BCAA (BCAA). Comment prendre en poudre, comprimés, gélules, qu'est-ce que c'est, note des meilleurs

Comme vous le savez, les BCAA sont un complexe de 3 acides aminés prédominants dans les muscles. Ils pénètrent dans le corps par l'alimentation normale. Pour savoir quand prendre source supplémentaire de BCAA, par exemple, en poudre, vous devez comprendre leurs propriétés de base.

Caractéristique

BCAA fait référence aux acides aminés essentiels que le corps ne peut pas synthétiser seul, par conséquent, ils doivent être obtenus de l'extérieur.

Les principales fonctions des acides aminés BCAA comprennent:

• anti-catabolique - protection de la masse musculaire contre la destruction;
• fonction énergétique - ils donnent de l'énergie aux muscles, augmentant ainsi l'endurance du corps;
• construction, car BCAA - c'est le principal matériau de construction des muscles, par conséquent, le gain musculaire est activé.

En prenant un supplément tout-en-un, vous pouvez augmenter la masse musculaire maigre, augmenter la force et prévenir la dégradation musculaire.

Ces substances déclenchent les processus d'anabolisme dans le corps, car 35% de tous les acides aminés du corps sont des BCAA. Cependant, la synthèse nécessite tout le spectre des acides aminés provenant des protéines, à la fois de l'alimentation normale et d'une supplémentation supplémentaire. Les protéines du corps entier sont constituées de 20 acides aminés différents, bien qu'il existe de nombreuses protéines elles-mêmes. Ils sont classiquement divisés en remplaçables et irremplaçables.

Les BCAA contiennent 3 acides aminés: la leucine, l'isoleucine et la valine, avec une chaîne latérale aliphatique ramifiée. C'est le complexe de ces acides aminés qui a une base de preuves significative sur la pertinence de leur utilisation et les résultats visibles de leur utilisation dans le sport.

Efficacité

Le processus d'assimilation des acides aminés se déroule comme suit: lorsqu'une personne mange, par exemple, du fromage cottage ou du poulet, ces aliments doivent être digérés pour assimiler les protéines. La digestion des protéines consiste en la division des chaînes protéiques en leurs parties constituantes - les acides aminés, après quoi elles sont absorbées, pénètrent dans la circulation sanguine, puis dans les cellules de tout l'organisme.

Les protéines peuvent être synthétisées à nouveau à partir de ces composants à l'intérieur des cellules. Par conséquent, ayant tous les acides aminés, le corps peut à nouveau synthétiser les protéines dont il a besoin, en réassemblant la chaîne, et ce seront déjà les protéines du corps lui-même, et non le poulet ou le fromage cottage.

Les BCAA doivent être pris sous forme de poudre ou de comprimés juste pour contourner le stade de la division des protéines en acides aminés et également pour augmenter leur quantité. Par conséquent, ils pénètrent dans la circulation sanguine et remplissent leurs fonctions beaucoup plus rapidement qu'après avoir pris des aliments protéinés.

Les produits modernes contenant des mélanges de protéines contiennent également des BCAA. La différence est que ces composants fonctionnent au repos, pendant la récupération du corps entre les entraînements.

Bénéfice et préjudice

La sécurité des BCAA a été prouvée dans de nombreuses études. Cependant, avant de commencer à prendre une nutrition sportive, vous devez comprendre que cela implique, avant tout, une contribution à la performance sportive. Après tout, un régime riche en protéines n'est pas utile pour une personne ordinaire et vise uniquement à répondre aux besoins accrus du corps d'une personne impliquée dans des sports intensifs.

Quant aux propriétés bénéfiques des BCAA, elles sont dues à leur fonction principale, à savoir bloquer la dégradation des protéines.Autrement dit, l'essence du BCAA est de compléter le régime avec ces acides aminés, qui le plus souvent peuvent ne pas être suffisants pour construire des cellules à part entière.

Cependant, avec une alimentation déséquilibrée et un manque d'activité physique régulière, s'il y a une énorme quantité de leucine, d'isoleucine et de valine dans le sang et que les 17 acides aminés restants ne suffisent pas à construire des cellules musculaires, alors les BCAA n'apporteront aucun bénéfice.

Par conséquent, l'efficacité de ce supplément ne peut être évoquée que dans le cadre d'une formation compétente et d'une alimentation appropriée et équilibrée.

Actions négatives possibles

La probabilité d'effets secondaires lors de la prise de BCAA est négligeable. Puisqu'il s'agit d'un produit naturel, la seule chose qui peut arriver si la dose est largement dépassée est des troubles digestifs et une légère réaction allergique sous la forme d'une éruption cutanée.

Les BCAA sont les mêmes acides aminés que l'on trouve dans tous les aliments qui sont communs à tous les aliments.Par conséquent, si une personne n'a aucune raison de refuser de manger, il n'est pas contre-indiqué de prendre une source supplémentaire d'acides aminés sous forme de suppléments. La condition principale est d'observer strictement les dosages individuels et de ne pas les remplacer par des repas à part entière.

Règles d'application

Il existe de nombreuses opinions sur la meilleure façon de boire des BCAA, de adéquates à complètement absurdes. En fait, ils sont plus efficaces à boire pendant l'exercice. C'est pendant cette période que l'organisme a besoin de ressources supplémentaires. Ils sont instantanément intégrés au travail, ne permettent pas aux muscles de s'affaisser et sont utilisés comme source d'énergie supplémentaire.

Les acides aminés sont absorbés en quelques minutes, ne sont pas lourds et ne nécessitent pas d'absorption à long terme, par exemple sous forme de protéine qui ne doit pas être bu pendant l'entraînement.

Les BCAA doivent être pris en poudre après avoir été dissous dans l'eau. La dose efficace optimale est de 5 g. S'ils sont pris en comprimés ou en gélules, ils doivent être bu à moitié avant l'entraînement et à moitié après. Mais directement pendant ce n'est pas exclu, bien que pas très pratique.

Ils peuvent être pris le matin, juste après le réveil. Nombreux sont ceux qui commencent un petit-déjeuner complet seulement après 3-4 heures et le maximum que leur corps reçoit le matin est une tasse de café ou un sandwich mangé à la hâte, bien que le petit-déjeuner soit le repas le plus important de la journée. Et après avoir reçu une dose de BCAA le matin, vous pouvez vous offrir une protection et un petit souffle de vitalité.

Prendre de petites portions de BCAA tout au long de la journée est idéal pour ceux qui se dessèchent ou qui essaient de maintenir une masse musculaire maigre. Dans ce cas, le corps ne meurt pas de faim et le processus de synthèse des protéines est constamment maintenu.

Les BCAA sont également populaires parmi ceux qui essaient de surmonter leurs envies de sucre dans une variété de saveurs. Presque tous sont sans sucre et sans glucides, de sorte que certains acides aminés contenus dans les poudres hydrosolubles sont d'excellents substituts aux boissons sucrées.

Réduire le poids

Dans le cas où une personne qui souhaite perdre du poids adhère à une carence calorique et à une alimentation appropriée, mais ne fait pas de sport, une source supplémentaire de BCAA n'est pas particulièrement nécessaire. Une alimentation régulière suffira à reconstituer l'apport en protéines.

Mais avec une activité physique accrue pendant la période de perte de poids, une source supplémentaire d'acides aminés sera nécessaire. Après tout, la fonction régulatrice des BCAA peut aider au processus de combustion des graisses.

Il existe une hormone aussi complexe que la leptine, qui régule le taux des processus métaboliques, et sa concentration est directement proportionnelle à la quantité de graisse dans le corps humain. Si la quantité de graisse diminue, la concentration de leptine diminue en conséquence, ce qui ralentit les processus métaboliques dans le corps afin de préserver les réserves de graisse. En conséquence, le séchage devient plus difficile.

La leucine, à son tour, vous permet d'augmenter la sécrétion de leptine, ce qui accélère les processus métaboliques, le corps cesse d'économiser les graisses et les utilise comme carburant.

Augmenter les muscles

1/3 des muscles d'une personne sont composés de BCAA, et pendant l'entraînement en salle de sport, jusqu'à 25% de l'énergie pour le travail musculaire est également dépensée par eux.Par conséquent, un déficit apparaît. Afin d'éliminer cette carence, le corps commence à détruire les protéines musculaires, et pour empêcher ce processus, il est juste nécessaire de prendre des acides aminés pendant l'exercice.

Si vous prenez des BCAA après la fin de l'activité physique, le tissu musculaire a plus de chances de récupérer, c'est-à-dire que le processus de construction de nouvelles fibres musculaires commence. Mais il vaut la peine de comprendre que le résultat sous la forme d'une augmentation de la masse musculaire, des indicateurs de force et du soulagement musculaire ne peut être observé qu'après plusieurs mois de prise du supplément.

Pour ceux qui ont du mal à gagner de la masse musculaire, il est recommandé de consommer une portion supplémentaire de BCAA le matin, immédiatement après le réveil, car c'est à ce moment que l'on observe le pic des processus cataboliques associés à la production de l'hormone cortisol.

En tant que source de synthèse de la glutamine

La glutamine est souvent ajoutée au complexe BCAA. C'est aussi un acide aminé dérivé de protéines. Il y en a beaucoup dans le corps: 60% des muscles en sont constitués, ce qui explique la popularité du complément dans le sport.

La glutamine, à son tour, est impliquée dans la réparation musculaire. C'est dans ce but qu'il se boit souvent après l'entraînement. De plus, l'hormone de croissance en est formée, ce qui n'est pas moins important pour de nombreux athlètes. Avec l'âge, la production de cette hormone diminue, le corps vieillit, les plaies et blessures guérissent encore plus.

De plus, la glutamine sert de protecteur musculaire. Pendant l'entraînement, lorsqu'il n'y a pas assez de force et d'énergie, cette substance sera utilisée comme carburant. Avec une nutrition insuffisante ou mauvaise, la glutamine soutiendra parfaitement le corps, ce qui l'empêchera de manger ses propres muscles.

Une quantité suffisante de glutamine maintient le système immunitaire en bonne forme. C'est une substance universelle impliquée dans presque tous les processus corporels. Mais tout le monde ne sait pas que les BCAA sont capables de le synthétiser dans les muscles, il n'est donc pas nécessaire de prendre de la glutamine supplémentaire sous forme de suppléments.

Classement des meilleurs acides aminés

Le secret le plus important lors du choix d'une nutrition sportive est de ne pas faire attention à sa face avant, où le fabricant écrit souvent des mots lumineux et accrocheurs tels que GOLD, PREMIUM ou MEGA. Toutes les informations importantes sont toujours écrites au dos de l'emballage, avec la valeur nutritionnelle. Les ingrédients sont écrits dans l'ordre du plus élevé au plus bas.

Dans leur forme originale, tous les additifs sont en poudre. Et la forme d'une substance n'est qu'une méthode d'administration: comment ils pénètrent dans le corps et où ils sont absorbés.

En comprimés

Les comprimés BCAA ne sont qu'une poudre compressée. L'inconvénient des comprimés est que des adhésifs alimentaires spéciaux sont utilisés pour leur fabrication, qui est une sorte de ballast, bien que sans danger pour la santé.

Après avoir pris la pilule, elle descend lentement dans l'estomac, peut adhérer à la paroi de l'œsophage et s'exfoliera lentement et sera donc absorbée. Leur avantage est qu'ils sont plus pratiques à emporter et à emporter avec vous, par exemple en mettant la portion désirée dans votre poche, ce qui est beaucoup plus difficile à faire avec de la poudre.

Comprimés d'acides aminés les plus populaires:

En capsules

La conception de la capsule est la suivante: la poudre est placée dans une capsule de gélatine, dont une coque spéciale la protège de l'environnement acide de l'estomac, et ne commence à se dissoudre que dans le milieu alcalin de l'intestin grêle. En d'autres termes, dans une telle «armure», la poudre ne sera perdue nulle part jusqu'à ce qu'elle atteigne sa destination, où elle est absorbée. Quant à l'inconvénient, c'est le coût le plus élevé.

Acides aminés les plus populaires en gélules:

Sous forme liquide

La plupart des boissons prêtes à l'emploi sont très pauvres en acides aminés, 90% d'eau et ont une courte durée de conservation.

Les marques suivantes se trouvent sous forme liquide de BCAA:

En poudre

La poudre de BCAA est tout aussi efficace. Sous forme liquide, tout additif alimentaire est bien absorbé, de sorte que la poudre doit d'abord être dissoute dans l'eau. Une fois que le mélange obtenu est bu, il passe très rapidement à travers l'œsophage jusqu'au site d'absorption.

L'avantage de ce formulaire est la commodité, car les BCAA peuvent être consommés pendant l'entraînement. C'est aussi l'option la plus rentable.

Les poudres BCAA les plus populaires comprennent:

Instructions

Sur de nombreux emballages, le fabricant peut indiquer qu'il y a 500 mg d'une substance par portion et indiquer qu'une boîte contient 200 portions. Mais en fait, une telle portion sera rare, car un apport complet de BCAA est de 5 g.

Par conséquent, si vous choisissez un dosage selon lequel 1 gélule contient 500 mg, vous devrez en boire 10 à la fois. Mais ne soyez pas intimidé et associez le supplément à des préparations pharmaceutiques, car il s'agit de nourriture, pas de médicament.

Vous pouvez prendre des BCAA après l'entraînement tout en gagnant de la masse musculaire avec de la créatine et quelques cuillères à soupe de sucre. Étant donné que la forme BCAA la plus facilement disponible est la poudre, vous pouvez mélanger ces ingrédients dans le même récipient.

Certaines personnes ajoutent 1 portion supplémentaire de BCAA à leur portion de protéines. Vous n'avez pas besoin de faire ça. De la protéine de lactosérum, le corps reçoit la quantité requise avec d'autres acides aminés pendant la digestion.

Et en ajoutant une portion supplémentaire, leur principal avantage est perdu, à savoir une absorption rapide. Par conséquent, le BCAA mélangé avec des protéines sera absorbé par le corps pendant au moins 20 à 30 minutes.

Dans chaque cas, le dosage doit être sélectionné individuellement. Puisqu'une personne reçoit une certaine quantité d'acides aminés de la nourriture, il est très difficile de dire exactement quelle quantité d'entre eux est nécessaire à un moment donné.

Mais pour en combler complètement le besoin et en jeter immédiatement une grande quantité dans le sang, 4-8 g avant l'entraînement et la même quantité après, garantira le besoin du corps pour ces substances.

Il est recommandé de prendre du BCAA 3 à 4 fois par jour au total. La dose quotidienne d'athlètes en exercice peut atteindre 40 g ou plus. La durée de la prise de ces acides aminés n'est pas limitée.

Il faut comprendre que les BCAA ne sont pas une panacée ou une pilule ou une poudre magique. Ceci est juste une aide. Pour de bons progrès, vous devez faire de l'exercice correctement et bien manger. Ce n'est qu'en plus de ces conditions que des compléments nutritionnels sportifs peuvent être pris.

Auteur: Nadezhda Ukrayova

Vidéos BCAA

Pourquoi et comment prendre BCAA: