En lysegul olie med en grønlig farvetone på grund af klorofylindholdet lavet af frø af modne druer har enestående egenskaber. Det er meget brugt i kosmetologi, medicin og madlavning. Værdimæssigt konkurrerer dette produkt, hvis ikke overlegen, med succes med avocado, mandel eller kokosolie.
Ejendomme
Druefrøolie bevarer sine gavnlige egenskaber så meget som muligt, hvis den opnås ved kold ekstraktion. Denne metode bruges dog sjældent på grund af det lave udbytte af det færdige produkt og arbejdskraftintensiteten; derfor bruges en anden metode i vid udstrækning - varm. I dette tilfælde giver knoglerne meget mere olie.
Siden denne olie har den et højt kalorieindhold - 884 kcal pr. 100 g.
Tabel over næringsstofindhold
NLC (g) | MNFA (g) | PUFA (g) | E-vitamin | Phytosterol |
9,6 | 16,1 | 69,9 | 28,8 mg | 180 mg |
Der er så meget E-vitamin i olien, at det er nok at kun forbruge 1 spsk. olier pr. dag for fuldt ud at dække det daglige indtag. Derudover indeholder produktet vitamin A, C, gruppe B, razveratrol, proanthocyanidin, flavonoider, der stabiliserer det kardiovaskulære system, hjælper med at forbedre hår- og hudtilstanden.
Olien har følgende egenskaber:
- fjerner betændelse
- styrker blodkar
- understøtter immunitet
- fjerner toksiner og toksiner
- reducerer niveauet af dårligt kolesterol i blodet
- udvider blodkar
- forbedrer udseendet af hud og hår;
- deltager i syntesen af kollagen;
- hjælper med at opretholde balancen mellem kønshormoner i kroppen
- fungerer som et antiseptisk middel;
- helbreder sår og ridser
- fremskynder hudens regenereringsproces
- forbedrer fordøjelsen.
Og det er kun dens vigtigste nyttige egenskaber.
Anvendelsesmetoder
Druefrøolie er almindeligt kendt inden for medicin, madlavning, aromaterapi, men det er især populært inden for kosmetologi. Det kan tages internt, gnides eksternt og bruges som tilsætningsstof til kosmetik. Det er dog nødvendigt at overholde kvantitative begrænsninger.
- Når det tages oralt, kan du drikke 3 spsk om dagen. olier;
- Til ekstern brug er det tilladt at gnide olien højst 3 gange om dagen;
- Brug ikke mere end 5 dråber, når det tilsættes til cremen. olier.
Når du spiser drueolie, skal du tage højde for det andelen af alle fedtstoffer bør ikke overstige mere end 20% af normen i den daglige diæt.
Gunstig effekt på det kardiovaskulære system
På grund af komplekset af stoffer indeholdt i olien:
- gør blodkarrens vægge mere holdbare og elastiske;
- hjælper med at øge deres lumen
- er forebyggelse af åreforkalkning;
- sænker kolesterol
- sænker blodtrykket.
Det bruges til behandling af:
- forhøjet blodtryk;
- aterosklerose;
- åreknuder;
- hæmorroider
- rosacea.
At lave smør derhjemme
For at få druefrøolie derhjemme skal du drysse rene frø fra modne druer på et bageplade og tørre i ovnen ved lav varme - 40 grader. Derefter formales frøene til pulver ved hjælp af en kaffekværn og hældes i en 0,5 liters krukke. Den resulterende masse knuses og hældes med solsikke eller olivenolie 1 cm.
Olien absorberes gradvist, så niveauet falder over tid. Det er nødvendigt at genopfylde volumen, så væsken dækker frøpulveret med 1 cm. Efter at frøene holder op med at absorbere olie, skal krukken forsegles og fjernes i en uge på et mørkt sted, hvor sammensætningen regelmæssigt skal omrøres.
Derefter overføres massen til osteklud foldet i to lag, og olien presses i en separat beholder. Med kagen gentages infusionsproceduren, igen fyldes den med olie og fjernes beholderen på et mørkt sted i yderligere 2-3 dage. Du kan tage friske frø og gentage proceduren.
Indvirkning på fordøjelsen
Druefrøolie har specifikke egenskaber: nøddeagtig aroma og krydret smag. Det betragtes som mere værdifuldt end solsikkefrø. Ved madlavning bruges det til stegning som dybt fedt (retterne er sunde og velsmagende med en appetitlig skorpe), til fremstilling af salater, saucer og til konservering.
Det chaditerer ikke panden, fordi den har en højere temperatur, der ryger (216 grader). Druefrøolie passer godt sammen med retter, der inkluderer fisk, kød, grøntsager og giver dem en usædvanlig smag. Du kan også tilføje smør til bagværk. Bare to dråber olie tilsat dejen eller sauce vil tilføje en interessant smag til smagen.
Når du bruger olien til indtagelse, er det nødvendigt at huske kontraindikationerne:
- fødevareallergi;
- sygdomme i mave-tarmkanalen i det akutte stadium
- holdbarhed af olie over 12 måneder
- opbevaring ved høj temperatur med let adgang.
Er det muligt under graviditet?
Under graviditeten er der mange begrænsninger for forbruget af visse fødevarer. Men druefrøolie er ikke med på den forbudte liste. Tværtimod har det en gavnlig virkning på smagen af modermælk.
Derudover hjælper det med at minimere risikoen for strækmærker, hvis det bruges til at pleje huden på underlivet, lårene og brysterne i hele graviditetsperioden.
Vigtig! Gennem hudens porer absorberes næringsstoffer og trænger ind i blodet.
Behandling af kønssygdomme
Druefrøolie (egenskaber og anvendelser i andre områder vil blive diskuteret nedenfor) er nyttigt for både mænd og kvinder med seksuelle lidelser.
For kvinder vil olie hjælpe:
- klare PMS;
- med tegn på overgangsalderen.
For mænd, olieindtag:
- hjælper med at øge styrken;
- reducerer risikoen for at udvikle prostatitis, prostatacancer, adenom;
- anvendes til behandling af erektil dysfunktion;
- aktiverer produktionen af sædceller.
Hvordan man tager olie internt til behandling af lidelser
Til behandling og forebyggelse af sygdomme skal du tage druefrøolie i løbet af 2 uger. Drik 1 spsk dagligt. olier om morgenen på tom mave. Efter at have drukket olien, tag en pause i 2 uger, og gentag behandlingen igen.
Anvendelse i kosmetologi
Druefrøolie (dets egenskaber og anvendelser er varierede) anvendes i kosmetologi. Det er optimalt til pleje af fedtet, normal og tør hud, men det er især velegnet til fedtet hud. Det bruges til fremstilling af sammensætninger til ansigt og krop. Anvendes som massageolie for at rense huden.
Handlinger, som olie har:
- fremmer produktionen af kollagen og elastin og strammer derved huden;
- fylder huden med fugt og næringsstoffer;
- fjerner skrælning og tørhed
- lindrer betændelse, irritation
- fjerner glansen af fedtet hud, normaliserer produktionen af hududskillelser;
- øger hudens regenerative kapacitet;
- bruges til behandling af rosacea;
- anvendt i formuleringer til anti-celluliteindpakning;
- hjælper med at indsnævre porer
- normaliserer metaboliske processer i huden;
- lyser alderspletter
- udjævner hudfarve.
Olie er godt for hår, fordi det gør dem:
- stærk;
- blød;
- lydig;
- skinnende.
Drue frø olie bade
Hvis du tilsætter druefrøolie til badet, vil dets friske aroma berolige nerverne og slappe af. Det har en nærende virkning på huden, stimulerer blodcirkulationen. Bland et spsk til et bad. smør og 3 spsk. honning. Honning kan erstattes med havsalt eller tilsættes sammen med honning.
Den velblandede masse tilsættes til badet. Derefter nedsænkes de i vand i 20 minutter. Efter badet behøver du ikke at tørre din hud, bare bliv våd. Sæbe og andre rengøringsmidler bruges ikke, når man tager et sådant bad.
Ansigtsolie
Druefrøolie (egenskaber og anvendelser er ikke kun begrænset til sygdomme) er effektiv for ansigtet i sin rene form. Men ud over druefrøolie inkluderer ansigtsplejepræparater andre ingredienser. Desuden er formålet med selve kompositionerne anderledes. Disse kan være masker, lotioner, tonics.
- Lotion til daglig brugsom er velegnet til hudpleje efter brusebad, solbadning, barbering og makeupfjerner er ren druefrøolie. De har brug for at fugte en vatrondel og tørre huden af. Du kan tilføje 1 dråbe æterisk olie pr. 15 ml til den. Den essentielle olie vælges afhængigt af problemet. For eksempel er tea tree olie et kraftigt antiseptisk middel og foryngende, mens pebermynte og citronolier strammer porerne. Vær ikke bange for, at olien gør huden fedtet, den absorberes godt og efterlader ikke en fedtet glans.
- Ren olie kan også bruges som en creme... Til dette formål påføres den opvarmede olie med fingrene langs massagelinierne, og derefter fjernes den resterende olie ved at blotte ansigtet med et serviet. Hvis olien påføres øjenområdet, forsvinder sorte cirkler under øjnene.
- At lave en maskemæt et serviet med olie, vrid det ud (olie skal ikke dræne) og påfør det oven på ansigtet i 20 minutter. Derefter fjernes serviet, og ansigtet tørres af med en vatpind dyppet i vand eller urteafkog.
- Hvis huden er tør, en blanding af druefrøolie med avocado, jojoba eller mandelolie i forholdet 10: 1 hjælper. Fra essentielle olier kan du tilføje et par dråber af en eller flere olier til sammensætningen: kamille, lavendel, neroli, appelsin, gran, rose.
- Fra rynker en maske lavet af blandet i lige store mængder avocadoolie og druefrø hjælper, det bliver endnu mere effektivt, hvis du tilsætter et par dråber sandeltræolie, neroli eller rose til sammensætningen. Sammensætningen gnides ind i huden. Påfør huden under øjnene med klappebevægelser. Fjern det overskydende olie efter et par minutter med et papirhåndklæde.
- Tag 4 tsk. druefrø og mal i en kaffekværn til et pulver. Tilsæt 3 tsk til det. let creme fraiche, 2 tsk. havremel (fremstillet af rullet havre), 12-15 dråber. vindruekerneolie. Denne sammensætning påføres som en skrubbe og gnides i cirkulære bevægelser i ca. 3 minutter. Derefter vaskes blandingen af, og der påføres en nærende creme.
- 2 spsk olier blandes med 1 tsk. saltkvalitet "Ekstra" og tilsæt 1 dråbe. æterisk citronolie. Efter blanding af ingredienserne skal du skrubbe huden i 2-3 minutter og derefter skylle med vand.
- Rensende skrubbemaske... Hæld 0,5 spsk. semulje, tilsæt 5 spsk. yoghurt, 1 spsk. druefrøolie og 2 dråber.ether (for eksempel rosmarin, tea tree, mynte, kamille - efter hudtype).
- Masken har en nærende virkningKogt af flere olier, ler og kamille bouillon. Tag 0,5 tsk. jojobaolie, hvedekim, 1 hætte. rose og jasminester, 50 ml bouillon kamille, 1 tsk drueolie og 3 spsk. kosmetisk ler.
- Blegende sammensætning. En enklere opskrift involverer blanding af vand og ler taget i forholdet 1: 1 med tilsætning af 15-20 dråber. drueolie. Masken påføres i 15 minutter og udføres 1-2 gange hver 7. dag. Vask af med vand ved stuetemperatur.
- Til aldrende hud en maske lavet af smør, yoghurt og friske grønne ærter blandet i en blender er velegnet: 2 dele grønne ærter tages til 1 del olie og 1 del yoghurt. Masken udføres 2 gange om ugen.
- Fugtgivende. Tilslut ½ spsk. hjemmelavet yoghurt, 1 dl smør, 2 spsk. citronsaft og enhver essentiel olie - 4 dråber. Efter 20 minutter vaskes masken, der er fremstillet i henhold til denne opskrift, og som påføres ansigtet, af huden. Efter påføring bliver huden hydreret.
- Til acne og betændelse i huden en blanding af 1 spsk hjælper. druefrøolie og 15 dråber. ether af tea tree. Inden sammensætningen påføres, skal ansigtet dampes. Derefter påføres blandingen på en vatrondel og gnides over ansigtet. Masken skal vaskes af 10 minutter efter påføring med varmt vand. Derefter påføres en fugtighedscreme.
- Bananmaske har en nærende virkning på huden. For at forberede det er du nødt til at tage en overmoden banan og mase den i væsk med en gaffel. Tilsæt 1 tsk til den resulterende masse. drueolie. Når du har holdt det på ansigtet i 30 minutter, skal du vaske sammensætningen med koldt vand.
- Til fugtgivende tør hud forbered en maske af drueolie og hvedekimolie, bland komponenterne i lige store forhold. Lav en maske 2 gange om ugen i 20 minutter.
- Til fugtgivende læber, for at slippe af med tørhed og revner, gnid i ren olie 2 gange om dagen.
Påføring af kroppen
Druefrøolie er også fantastisk til kropspleje. Især hjælper det med at forbedre hudens tilstand, hvis der observeres strækmærker og cellulite.
En af opskrifterne til indpakning:
- 1 spsk plantain blade brygges med 100 ml kogende vand. Insister i 15-20 minutter, og filtrer derefter bouillon gennem cheesecloth. Tilsæt 0,5 tsk til væsken. honning, ingefær, muskatnød og 2 spsk. olier. Efter at have blandet alle komponenterne, fordel masken over problemområder, pakk den ind med folie og hold den i 60 minutter. Der udføres 10 procedurer pr. Måned.
- Fedtforbrændingsfolie: Kombiner 2 spiseskefulde. druefrøolie, et par dråber petitgrain og fennikelolie. Brug sammensætningen til at gnide ind i underlivet i 2 uger dagligt.
- 2 spsk olie + 5 dråber. grapefrugt æterisk olie blandes og bruges til anti-cellulite massage.
Olien bruges også til at styrke og fremskynde væksten af øjenvipper. Det påføres med en børste til hårene. Det bør ikke dræne, ellers kommer det ind i øjnene.
Når du forbereder en blanding, der hjælper mod edderkopårer, skal du opvarme jojobaolie (2 spsk), tilsæt druefrøolie (2 spsk), og hæld 5 dråber efter afkøling. hver æterisk olie: mynte, citron, geranium.
Til massage
Druefrøolie er fremragende som en massageoliebase.
Der anvendes både ren olie og blandinger af olier, for eksempel:
- 2 spsk smør + 1 spsk. ferskenolie + 5 dråber hver citronether, geranium og fennikelolier;
- 2 spsk smør + 1 spsk. jojobaolie + 5 dråber hver ether af patchouli, rosmarin, lavendel.
Olien påføres den dampede hud og gnides i en cirkulær bevægelse, indtil den absorberes.
For at bekæmpe strækmærker opvarmes 1 spsk.ferskenolie, tilsæt 1 spsk drue og 1 ml rosmarin, patchouli, cypress, lavendelolier. Blandingen blandes godt og gnides ind i huden i 20 minutter.
Hårmasker
Druefrøolie (egenskaber og anvendelser til kroppen og ansigtet beskrevet ovenfor) er meget brugt til hårpleje. De hærder, bliver silkeagtige og får en blændende glans.
Eksperter foreslår at bruge flere opskrifter:
- Tag æggeblommen af et kyllingæg, bland det med mandel- og druefrøolie, taget 1 tsk hver, tilsæt ylang-ylang æterisk olie - 3 hætter. Efter blanding af ingredienserne i en homogen masse skal du anvende sammensætningen på hovedet og efter 45-50 minutter vaskes af med varmt vand.
- Du kan ikke lave komplekse hårmasker, men bare gnid olien ind i hovedbunden inden hver vask og lad den stå i 15 minutter. Selv en sådan enkel procedure vil forbedre hårets udseende betydeligt og hjælpe med at slippe af med skæl.
- Bland i 1 tsk. sheasmør, druefrø og ricinusolie. Brug forbindelsen til at fugte og hærde de splittede ender ved at påføre den direkte på enderne. Opbevar sammensætningen i 20 minutter.
- En maske med cognac er velegnet til pleje af fedtet hår. Tilslut 1 tsk. druefrøolie, 2 tsk. cognac og 3 dråber. æterisk olie af rosmarin. Blandingen fordeles over håret og efterlades i 30 minutter. Derefter vaskes håret med shampoo i rindende varmt vand.
- Pas på tørt hår, lav en maske med ylang-ylang olie. Bland 4 tsk. druefrøolie, 3 dråber ylang-ylang olie og 1 tsk. balsam til hår. Masken skal påføres snavset hår. Sammensætningen holdes i 45 minutter og vaskes derefter af.
- For at fremskynde hårvækst og styrke hår skal du anvende en blanding af jojobaolie (2 tsk), drueolie (4 tsk) og rosmarinolie (4 dråber). Fordel olier over hele hårets længde, varm hovedet og hold kompressen i 1 time. Påføres derefter på håret og vaskes af med shampoo.
Kontraindikationer og mulig skade
Når det indtages i moderation (og ikke allergisk over for druer), er druefrøolie ikke skadeligt for kroppen. I tilfælde af overdosering opstår der imidlertid bivirkninger som kvalme, opkastning, diarré, hovedpine, svimmelhed.
Andre kontraindikationer inkluderer:
- Samtidig administration af lægemidler til hypertension og højt kolesteroltal.
- At tage blodfortyndere.
Ved hyppig brug af olien i sammensætningen af ansigtsmasker og i sin rene form:
- tilstoppede porer
- acne vises
- hår falder ud.
Sådan opbevares olie
Olien opbevares længst et mørkt og køligt sted. Et køleskab er bedst egnet til dette formål. Men inden brug skal olien fjernes og stå ved stuetemperatur for at varme op.
Hvilken olie er bedst at bruge?
Til madlavning skal du købe olie i beholdere på 500 ml og 1 liter. Det kan raffineres eller raffineres og er specielt designet til kulinarisk brug. Solgt i supermarkeder.
Den højeste kvalitet af olie produceres i udlandet i lande, hvor vinproduktion er placeret: Frankrig, Spanien, Grækenland, Italien.
Til kosmetisk brug købes olie i små hætteglas med mørkt glas med en dispenser.
Eksperter anbefaler at købe olie fra producenter som "Aromatika", "Aspera".
Druefrøolie er et værdifuldt produkt, der ikke kan være billigt. Takket være dets egenskaber renser det, strammer huden og udjævner tonen.
Men det bruges ikke kun i kosmetologi, men også til madlavning, til behandling af en sygdom kan det bruges internt.
Video om druefrøolie, dens fordele og anvendelser:
Påføring af druefrøolie til ansigt og hår:
Hvorfor druefrøolie er nyttig:
Selvfølgelig bruger jeg ikke denne olie til stegning, fordi den er dyr, men i vegetabilske salater kan jeg lide den endnu mere end olivenolie. Som en maske, inden du vasker dit hår - det bliver glattere og mere jævnt.
Der er en fejl i beskrivelsen af fordelene ved druefrøolie i første afsnit i afsnittet EGENSKABER.
Der er ingen metode til kold ekstraktion.
Den første koldpressning er lavet af et tidligere tørret druefrø og adskilt fra
tør hud. Det kaldes det. Første koldpresning. I dette tilfælde fra den samlede masse af knoglen, ca.
en tredjedel af olien i den. I alt, afhængigt af druesorten, indeholder det tørre frø af olien 15% af massen.
Ved kold presning presser vi 500 kg ud af 10.000 kg af en kat. Det er 5% af massen.
Den resterende olie i knoglen kan opnås ved ekstraktionsmetoden. Groft sagt ved at vaske olie ud af en forfladet knogle.
Europæiske producenter i Italien og Spanien ekstraherer kun olie, når de håndterer frøet efter druehøsten og efter at kagen tørrer naturligt i solen. I bedste fald under skure. Derfor har de ikke uraffineret olie.
De er nødt til at forfine olien fra frøet, som har ligget i huden i flere uger efter at være ekstraheret. Simpelt sagt tager de det ud, vasker det med opløsningsmidler fra frøet. Og da det efter ekstraktion afgiver forskellige urenheder, føres det gennem en raffineringsenhed.
Jeg undskylder for en så lang kommentar. Vi beskæftiger os med druefrøolie på Krim i Bakhchisarai-regionen.
Vi producerer det selv. Hvem er interesseret, skriv oberclub @ mail. ru