Kalium dalam tubuh manusia: peranannya, apa kandungannya, makanan apa yang mengandungi

Untuk kesihatan manusia, keseimbangan unsur mikro dan makro dalam badan adalah penting. Di farmasi, anda dapat melihat banyak ubat yang mengandungi kalium dalam komposisinya - ini adalah kompleks multivitamin, dan produk yang mengandungi gabungan kalium dengan magnesium, dan ubat-ubatan yang mengandungi kalium secara eksklusif. Tetapi apa keperluan badan kalium dan berapa pengambilan hariannya, tidak banyak orang tahu.

Untuk apa badan memerlukan kalium?

Kalium dianggap sebagai unsur "jantung" yang menyumbang kepada fungsi jantung yang normal, ia:

• menormalkan degupan jantung;
• menguatkan otot jantung;
• mengambil bahagian dalam pencegahan aterosklerosis;
• menormalkan tekanan darah;
• meningkatkan fungsi sistem vaskular.

Sekiranya kita mempertimbangkan kesan kalium secara umum, maka semasa mengambilnya:

• keadaan hati dan buah pinggang bertambah baik;
• bengkak dicegah;
• masalah dengan membuang air kecil dihilangkan;
• keadaan kemurungan hilang;
• sel otak dibekalkan dengan oksigen dengan lebih baik;
• toksin meninggalkan badan dan reaksi alahan hilang.

Gejala dan penyebab kekurangan kalium

Terdapat sebilangan gejala yang dapat mengenal pasti kekurangan kalium:

• gangguan dalam kerja jantung;
• mengantuk;
• lumpuh;
• sakit otot;
• pernafasan yang sukar;
• sembelit;
• loya;
• hipotensi;
• alahan;
• keadaan tidak peduli;
• sebilangan kecil air kencing;
• bengkak anggota badan.

Penyebab utama kekurangan kalium adalah:

• kekurangan keseimbangan dalam pemakanan;
• gangguan usus jangka panjang;
• muntah berterusan;
• berpeluh yang tidak dapat dijelaskan;
• gangguan kelenjar adrenal;
• penggunaan ubat hormon (triamcinolone, betamethasone, methylprednisalone);
• mengambil ubat diuretik, julap;
• tekanan;
• luka bakar;
• anoreksia, bulimia;
• diabetes;
• perubahan genetik (Cushing's, sindrom Liddle);
• pantas.

Gejala dan penyebab kalium berlebihan

Kekurangan kalium bukanlah satu-satunya masalah yang mungkin berlaku, kalium dalam badan, sebaliknya, mungkin terlalu banyak. Keadaan ini dipanggil hiperkalemia.

Penting untuk diingat bahawa hanya ujian darah biokimia yang akan membantu mengenal pasti penyakit ini di dalam tubuh manusia.

Gejala penyakit ini adalah:

• penurunan kegembiraan sel (depolarisasi);
• degupan jantung yang tidak normal;
• kegagalan jantung;
• dyspnea;
• keadaan gelisah;
• intoleransi glukosa;
• penyakit buah pinggang;
• tekanan darah yang tidak betul di buah pinggang;
• paresis usus (gangguan aktiviti motor dan nada dinding usus);
• keletihan cepat;
• ulser peptik (gastritis).

Sebilangan besar penyakit dan tidak hanya merujuk kepada sebab peningkatan kalium dalam darah:

• semua jenis nekrosis (toksik, traumatik, trophoneurotik);
• ketumbuhan;
• asidosis metabolik;
• hiperglikemia (kekurangan insulin);
• peningkatan kebolehtelapan membran sel luar (kejutan anaphylactic);
• gangguan hormon;
• perkumuhan sistem perkumuhan;
• penggunaan ubat yang berlebihan yang mengandungi kalium;
• poliuria;
• keracunan glikosidik;
• pemindahan darah;
• nefritis lupus;
• penyakit genetik yang teruk (kelumpuhan hiperkalemik).

Apakah norma kalium dalam darah wanita, lelaki, anak

Kadar kalium dalam darah seseorang bergantung kepada banyak faktor:

• umur;
• lantai;
• berat badan;
• tempat tinggal.

Berdasarkan ini, terdapat nilai rata-rata untuk kadar kalium:

• pada kanak-kanak di bawah umur 1 tahun, 4.0-5.4 mmol / l;
• kandungan kalium pada kanak-kanak berumur 1 hingga 15 tahun adalah 3.3-4.8 mmol / l;
• 15-18 tahun - 3.3-4.8 mmol / l;
• untuk lelaki dan wanita 3.4-5.6 mmol / l.

Para saintis tahu bahawa semasa kehamilan, indikator kalium pada wanita berubah sehubungan dengan istilah tersebut, dan setelah melahirkannya menurun dengan ketara kerana kehilangan darah yang besar. Juga, wanita yang berumur 50 tahun perlu memantau tahap kalium, yang turun dengan mendadak. Bagi lelaki, usia kritikal adalah 60 tahun dan lebih tua.

Kalium semasa melakukan aktiviti sukan

Kalium (apa yang tubuh perlukan unsur jejak ini untuk setiap orang harus tahu) penting diambil untuk orang yang menjalani gaya hidup aktif. Makanan yang tinggi unsur ini adalah sumber tenaga utama. Semasa aktiviti fizikal yang sengit, sistem kardiovaskular mengalami tekanan yang meningkat, dan kalium dikeluarkan melalui peluh.

Tetapi kekurangan kalium dalam tubuh tidak dapat diterima, kerana unsur inilah yang mencegah terjadinya penyakit jantung (strok, serangan jantung), kekejangan otot, dan membantu mengembalikan kekuatan setelah bersenam. Sangat berguna untuk mengambil minuman sukan yang diperkaya dengan komponen ini.

Hubungan kalium dan natrium

Untuk apa yang badan perlukan kalium, analisis hubungan unsur ini dengan natrium akan membantu memahami. Kalium dan natrium dihubungkan bersama dalam proses biokimia. Mereka mempunyai kesan sebaliknya pada metabolisme air: kalium mempunyai kesan diuretik, natrium menahan air.

Sekiranya diet didominasi oleh makanan dengan kandungan kalium yang tinggi, maka natrium menjadi lebih banyak. Dan jika anda mengambil lebih banyak natrium, maka kalium dikeluarkan, produk metabolik tetap ada. Dalam tubuh yang sihat, unsur jejak menyeimbangkan satu sama lain, tetapi dalam kehidupan orang moden, semuanya berbeza.

Pengambilan makanan yang mengandungi kalium telah menurun dengan ketara. Latar belakang natrium yang meningkat diperhatikan, ini membawa kepada masalah sistem kardiovaskular, otak, dan keadaan umum bertambah buruk.

Tidak seperti natrium, kalium diekskresikan dalam air kencing, ini disebabkan oleh evolusi. Alam mempunyai kemampuan untuk mengekalkan natrium dalam tubuh, tetapi membuang kalium. Oleh itu, kekurangan natrium lebih mudah diatasi daripada natrium berlebihan. Keseimbangan kalium dan natrium dicapai melalui pemakanan yang betul.

Berapa banyak kalium untuk dimakan setiap hari

Dosis kalium anggaran bagi orang dewasa ialah 1.2-2.5 g. Semasa kehamilan, kadar kalium meningkat dan boleh mencapai 2-3.5 g. Norma untuk kanak-kanak adalah 16-30 mg setiap 1 kg jisim otot.

Untuk mengelakkan masalah kesihatan, berpegang pada nisbah kalium dan natrium 1: 2. Jangan melebihi norma elemen yang diterima umum untuk penyakit, anda harus berjumpa doktor untuk mendapatkan nasihat.

Makanan apa yang mengandungi kalium paling banyak

Kegemaran untuk kandungan kalium adalah madu dan cuka sari apel.

Tempat-tempat berikut diedarkan seperti berikut:

• kismis;
• buah beri;
• hijau;
• dedak gandum;
• aprikot kering;
• prun;
• badam;
• kacang tanah;
• kacang hazel;
• walnut dan kacang pain;
• kentang;
• Pucuk Brussels;
• tomato;
• timun;
• lobak merah;
• bit;
• bawang;
• bawang putih;
• Lada merah;
• kacang;
• chanterelles;
• Cendawan putih;
• pisang;
• epal;
• buah persik;
• aprikot;
• tembikai;
• anggur;
• kesemak;
• jeruk;
• limau gedang;
• tangerin;
• daging kambing;
• daging lembu.

Makanan kalium - meja

Jangan terlepas artikel lajur yang paling popular: Potongan rambut bergaya untuk rambut sederhana. Foto, pandangan depan dan belakang.

Petua untuk Penyediaan dan Pemakanan Makanan yang betul

Berapa banyak bahan berguna yang diawetkan dalam makanan bergantung pada suhu memasak, bekalan oksigen, dan keasidan hidangan. Dengan pendedahan yang berpanjangan pada suhu tinggi, vitamin akan musnah. Khususnya, ini berlaku untuk kalium.

Semakin rendah suhu memasak, semakin baik. Sebaiknya makan makanan mentah jika boleh.

Secara amnya, berikut:

• memasak makanan pada suhu di bawah 100 ° C;
• gunakan periuk perlahan;
• cuba jangan menggunakan ketuhar gelombang mikro (struktur makanan berubah);
• melepaskan makanan goreng;
• jangan mengambil minyak sayuran dalam jumlah besar.

Campuran kalium - resipi

Bagaimana kalium bertindak pada tubuh, untuk apa, produk apa, dan bagaimana menyediakan campuran ubat - semua ini perlu anda ketahui untuk menyingkirkan pelbagai penyakit yang berkaitan dengan kekurangan kalium di dalam badan. Contoh koktel vitamin seperti itu ialah campuran kalium buah kering yang digunakan untuk rawatan dan pencegahan penyakit jantung.

Campuran tersebut merangkumi:

• madu;
• walnut;
• aprikot kering;
• kismis;
• prun;
• limau.

Buah dan kacang kering mengandungi banyak kalium, oleh itu, fungsi jantung bertambah baik, aritmia hilang. Mereka berkesan dalam memerangi aterosklerosis, hipertensi. Prun mempunyai kesan tonik dan merupakan agen profilaksis terhadap onkologi. Aprikot kering baik untuk penglihatan, memperbaiki keadaan saluran darah. Madu adalah ubat sejagat untuk semua penyakit.

Untuk memasak, anda perlu mengambil ramuan dalam bahagian berikut:

• 200 g prun;
• 200 g kismis;
• 200 g aprikot kering;
• 200 g kacang;
• lemon;
• sayang.

Semua komponen dibasuh dan dikukus dengan teliti, kemudian digulung dalam penggiling daging, tambahkan 300 g madu. Tutup campuran dengan rapat dengan penutup dan simpan di dalam peti sejuk. Ia mesti diambil dalam 1 sudu besar. tiga kali sehari selepas makan, satu hidangan sehari cukup untuk anak-anak.

Persediaan vitamin yang mengandungi kalium

Untuk mengisi semula badan dengan kalium, mereka mengambil kompleks vitamin, yang mana tubuh memerlukannya, apa faedah yang mereka bawa, ditunjukkan dalam senarai:

• Doppelgerts Aktif membantu badan untuk mengisi bahan-bahan yang kekurangan, mengembalikan kecekapan, meningkatkan mood, kesejahteraan umum. Kandungan kalium dalam dos harian adalah 600 mg. Ia digunakan sebagai sumber tambahan bahan penting secara biologi.
• Abad Vitrum - penyediaan gabungan yang mengandungi semua bahan yang diperlukan untuk orang berumur 50 tahun. Setiap catuan kalium mengandungi 80 mg.
• Teravit Antistress - penyediaan multivitamin yang kompleks, yang terdiri daripada unsur surih dan ekstrak tumbuhan perubatan. Penyediaan anggaran dengan kandungan kalium 80 mg yang diperlukan.
• Asparkam adalah sumber kalium (175 mg) dan magnesium yang tidak tergantikan, meningkatkan proses metabolik, memulihkan proses elektrolit.
• Panangin mengatur reaksi metabolik, mempunyai kesan antiaritmia, mengambil bahagian dalam penularan sinoptik. Kalium mengandungi 45.2 mg.
• Vitrum dan vitrum plus. Ia digunakan pada masa pemulihan setelah penyakit virus dan berjangkit, dalam peningkatan aktiviti mental dan fizikal, latihan sukan, dan nutrisi yang tidak seimbang. Kandungan kalium dalam satu tablet adalah 40 mg.
• Kalium klorida. Terdapat dalam ampul. 1 ml larutan mengandungi 40 mg kalium. Ini ditunjukkan untuk digunakan dalam hipokalemia yang disebabkan oleh keadaan yang mendorong perkumuhan kalium dari tubuh, dan juga pada aritmia,
• Qudesan dengan kalium dan magnesium. Ubat itu adalah barisan produk dengan nama umum "Kudesan". Satu tablet ubat mengandungi 97 mg kalium. Alat ini telah berjaya digunakan untuk merawat tekanan darah tinggi dan penyakit sistem kardiovaskular.
• Penyediaan yang juga mengandungi gabungan kalium dan magnesium. Direka untuk menormalkan keseimbangan elektrolit dalam tubuh manusia.Selain itu, ia menormalkan degup jantung, menurunkan tekanan darah, menjaga metabolisme garam-air dan mencegah pemendapan kolesterol. Satu tablet mengandungi 100 mg kalium.
• Pekat Basiko dari Nahrin. Ubat ini tergolong dalam kategori makanan tambahan. Direka untuk mengisi keseimbangan unsur surih. Ia ditunjukkan untuk penyakit kardiovaskular, patah tulang, alergi, osteoporosis, penyakit buah pinggang, ulser gastrousus, penyakit kulit, urolithiasis, dll.
• Kalium orotat. Satu tablet mengandungi 500 mg kalium orotat. Ia digunakan untuk listrofi otot, penyakit jantung, termasuk kekurangan, serangan jantung, penyakit hati dan sistem kencing, penyakit dermatologi.
• Sentrum. Penyediaan kompleks yang mengandungi vitamin dan mineral. Mengandungi 40 mg kalium. Ia digunakan untuk mencegah hipovitaminosis, setelah terapi antibiotik, penyakit berjangkit yang berpanjangan, dan kekurangan zat makanan.
• Vitalux Plus... Merujuk kepada makanan tambahan. Ia diambil untuk penyakit mata, seperti distrofi retina. Tetapi ia juga dapat digunakan sebagai sumber vitamin tambahan. Mengandungi sebahagian besar vitamin dan mineral penting.
• Pamaton. Penyediaan berdasarkan kalium dan magnesium. Terdapat dalam bentuk penyelesaian dan tablet. Petunjuk untuk digunakan: aritmia terhadap latar belakang infark miokard dan masalah lain dengan sistem kardiovaskular,
• Aspakard. 1 tablet mengandungi 36.2 mg kalium tulen. Mencegah aritmia. Membantu mengurangkan kepekatan natrium dan meningkatkan kepekatan kalium di dalam badan. Digunakan untuk kegagalan jantung dan hipokalemia.
• Orokamag. Ia digunakan untuk angina pectoris, extrasystole sebagai sebahagian daripada terapi kompleks. 1 tablet mengandungi 125 mg kalium orotat dan jumlah magnesium orotat yang sama.
• Berpantang. Terdapat sebagai penyelesaian untuk infusi. 1 liter larutan mengandungi 10.017 g kalium DL-asparaginate. Ubat ini membantu meningkatkan aliran darah, kerana pengembangan arteri, kebolehtelapan struktur sel untuk makronutrien.

Jangan terlepas artikel lajur yang paling popular: Poni bergaya musim baru untuk rambut sederhana, pendek dan panjang. Gambar.

Cara mengambilnya dengan betul - arahan penggunaan

Untuk mendapatkan faedah kalium yang dinanti-nantikan untuk tubuh, anda perlu mengkaji dengan teliti arahan penggunaannya.

Sebilangan besar orang tidak memerlukan ubat berasaskan kalium kecuali diuretik digunakan. Anda harus sentiasa berusaha untuk mengatasi kekurangan unsur ini, tetapi dos harian tidak boleh melebihi 500 mg.

Pesakit yang mengambil pelbagai perencat tidak boleh mengambil kalium. Untuk mengelakkan kerengsaan perut, perlu mengambil kalium semasa pengambilan makanan.

Ramai doktor percaya bahawa tidak ada keperluan khusus untuk suplemen kalium. Kekurangannya dapat diatasi hanya dengan memakan sejumlah makanan yang mengandungi kalium.

Sekiranya ubat terlewat, maka anda harus minum pil seterusnya, mengikut jadual, anda tidak boleh menggandakan dos secara mendadak. Anda boleh berhenti minum kalium hanya setelah berunding dengan doktor anda.

Perlu diingat bahawa kalium juga terkandung dalam produk yang digunakan, ini sangat penting, kerana kemungkinan berlebihan unsur tersebut. Kalium diambil secara oral 15-20 ml 3-4 kali sehari (sekiranya diperlukan, mungkin untuk meningkatkan dos hingga 120 ml), dan juga meneteskan hingga 2,5 g dalam larutan glukosa 5%, 1 g hingga 7 kali sehari.

Apa yang mengganggu penyerapan kalium

Kalium berinteraksi dengan mudah dengan pelbagai bahan, tetapi terdapat sebilangan keadaan yang merumitkan penyerapan unsur:

• alkohol;
• julap;
• kopi;
• sirap gula;
• kolkisin, kortison;
• phenolphthalein;
• bahan diuretik;
• natrium;
• litium;
• cesium;
• neomycin;
• vitamin B6;
• ubat hormon;
• diet yang ketat;
• kekurangan magnesium;
• penggunaan daging asap, makanan dalam tin.

Kalium adalah salah satu unsur penting dalam tubuh manusia. Ia mengekalkan keseimbangan air dan zat lain - itulah yang diperlukan oleh badan.

Oleh kerana kalium dapat diekskresikan dengan cepat dari tubuh, maka perlu untuk menambah keseimbangannya dengan bantuan diet yang dipilih dengan betul atau mengambil ubat-ubatan yang mengandung kalium. Tetapi penting untuk memerhatikan dosnya, kerana kalium yang berlebihan dalam tubuh menyebabkan kesan sampingan yang serius

Video mengenai kalium untuk badan

Peranan kalium dalam badan:

Kalium - faedah kesihatan: