Eiwit voor het menselijk lichaam in sport. Hoe te gebruiken

Er is veel vraag naar proteïne soort sportvoeding onder atleten die zich bezighouden met krachttraining. Het is nodig om spieren te herstellen en te vergroten, een figuur te behouden, vet te verbranden en kracht te vergroten. Om positieve resultaten te behalen, is het nodig om het juiste voedingssupplement te nemen en de dosering aan te houden.

Wat is eiwitsamenstelling

Eiwit (wat het lichaam nodig heeft en hoe het moet worden ingenomen, wordt ter informatie in het artikel gepresenteerd) is een geconcentreerde eiwitstructuur die nodig is voor het opbouwen van spieren en het ontwikkelen van kracht.

Het supplement wordt in de regel door het lichaam opgenomen bij het nemen van een eiwitmaaltijd. Eiwit wordt beschouwd als analoog aan natuurlijke producten vanwege de prijs, het gebruiksgemak en de hoeveelheid vet en koolhydraten.

De voordelen van het nemen van eiwitten worden hieronder opgesomd:

• Door proteïne te consumeren, bespaar je een aanzienlijk deel van de kooktijd en ook de kosten voor een gevarieerd dieet. Met dit onderdeel kunt u verschillende maaltijden vervangen door verschillende cocktails te consumeren, wat helpt om het bovenstaande probleem op te lossen.
• Dit ingrediënt wordt gebruikt als tussendoortje om de honger enkele uren weg te nemen.
• Met de consumptie van het supplement neemt de kracht, het uithoudingsvermogen aanzienlijk toe en is er ook een snelle toename van de spiermassa.
• Het is handig om cocktails te nemen voor trainingssessies. Het assortiment omvat een verscheidenheid aan eiwitpuddingen, soepen en ijs.

Eiwit is een eiwit dat de toename van spiermassa versnelt, maar niet de chemie... Dit komt door het feit dat het het belangrijkste onderdeel van het spierstelsel is. Het ingrediënt moet worden geconsumeerd door degenen die geen eiwitten binnenkrijgen bij een gewone maaltijd, bijvoorbeeld met een kleine hoeveelheid vlees, wrongel, vis.

De norm van proteïne per 1 kg gewicht per dag zou gemiddeld 1,6 tot 2 g moeten zijn.Soms krijgt een persoon niet de vereiste hoeveelheid van een ingrediënt, daarom wordt aanbevolen om proteïne toe te voegen tijdens het eten. Het smaakt naar een milkshake, waardoor het het gebruikelijke dessert kan vervangen.

Het bestaat uit een proteïnepoeder gemaakt van gezuiverde en gedroogde proteïne, waarvan het volume voor 1 portie 60 tot 98% kan zijn. Sportsupplementen worden gemaakt van producten zoals wei, eieren, rundvlees, soja. Er zijn supplementen die verschillende soorten eiwitten bevatten.

Eiwitfabrikanten voegen aan het hoofdbestanddeel verschillende stoffen toe die de kleur, textuur, smaak en voedingswaarde van het product verbeteren. Deze ingrediënten zijn vitamines, zoetstoffen, smaakstoffen en enzymen voor een normale opname.

Sommige toevoegingen in het mengsel zijn niet altijd nuttig. Een zoetstof kan bijvoorbeeld het afvallen vertragen. Daarom wordt het voor degenen die 100% resultaten nodig hebben, aanbevolen om puur eiwitpoeder te kopen zonder enige onzuiverheden. Het mengsel heeft geen smaak, dus het kan worden gebruikt om gewone maaltijden te bereiden.

Eiwitsoorten

Aspirant-bodybuilders nemen proteïne via advertenties of advies van ervaren atleten. Maar dit leidt niet altijd tot het verwachte effect, omdat het geselecteerde product in de meeste gevallen gewoon niet bij hen past.

Om de pure eiwitten en grondstoffen te verkrijgen die nodig zijn om eiwitten te maken, moet je vetten, ballaststoffen en koolhydraten verwijderen.

Elk type eiwit wordt verkregen dankzij de filtratiemethode die wordt gebruikt bij de productie van:

• Hydrolysaat... Het heeft verschillende graden van zuivering en wordt bovendien behandeld met enzymen om aminozuurketens af te breken. Dankzij deze technologie heeft het eindproduct geen vreemde onzuiverheden, wordt het in een recordtijd van 25 minuten door het lichaam opgenomen en kan het eiwitvolume 98% bereiken.
• Isoleren... Ten minste 2 zuiveringsniveaus passeren, waardoor het mengsel een hoge voedingswaarde krijgt en het eiwitvolume varieert van 80 tot 95%. De samenstelling kan in slechts 40 minuten door het lichaam worden opgenomen.
• Concentreren... Het heeft een minimale filtratiesnelheid, wat de hoeveelheid eiwit in het poeder beïnvloedt. De hoeveelheid in het mengsel is niet meer dan 80%, het wordt binnen 2 uur door het lichaam opgenomen.Het voordeel van het poeder is dat het relatief goedkoop is.

Het concentraat wordt gekocht door studenten en mensen die zich geen duur eiwit kunnen veroorloven. Voor ervaren atleten die een puur product willen kopen dat snel door het lichaam wordt opgenomen, is het aan te raden om ofwel een hydrolysaat of een isolaat aan te schaffen.

Er zijn 3 vormen van proteïne, die elk positieve en negatieve eigenschappen hebben:

• De meest voorkomende vorm is poeder, dat wordt aangetroffen in zakken en blikjes. Het voordeel van dit eiwit is de uitstekende voedingswaarde en het nadeel is de noodzaak om te roeren.
• Vloeibaar eiwit wordt onder atleten als minder wenselijk beschouwd. Verkocht in kleine flesjes, gemakkelijk oplosbaar in water, maar heeft hoge kosten.
• Eiwitrepen kunnen een volle snack vervangen. Ze kunnen goed verzadigen maar bevatten veel koolhydraten.

Poedervormige isolaten worden aanbevolen voor atleten die aan hun carrière beginnen. Deze supplementen bevatten veel eiwitten en zijn relatief goedkoop.

Ervaren atleten gebruiken vloeibare eiwitten, wat geweldig is voor het voeden van spieren tijdens langdurige krachttraining. De staven kunnen worden gebruikt door zowel beginnende als professionele atleten. U kunt ze gebruiken als er geen gelegenheid is om te dineren.

Op blikjes sportvoeding staan ​​inscripties zoals Caseïne, Wei, Soja, Rundvlees en anderen, ze geven de grondstoffen aan op basis waarvan het sportsupplement is gemaakt:

• Rundvlees... De grondstof is rundvlees. Het voordeel van het mengsel is de hoge voedingswaarde. De positieve aspecten zijn de hoge verteerbaarheid van het product, en de negatieve zijn de hoge kosten.
• Caseïne... De belangrijkste grondstof is melk. Met betrekking tot de geselecteerde zuiveringstechnologie worden 2 soorten additieven geproduceerd: micellaire caseïne en calciumcaseïnaat. Er is veel vraag naar de samenstelling op basis van caseïne, aangezien er geen chemische reagentia worden gebruikt bij het maken ervan. Het belangrijkste voordeel is de langzame opname, waardoor het supplement voor het slapengaan kan worden ingenomen.
• Meercomponenten (Multi)... Het bevat verschillende soorten eiwitten, zowel dierlijk als plantaardig. Het poeder heeft een aminozuurprofiel dat bijna ideaal is vanwege de complexe samenstelling. De voedingswaarde wordt verbeterd door verschillende eiwitten en supplementen die een gunstige invloed hebben op de vorming van spieren. Het ingrediënt kan voor het slapengaan worden geconsumeerd, omdat het vrij langzaam wordt afgebroken.
• Soja... Sojabonen zijn de basis. Het poeder heeft een uitstekende voedingswaarde maar een lage verteerbaarheid. Dit komt door het feit dat het product is gemaakt van plantaardig materiaal dat vrij is van lactose en cholesterol. Voor de maag is de component zwaar, daarom kan bij langdurig gebruik van het ingrediënt de spijsvertering worden verstoord.
• Wei... Het mengsel is gemaakt van wei die overblijft na het maken van boter en kaas.De voordelen van het poeder zijn aminozuren, BCAA en immunoglobulinen die in de samenstelling zijn opgenomen.
• Ei (Ei)... Eiwitten worden als grondstof gebruikt. Het supplement bevat geen koolhydraten, cholesterol en ballaststoffen. Dergelijke voeding is geschikt voor atleten die allergisch zijn voor zuivelproducten. De hoge kosten zijn het enige nadeel van het poeder, dat verband houdt met de complexiteit van de productietechnologie.

Waar is het voor in de sport

Eiwitten (wat er nodig is in de sport - iedereen die heeft besloten zijn lichaam weer normaal te maken zou het moeten weten) is nodig om de eiwitvoorraad in het lichaam aan te vullen. Dit is met name nodig bij het rekruteren van spiervolume en fysieke training. Ook wordt de compositie gebruikt om af te vallen. Bij correct gebruik neemt het lichaamsgewicht af en verdwijnt onderhuids vet uit probleemgebieden.

De redenen waarom het wordt aanbevolen om eiwitten in de voeding op te nemen:

• In tegenstelling tot conventionele proteïne-ingrediënten, wordt sportproteïne veel sneller en beter door het lichaam opgenomen (hierdoor kan het spiervolume in korte tijd en zonder aanvullende supplementen worden vergroot);
• het eiwit bevat extra ingrediënten die helpen om af te vallen en het spiervolume te vergroten;
• het additief is handig om als tussendoortje te gebruiken;
• eiwitrepen hoeven niet te worden gekookt en zijn goed om de honger te stillen.

Spierherstel en groei

Het is een vergissing om te denken dat spieren toenemen tijdens krachttraining. Bij het uitvoeren van zware lichamelijke activiteit verwondt de atleet alleen de spiervezels.

Na voltooiing van de training zal het lichaam de komende 2 dagen werken om vervormde weefsels te herstellen en nieuwe cellen te vormen op plaatsen waar microtrauma optrad. Als gevolg hiervan begint het volume van de spieren geleidelijk toe te nemen.

Het lichaam kan echter niet uit het niets nieuwe spiervezels vormen. Als gevolg hiervan moet de atleet een vrij grote hoeveelheid eiwitten en voedsel van hoge kwaliteit consumeren. Als de voeding uitgebalanceerd is, hoeft de sporter geen sportsupplementen in de voeding op te nemen. Als het lichaam echter geen eiwitrijk voedsel heeft, moet u extra eiwitpoeder gebruiken.

Sterkte groei

Eiwit is niet alleen essentieel voor het herstel en de groei van spiervezels, maar ook voor het versterken van de ligamenten en de pezen. Dit verhoogt de kieming van zenuwuiteinden in cellen. Hierdoor neemt de neuromusculaire verbinding van de atleet toe en verbeteren de krachtindicatoren.

In vorm blijven

Doordat spierweefsel een enorme hoeveelheid energie nodig heeft, heeft het menselijk lichaam niet de neiging om overtollige spiermassa op te bouwen. Daarom zal het lichaam altijd proberen spieren af ​​te breken.

Om dit probleem te voorkomen, heeft het lichaam een ​​overschot aan voedingsstoffen nodig, vooral eiwitten. In dit geval is het het beste om hoogwaardige eiwitten te gebruiken.

Verbranding van onderhuids vet

Eiwitsupplementen dragen bij aan de verzadiging van het hele lichaam. Om dit te doen, hoeft u geen zwaar voedsel te koken, dat veel koolhydraten bevat.

Hierdoor verlaagt de atleet de totale dagelijkse calorie-inname, wat de start van afslankprocessen activeert. Om eiwitten op te splitsen in aminozuren, heeft het lichaam veel energie nodig. Het beïnvloedt ook het verdwijnen van lichaamsvet in probleemgebieden van de romp.

Welk eiwit is beter

Eiwitten (wat is nodig en welke is beter, weten trainers) wordt aanbevolen om te worden geselecteerd op basis van het doel van het gebruik. Weiconcentraat wordt gezien de kosten-batenverhouding als de meest optimale optie beschouwd.

Voor de uitvoering van het proces van het drogen van het lichaam, wordt het aanbevolen om een ​​isolaat te gebruiken. 'S Avonds voordat u naar bed gaat, is het het beste om caseïne te gebruiken, omdat de werking' s nachts gericht is op het herstel van vervormde cellen.

Caseïneconcentraat wordt echter zeer langzaam opgenomen, dus het zal niet gunstig zijn voor en na de trainingssessies.

Wei-isolaten worden aanbevolen voor atleten die aan hun carrière beginnen, omdat deze supplementen een hoge voedingswaarde hebben en snel door het lichaam worden opgenomen. Voor professionele bodybuilders kunnen poeders op basis van rundvlees en eieren worden gebruikt om een ​​anabole spierreactie te krijgen.

Soja-eiwit is goed voor vrouwen omdat het stoffen bevat die de gezondheid van vrouwen ondersteunen. Caseïne- en multicomponent-poeders passen absoluut bij iedereen. Kan worden gebruikt als tussendoortje voor het slapengaan om de spieren 's nachts te behouden.

Door de onderstaande lijst met regels te volgen, kunt u het beste eiwitsupplement voor u vinden:

• De keuze moet afhangen van het doel van de atleet: afvallen, fit blijven of spiermassa opbouwen.
• Het is absoluut noodzakelijk om rekening te houden met de gevoeligheid van het lichaam en de persoonlijke voorkeuren voor een bepaald eiwit. Om dit te doen, wordt het aanbevolen om composities van verschillende fabrikanten te proberen en geschikte producten te zoeken.
• Het is raadzaam om een ​​sportsupplement van vertrouwde fabrikanten te kopen.
• Bij het kiezen van een samenstelling, is het noodzakelijk om zich te laten leiden door het tijdstip van de dag waarop de atleet eiwitten zal innemen.
• Het wordt aanbevolen om het aminozuurprofiel te bekijken.
• In eerste instantie wordt aanbevolen om een ​​klein pakket te nemen en het te proberen. Na verloop van tijd kan het optimale product worden gevonden.

Hoe proteïne correct te nemen voor atleten

Voor mensen die geen krachttraining beoefenen, maar een tekort aan proteïne in hun dieet hebben, is het aan te raden om 's ochtends en' s avonds tussen de snacks tot 2 porties wei-samenstelling in te nemen.

Eiwitten (wat atleten nodig hebben in sportvoeding wordt hieronder beschreven) moeten op deze manier correct worden ingenomen:

• In de ochtend na het wakker worden. U kunt zowel wei als multicomponent-typen kiezen. Ontvangst is nodig om de katabole processen die 's nachts plaatsvinden te vertragen. Bovendien moet u het lichaam met energie vullen door het gebruik van koolhydraten.
• In 40 minuten voor de training. Het type is geselecteerd wei, ei of rundvlees. Eten is nodig om het lichaam te verzadigen met eiwitten, die de spieren ondersteunen tijdens de trainingsperiode. In dit geval heeft u ook een extra portie koolhydraten nodig.
• Het heeft geen zin om tijdens de training proteïnepoeder te drinken, omdat het lange tijd door het lichaam wordt opgenomen. Het is beter om het te vervangen door een portie aminozuren of een BCAA-complex.
• Na de training moet u een wei-, ei- of rundvleesmengsel consumeren, dat zal helpen bij het stoppen van katabole processen en het herstellen en verzadigen van spieren met energie.
• Voordat u naar bed gaat, is het het beste om een ​​caseïne-eiwit of een eiwit met meerdere componenten in te nemen, dat de processen van katabolisme 's nachts blokkeert en de spieren langzaam verzadigt met verteerbaar voedsel.
• Het supplement moet tussen de tussendoortjes worden ingenomen tijdens rust en herstel.

U kunt verschillende soorten vloeistoffen gebruiken om uw eiwitsupplement te mengen:

• Zuiver gekookt water... Het fungeert als de eenvoudigste methode om poeder op te lossen. Het voordeel van zo'n drankje is de afwezigheid van extra calorieën. De cocktail smaakt echter niet erg lekker.
• Melk... Het eiwit, gemengd met melk, heeft een uitstekende smaak. Dit verhoogt echter het aantal calorieën. In dit opzicht zijn melkeiwitshakes ongewenst voor die atleten die het lichaam vóór de wedstrijd strikt drogen.
• Fruitsap... Het in sap gemixte proteïnepoeder heeft een aangename afdronk. Maar de drank bevat vrij veel snelle koolhydraten. Als de atleet niet droogt, kan hij deze cocktail na de training drinken om het koolhydraatvenster te voltooien.

Dagelijkse dosis

De standaard eiwitnorm is 1 g per 1 kg lichaamsgewicht.... Vrouwen en mannen hebben bij het uitvoeren van krachttraining een grote hoeveelheid complete eiwitten nodig, evenals essentiële aminozuren van dierlijke en plantaardige oorsprong. Een normaal niveau van eiwitsuppletie per dag kan de stofwisselings- en energiekosten volledig dekken.

Om het spiervolume te vergroten, moet de eiwitinname hoger zijn dan de eiwitinname.

Hieronder staat een tabel die de eiwitinname per dag per kg lichaamsgewicht laat zien:

Mannen wordt aangeraden om hun eerste portie van het eiwitsupplement 's ochtends op een lege maag in te nemen. De tweede portie moet voor of na trainingssessies worden ingenomen. De derde portie moet als tussendoortje worden ingenomen en de laatste moet 's avonds voor het slapengaan worden gegeten.

Meisjes wordt geadviseerd om het eiwitsupplement in gelijke porties te verdelen. Om ervoor te zorgen dat aminozuren gelijkmatig de cellen binnenkomen, wordt aanbevolen om het medicijn 3 tot 4 keer per dag te consumeren.

Om de fysieke activiteit en de eiwitkeuze te berekenen, moet u een trainer raadplegen die de atletische prestaties en fysiologische kenmerken van de atleet objectief kan beoordelen. Het resultaat is dat het gewenste effect kan worden bereikt zonder het lichaam en de gezondheid in het algemeen te schaden.

Eiwitvideo's

Waar is proteïne voor: