Ang sodium benzoate sa mga pampaganda. Ano ito, ang mga benepisyo at pinsala, ang komposisyon ng pang-imbak, mga sintomas na labis na dosis

Karamihan sa mga tagagawa ng mga pampaganda, isinasaalang-alang ang kasalukuyang mga uso sa pag-unlad ng industriya, nagsusumikap na i-minimize ang proporsyon ng mga kemikal sa komposisyon.

Gayunpaman, gaano man kabilis ang proseso ng produksyon, kapag ang tubig ay idinagdag sa komposisyon ng mga pampaganda, tataas ang bilang ng mga mapanganib na mikroorganismo. Upang maiwasan ang prosesong ito, ginagamit ang mga preservative na binubuo ng kemikal na kemikal, bukod sa kung saan ang sodium benzoate ang pinakatanyag.

Ang sodium benzoate, karaniwang kilala bilang E211, ay isa sa pinakamahal na preservatives na magagamit. Sa paningin, ito ay isang puting mala-kristal na solid na praktikal na walang amoy at may isang banayad na matamis na aftertaste. Sa isang dosis na hindi hihigit sa pinapayagan na dosis, ang sodium benzoate ay itinuturing na hindi nakakapinsala.

Ang lawak ng aplikasyon at kasikatan nito ay dahil sa kakayahang makatiis ng mataas na temperatura at mapanatili ang mga katangian nito sa isang acidic na kapaligiran. Ang sodium benzoate ay lubos na natutunaw sa tubig at hindi nakakalason. Ang sodium benzoate ay umiiral sa natural at artipisyal na mga form.

Sa kalikasan, matatagpuan ito sa maliliit na dosis sa isang iba't ibang mga pagkain: sa cranberry, cloves, kanela, allspice, mansanas, at prun. Gayundin, ang sangkap na ito ay natural na naroroon sa mga mustasa, pagkaing dagat, keso at mga produktong pagawaan ng gatas. Ito ay sa panahon ng pagbuburo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng yogurt na ang ilang mga bakterya ay gumagawa ng benzoate.

Gayunpaman, imposibleng i-synthesize ang sodium benzoate mula sa natural na sangkap sa isang pang-industriya na sukat.

Kaugnay nito, ginawa ito sa mga kondisyon sa laboratoryo sa pamamagitan ng pagsasama ng sodium hydroxide o carbonate sa benzoic acid. Ang sodium benzoate ay lumitaw bilang isang kahalili sa mahal at mapanganib na salicylic acid, na mayroong mga preservative na katangian at nakakatulong upang madagdagan ang buhay ng istante ng isang partikular na produkto.

Gumagawa ang sodium benzoate tulad ng sumusunod:

• tumagos sa mga cell ng produktong naglalaman nito;
• binabago ang antas ng kaasiman sa mga cell;
• dahil sa isang pagbabago sa kaasiman, kumplikado nito ang pagbuburo ng almirol at taba;
• pinapaliit ang dami ng mga produktong nabubulok na pagkain para sa mga pathogenic bacteria;
• sa kawalan ng nutrisyon, namamatay ang lebadura at fungi.

Gayunpaman, dapat tandaan na ang sodium benzoate, tulad ng anumang pang-imbak, ay hindi panatilihing sariwa ang pagkain, ngunit nagbibigay lamang ng sapat na nakakalason na kapaligiran upang maiwasan ang paglaki ng bakterya. Ginagamit din ang sodium benzoate bilang isang enhancer ng lasa, na ginagawang mas pampagana at mas matamis ang pagkain. Dahil sa pagkakaroon ng benzoic acid sa komposisyon, ang E211 ay may isang antimicrobial effect.

Ang sodium benzoate ay kumikilos bilang isang inhibitor ng kaagnasan, na nangangahulugang nakakatulong itong maiwasan ang kaagnasan (kalawang) ng mga metal na materyales na ginamit sa cosmetic packaging. Dahil sa mga pag-aari at gastos, natagpuan ng sodium benzoate ang aplikasyon nito sa maraming industriya (Talahanayan 1). Talahanayan 1. Mga lugar ng paggamit ng sodium benzoate.

Huwag palampasin ang pinakatanyag na artikulo ng haligi: Naka-istilong gupit para sa maikling buhok. Larawan, harap at likod ng mga view.

Komposasyong pang-imbak

Naglalaman ang sodium sodium benzoate preservative ng mga sumusunod na elemento ng kemikal:

• ang benzene ay isang produkto ng pagpino ng langis;
• 1,4-Dioxane ay isang pampatatag;
• trichlorethylene;
• chloroform;
• mabibigat na riles sa isang hindi gaanong halaga (0.01%).

Ang sodium benzoate sa mga pampaganda

Ang mga produktong pangalagaan sa mukha at katawan, lalo na ang mga nahantad sa tubig sa shower o lababo, ay may mataas na peligro ng kontaminasyon mula sa bakterya, lebadura at mga spore ng amag. Gayundin, ang mga produktong kosmetiko, na binigyan ng pagkakaroon ng mahahalagang langis, mga extract ng halaman at taba, nang walang paggamit ng mga preservatives, ay may isang napakaikling buhay ng istante.

Ang mga sirang produkto ay nakakapinsala sa balat at katawan sa kabuuan. Ang sodium benzoate sa mga pampaganda ay nakakatulong upang makayanan ang problema sa tagal ng pag-iimbak nito, dahil sa isang counter ng tindahan o sa isang dressing table, ang isang produkto ng pangangalaga ay maaaring tumayo nang medyo mahabang panahon. Kahit na ang mga organikong kosmetiko ay naglalaman ng additive na ito.

Pinapayagan nitong maiimbak ang mga produktong gawa sa natural na sangkap hangga't sa kumpletong mga synthetic na sangkap. Ang suplemento ng benzoic acid ay maaaring magamit bilang isang pang-imbak o bilang isang aktibong sangkap sa mga produktong antifungal, pangangalaga sa paa, pag-aalaga ng buhok, at problema sa pagbabalangkas ng balat.

Ang sodium benzoate sa mga pampaganda ay karaniwang ginagamit sa mga produktong personal na pangangalaga tulad ng mga produktong buhok, punas ng bata, toothpaste, at paghuhugas ng bibig. Ang sodium benzoate sa mga pampaganda ay pinagsama sa potassium sorbate, na nagdaragdag ng kanilang mga preservative na katangian.

Bilang isang independiyenteng sodium preservative, ang benzoate ay idinagdag sa mga produktong may acidic na kapaligiran: iba't ibang mga hair conditioner, mask, balms.

Sa mga foaming produkto (shower gels, bath foams), ang sangkap na ito ay naroroon sa mas maliit na dami, dahil binabawasan nito ang pagbuo ng foam. Ang sodium benzoate ay malawakang ginagamit sa pandekorasyon na mga kosmetiko, ang buhay na istante na kung saan ay medyo mahaba.

Ang pagkakaroon ng sodium benzoate sa mga produktong personal na pangangalaga ay na-rate ng mga siyentista bilang hazard level 3 sa isang sukat na 0 hanggang 10. Nangangahulugan ito na ang pangkalahatang peligro ng paggamit nito ay medyo mababa.

Huwag palampasin ang pinakatanyag na artikulo ng haligi: Naka-istilong gupit para sa medium na buhok. Larawan, harap at likod ng mga view.

Kabilang sa mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng kosmetiko ng sodium benzoate ay ang mga sumusunod:

• preservative effect - Pinoprotektahan ng sodium benzoate ang komposisyon ng kosmetiko mula sa paglitaw ng mga pathogenic na organismo dito na sanhi ng fungus at amag;

• aksyon laban sa pamamaga;
• epekto ng antibacterialna nangyayari kapag ang sodium benzoate ay pinagsama sa lactic acid;
• medyo mababa ang pagkalason kapag nakakaapekto sa balat;
• antifungal na epekto - kumikilos bilang isang preservative, ang sodium benzoate ay nakapaglinis ng microflora hindi lamang sa produktong kosmetiko mismo, kundi pati na rin upang maalis ang balat ng halamang-singaw.

Ang pagkilos ng sodium benzoate bilang isang aktibong sahog ay pantay na epektibo para sa lahat ng mga uri ng balat at para sa lahat ng mga uri ng buhok.

Ang pinsala ng sodium benzoate

Ang sodium benzoate ay naaprubahan ng US Food and Drug Administration at nakatanggap ng rating na GRAS (Generally Recognized Safe). Maraming mga eksperto sa pagsubok sa buhok at kosmetiko ang isinasaalang-alang ang sangkap na ito sa pangkalahatan ay hindi nakakapinsala maliban kung ginamit sa sapat na mataas na dosis.

Gayunpaman, ang epekto nito sa katawan ng tao ay hindi pa buong naimbestigahan.

Habang ang ilang mga mananaliksik ay naniniwala na ang mababang dosis ng sodium benzoate na kinuha ng bibig o inilapat sa anit, buhok, o katawan ay may maliit na epekto, ang iba ay naniniwala na kahit maliit na halaga ay maaaring maging sanhi ng malubhang epekto sa mga mas sensitibo.

Kung ang kalusugan ng isang tao ay isang alalahanin na, inirerekumenda ang mga ito ng ilang mga kemikal hangga't maaari. Kung ang problema ay nauugnay sa kanser, inirerekumenda ang mga remedyo sa bahay para sa paglilinis ng buhok at katawan. Gayunpaman, ang paghahanap ng mga produkto kahit na sa mga istante para sa malusog na pagkain at organiko nang walang anumang maliit na preservatives ay hindi madali.

Ang sodium benzoate sa mga pampaganda at pagproseso ng pagkain bilang isang additive ay ipinagbabawal sa ilang mga bansa. Ang anumang preservative ay pinaniniwalaang makagawa ng mas maraming pinsala kaysa sa mabuti.

Kabilang sa mga panganib na nauugnay sa paggamit ng E211, i-highlight ng mga mananaliksik ang sumusunod:

• Pinipigilan ng sodium benzoate ang aktibidad ng mga enzyme na responsable para sa pagpapatupad ng mga reaksyon ng redox sa mga cell ng katawan ng tao.
• Ang mga reaksyon sa alerdyi, urticaria, dermatitis, pangangati, pagkasakal ay nangyayari, na kung saan ay mapanganib para sa mga taong nagdurusa sa hika at mga alerdyi.

• Pinapagana ang sakit na Parkinson at iba pang mga sakit ng sistema ng nerbiyos.
• Mayroon itong nakakasamang epekto sa atay, na puno ng cirrhosis.
• Nag-iipon ito sa katawan dahil sa mga paghihirap ng pag-aalis nito.
• Ang sodium benzoate sa mga pampaganda ay madalas na sinamahan ng ascorbic acid, na nagreresulta sa pagbuo ng nakakapinsalang carcinogen benzene. Ang pagkonsumo ng benzene ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga cancer na tumor o kakulangan ng hemoglobin at, bilang resulta, sa anemia. Ang mga produktong naglalaman ng E211 at bitamina C ay may mababang antas ng kaasiman, na nag-aambag sa mabilis na pagbuo ng benzene. Ang reaksyon ay pinabilis din ng hangin at pagkakalantad sa sikat ng araw, sapagkat hindi lahat ng mga pampaganda ay nakabalot sa mga mahigpit na tubo.
• Kasabay ng mga artipisyal na kulay, nakakaapekto ito sa pag-uugali ng mga bata (nagiging sanhi ng hyperactivity), ang sistema ng nerbiyos at ang kanilang mga kakayahan sa intelektwal.
• Maaaring maging sanhi ng kakulangan sa pansin sa kakulangan. Ang kondisyong ito ay pinaka-karaniwan sa mga bata, ngunit maaari rin itong magkaroon ng mga matatanda. Ang mga apektadong tao ay maaaring nakakalimutan, nahihirapan sa pagtuon at sundin ang mga direksyon, o nagpapakita ng pagiging masugid.
• Kapag natupok sa maraming dami, mayroon itong nakakalason na epekto sa mga bato.
• Binabago ang istraktura ng lamad ng DNA dahil sa kakayahang tumagos sa cell Dahil ang DNA shell ay kasangkot sa paglipat ng impormasyong genetiko, ang anumang pagbabago dito, at sa kaso ng impluwensya ng sodium benzoate, ang pagbuo ng mga paglago dito, ay maaaring maging sanhi ng pagkabigo ng genetiko. Gayundin, iniuugnay ng mga siyentista ang naturang epekto ng E211 sa DNA na may paglitaw ng isang karagdagang predisposition sa pagkagumon sa droga, paninigarilyo at kahit na mga pagkahilig ng pagpapakamatay.
• Nagiging sanhi ng mabilis na pagtanda ng balat dahil sa ang katunayan na ang sodium benzoate ay sumisira hindi lamang sa pathogenic, kundi pati na rin ng kapaki-pakinabang na bakterya.
• Nakagambala sa respiratory tract bilang isang resulta ng paglunok ng isang pang-imbak.
• Nagagagalit ang mauhog lamad kung ang sangkap ay pumapasok sa mata.
• Maaaring maging sanhi ng pagkabalisa sa gastrointestinal.
• Kinokontrol ang gana sa pamamagitan ng pagbawas ng paglabas ng leptin, isang hormon na pinipigilan ang gana sa pagkain.
• Nagiging sanhi ng mataas na presyon ng dugo, na kung saan ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso at stroke.

• Ang sodium benzoate sa mga pampaganda ng kulay ay nag-aambag sa pagbara ng mga pores at pagbuo ng acne bilang isang resulta ng labis na paggamit nang walang mahigpit na pagsunod sa mga pamantayan sa kalinisan.
• Karagdagang mga seryosong epekto (malubhang sakit ng ulo, nahimatay, malabo ang paningin, sakit sa dibdib, mabagal na tibok ng puso, pagkahilo, at mahinang pagsasalita) ay maaaring mangyari bilang resulta ng pagsasama ng sodium benzoate at sodium phenyl acetate.

Dosis ng sodium benzoate

Dahil sa ang katunayan na ang sodium benzoate ay naroroon hindi lamang sa pagkain, mga pampaganda, kundi pati na rin sa usok ng sigarilyo, pati na rin sa maruming hangin, sa halip mahirap matukoy nang eksakto kung magkano ang sangkap na ito ang pumapasok sa katawan ng tao. Ang lahat ay nakasalalay sa sitwasyong pangkapaligiran, lifestyle, mga produktong ginamit at mga produktong pangangalaga na ginamit ng isang partikular na tao.

Ayon sa mga pag-aaral ng Internasyonal na Programa ng Kaligtasan ng Kemikal, ang pagkonsumo ng E211 sa halagang hindi hihigit sa 5-8 mg / kg ng timbang sa katawan bawat araw ay medyo hindi nakakasama. Itinakda ng World Health Organization ang Acceptable Daily Intake (ADI) para sa sodium benzoate sa 0-2.27 mg bawat libra (0-5 mg bawat kg) ng bigat ng katawan.

Ang sodium benzoate sa mga pampaganda ay hindi dapat lumagpas sa 0.3-0.5% ng kabuuang masa ng produkto upang madagdagan ang buhay ng istante nito at mabawasan ang epekto nito sa katawan. Kung ang dosis ay nabawasan, ang mga kosmetiko ay maaaring itago ng hindi hihigit sa isang buwan sa ref.

Huwag palampasin ang pinakatanyag na artikulo ng haligi: Mga naka-istilong bangs ng bagong panahon para sa daluyan, maikli, mahabang buhok. Isang larawan.

Labis na dosis

Huwag kalimutan na ang katawan ay praktikal na hindi makapaglabas ng sodium benzoate, samakatuwid, kung maaari, pinayuhan ang mga manggagamot na i-minimize ang paggamit nito. Kung hindi man, ang labis na halaga ng sangkap na ito ay maaaring humantong sa labis na dosis at negatibong mga kahihinatnan.

Ang mga sintomas ng labis na dosis ng sodium benzoate ay kinabibilangan ng:

• pagduduwal;
• pagkahilo;
• pagsusuka;
• sakit sa tyan;

• pamamaga;
• mga reaksyon ng alerdyi (pangangati, pamumula);
• palpitations ng puso;
• kahinaan;
• gaan ng ulo;
• nanginginig sa katawan.

Bilang isang pangunang lunas sa kaso ng labis na dosis ng E211, kinakailangan upang i-flush ang tiyan at kumuha ng isang sumisipsip (halimbawa, activated carbon). Pagkatapos ay kailangan mong tawagan ang isang doktor at pansamantalang ganap na ibukod ang paggamit ng preservative na ito.

Ang sodium benzoate habang nagbubuntis

Ang sodium benzoate ay kategorya na kontraindikado sa pagbubuntis. Gayunpaman, kung ang mga produktong pagkain na naglalaman nito ay maaaring ganap na maibukod mula sa diyeta, kung gayon walang mga produkto sa kalinisan nang walang E211. Dahil sa kakayahang baguhin ang istraktura ng DNA, ang sodium benzoate ay maaaring maging sanhi ng mga abnormalidad sa genetiko sa isang bata.

Sa parehong oras, ang katawan ng sanggol ay nabubuo pa rin at hindi matatag sa mga epekto ng mga kemikal, samakatuwid ang additive na ito ay maaaring direktang makagambala sa pagtatayo ng mga immune at nerve system.

Ang labis na pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng E211 ay maaaring maging sanhi ng retardation ng paglaki ng pangsanggol, dahil nakakaapekto ito sa pagbuo ng iba't ibang mahahalagang sistema ng katawan ng bata at ina. Bilang karagdagan sa karagdagang mga karamdaman sa neurological at hyperactivity, ang bagong panganak ay maaaring magkaroon ng mga abnormalidad sa utak. Ang panganib ng pagkalaglag ay tataas sa maagang yugto ng pagbubuntis.

Ang lahat ng mga kahihinatnan na ito ay malamang na sa pang-aabuso lamang ng mga produkto na may preservatives. Ngayon, ang paggawa ng mga pampaganda nang walang paggamit ng mga preservatives, lalo na ang sodium benzoate, ay imposible sa praktikal.Ang paggawa ng mga produktong pangangalaga sa bahay at paggamit kaagad dito upang maiwasan ang pagbuo ng fungi at iba pang bakterya ay may problema.

Kaugnay nito, ang isang kompromiso ay hindi maiiwasan at upang mabawasan ang mga negatibong kahihinatnan para sa katawan, kinakailangan na pumili ng mga pampaganda na may mas mababang nilalaman ng preservative.

Disenyo ng artikulo: Anna Vinnitskaya

Video tungkol sa mga additibo sa mga pampaganda

Mapanganib na mga sangkap sa mga pampaganda: