsstoffer pulver. Og stoffets form er bare en leveringsmetode: hvordan de kommer ind i kroppen, og hvor de absorberes.
I tabletter
BCAA tabletter er bare et komprimeret pulver. Ulempen ved tabletter er, at der anvendes specielle madklæbemidler til deres fremstilling, hvilket er en slags ballast, omend sundhedsskadelig.
Efter at have taget pillen, falder den langsomt ned i maven, kan klæbe til spiserøret og vil langsomt eksfoliere og derfor absorberes. Deres fordel er, at de er mere bekvemme at tage og bære med sig, for eksempel ved at lægge den ønskede del i lommen, hvilket er meget sværere at gøre med pulver.
Mest populære aminosyretabletter:
Navn | Forhold | Dosering | Sammensætning til 10 g |
Vær den første BCAA | 2:1:1 | 5 tabletter / servering | BCAA - 4800 mg kulhydrater - 0 g B6 - 2 mg |
Scitec Nutrition BCAA 6400 | 2:1:1 | 5 tabletter / servering | BCAA - 4480 mg |
MIN PROTEIN Essential BCAA | 2:1:1 | 4 tabletter / servering | BCAA - 4 g B6 - 1,88 mg |
I kapsler
Kapslens design er som følger: Pulveret placeres i en gelatinekapsel, hvis specielle skal beskytter den mod det sure miljø i maven og begynder kun at opløses i tyndtarmens alkaliske medium. Med andre ord, i en sådan "rustning" vil pulveret ikke gå tabt overalt, før det når sin destination, hvor det absorberes. Hvad angår ulempen er dette de højeste omkostninger.
Mest populære aminosyrer i kapsler:
Navn | Forhold | Dosering | Serveringssammensætning |
Optimal ernæring BCAA | 2:1:1 | 2 kapsler / servering | BCAA - 1000 mg |
Scitec Nutrition Mega BCAA 1400 | 2:1:1 | 2 kapsler / servering | BCAA - 2500 mg B5 - 5,3 mg B6 - 1,3 mg B12 0,8 mg |
Maxler Bcaa 7500 | 3:1:1 | 10 kapsler / servering | BCAA - 7,5 g |
I flydende form
De fleste færdige drikkevarer indeholder meget lave aminosyrer, 90% vand og har en kort holdbarhed.
Følgende mærker findes i flydende BCAA-form:
Navn | Forhold | Dosering | Serveringssammensætning |
BioTech USA flydende BCAA | 2:1:1 | 60 ml / portion | BCAA - 4,6 g B6 - 2,4 mg B12 - 1,2 mg kulhydrater - 10,5 g |
ENERGY-BODY BCAA Liquid Nutrend | 2:1:1 | 40 ml / portion | BCAA - 3,2 g B6 - 1,6 mg proteiner - 2,3 g kulhydrater - 0 g |
Pulveriseret
BCAA-pulver er lige så effektivt. I flydende form absorberes ethvert fødevaretilsætningsstof godt, så pulveret skal først opløses i vand. Efter at den resulterende blanding er fuld, passerer den meget hurtigt gennem spiserøret til absorptionsstedet.
Fordelen ved denne form er bekvemmelighed, fordi BCAA'er kan indtages under træning. Det er også den mest rentable løsning.
De mest populære BCAA-pulvere inkluderer:
Navn | Forhold | Dosering | Sammensætning til 10 g |
OLIMP BCAA Xplode-pulver | 2:1:1 | 10 g / portion | BCAA - 5 g glutamin - 1 g B6 - 2 mg andre ingredienser - 3 g |
Optimal ernæring Instantiseret BCAA 5000 pulver | 2:1:1 | 9,5 g / portion | BCAA - 5 g kulhydrater - 3 g andre ingredienser - 2 g |
MIN PROTEIN Essential BCAA | 2:1:1 | 5 g / portion | BCAA - 8 g andre ingredienser - 2 g |
Instruktioner
På mange pakker kan producenten muligvis angive, at der er 500 mg af et stof per portion, og angive, at 1 dåse indeholder 200 portioner. Men faktisk vil en sådan del være sparsom, da et fuldt indtag af BCAA er fra 5 g.
Derfor, hvis du vælger en dosis, hvorefter 1 kapsel indeholder 500 mg, bliver du nødt til at drikke 10 af dem ad gangen. Men lad dig ikke skræmme og knyt tilskuddet til farmaceutiske præparater, da dette er mad, ikke medicin.
Du kan tage BCAA'er efter træning, mens du får muskelmasse med kreatin og et par spiseskefulde sukker. Da den mest let tilgængelige BCAA-form er pulver, kan du blande disse ingredienser i samme beholder.
Nogle mennesker tilføjer endnu 1 portion BCAA'er til deres proteinstilling. Du behøver ikke gøre dette. Fra valleprotein modtager kroppen den krævede mængde sammen med andre aminosyrer under fordøjelsen.
Og ved at tilføje en ekstra portion går deres største fordel tabt, nemlig hurtig absorption. Derfor vil blandet BCAA med protein blive absorberet af kroppen i mindst 20-30 minutter.
I begge tilfælde skal dosis vælges individuelt. Da en person modtager en vis mængde aminosyrer fra mad, er det meget svært at sige nøjagtigt, hvor meget af dem der er brug for på et bestemt tidspunkt.
Men for fuldt ud at imødekomme behovet for dem og straks smide en stor mængde i blodet, vil 4-8 g før træning og den samme mængde efter, garantere kroppens behov for disse stoffer.
Det anbefales at tage BCAA i alt 3-4 gange om dagen. Den daglige dosis træningsudøvere kan nå op på 40 g eller mere. Varigheden af indtagelsen af disse aminosyrer er ikke begrænset.
Det skal forstås, at BCAA'er ikke er et universalmiddel eller en magisk pille eller et pulver. Dette er bare en hjælp. For at få gode fremskridt skal du træne ordentligt og spise godt. Det er kun i tillæg til disse betingelser, at sportstilskud kan tages.
Forfatter: Nadezhda Ukrayova
BCAA videoer
Hvorfor og hvordan man tager BCAA: