Који производи садрже колаген за кожу, зглобове, јачајући тело. Табела употребе и производа

Колаген је протеин који производи људско тело. То је основа везивног ткива, одговорно је не само за младоликост коже, већ и за целокупно здравље. Која храна садржи колаген, која је њена дневна потреба и шта треба јести да би се одржао довољан ниво овог протеина - касније у чланку.

Улога колагена у здравој исхрани

Не постоји производ у коме је колаген садржан у облику у којем га тело апсорбује. Његова синтеза у људском телу је сложен вишефазни процес.

За производњу овог протеина неопходно је да са храном добијају:

• Витамини;
• Микроелементи;
• амино киселине.

У случају недостатка или одсуства неке од компонената укључених у процес, производња колагена се нагло смањује или зауставља, што одмах утиче на здравље.

Колаген је протеин животињског порекла, а у биљкама га нема.

Биљна храна, богата есенцијалним витаминима и аминокиселинама, доприноси стварању сопственог колагена у телу. Овде је прикладно рећи да је особа оно што једе. Једући храну која садржи колаген или супстанце које позитивно утичу на његову производњу, можете значајно побољшати стање:

• мишићи, лигаменти и тетиве;
• кожа лица;
• косе и ноктију.

Али ово није све на шта колаген утиче:

• Овај протеин обезбеђује интегритет унутрашњих органа.
• Људско око чине влакнаста ткива, за чије нормално функционисање је колаген изузетно важан.
• Колаген пружа еластичност и снагу крвним судовима.
• Ниво колагена у телу одговоран је за регенерацију коже када је повређена.

Ако желите да телесну тежину вратите у нормалу, не би требало да се придржавате агресивних дијета, али пре свега морате да преиспитате своју исхрану.

Уз правилно формулисану исхрану, губитак килограма ће се десити природно, а истовремено ће кожа задржати еластичност, коса неће изгубити сјај, а нокти неће бити ломљиви. Овај губитак килограма биће нормалан и неће наштетити унутрашњим органима, коштаном и мишићном ткиву.

Колаген користи за људе

Колаген у људском телу је везивно ткиво, оквир и његова главна компонента. Какву улогу колаген игра у нормалном функционисању тела?

Његове функције:

• обезбеђивање чврстоће тканина и заштита од механичких оштећења,
• рестаурација ткива - регенерација нових ћелија;
• обезбеђивање покретљивости зглобова - хрскавица и тетива;
• одржавање еластичности ткива, крвних судова.

Временом се производња колагена смањује, што је због старења тела и одржавања потребног нивоа долази храном.

После 25 година јављају се старосне промене на кожи лица, појављују се прве мале боре.Такође се дешавају промене унутар тела, које ће постати приметне након 5-10 година. Значајно смањење производње колагена примећује се од 35. године.

Поред старења и бледења коже, могу се уочити:

• крцкање у зглобовима, смањење покретљивости зглобова;
• крхкост крвних судова;
• проређена коса, ломљиви и ломљиви нокти;
• слабљење коштаних ткива која полако расту заједно са преломима.

Уравнотежена исхрана богата витамином Ц, протеинском храном и елементима у траговима неопходним за производњу колагена у телу помоћи ће успорити процес старења организма у целини. Недостатак колагена из хране може се надокнадити додацима прехрани: капсулама колагена и пијењем колагена.

Благодати колагена за тело:

1. Стање коже, косе и ноктију. Повећавање производње колагена значајно побољшава укупан изглед. Коса постаје густа и сјајна, нокти се не ломе и имају равномерну површину, кожа постаје еластичнија.
2. Зглобови и тетиве. Недостатак колагена у телу утиче на снагу и покретљивост зглобова. Са годинама тело губи уобичајену флексибилност. Све ово може се спречити побољшањем исхране, што промовише бољу производњу колагена. Дијетални суплементи који садрже колаген у храни могу не само да успоравају, већ и да обнављају истрошено ткиво хрскавице. Студије у иностранству показале су ефикасност лечења артритиса и остеохондрозе додацима који садрже колаген.
3. Метаболизам и мишићна маса. Билдери најбоље од свега знају благодати колагена. Али за просечну особу важан је нормалан метаболизам и мишићна маса. Одговарајући ниво протеина је неопходан за изградњу и одржавање мишићне масе.
4. Здраво срце, крвни судови и јетра... Колаген који производи тело побољшава стање крвних судова чинећи их еластичним. Ово помаже да се временом избегну проблеми са високим крвним притиском и васкуларним блокадама. Здравље јетре директно зависи од количине штетних супстанци које су прошле кроз овај орган. Конзумирањем хране богате глицином (протеин који поспешује производњу колагена), можете минимизирати ефекте токсина на јетру.
5. Нема дигестивних проблема. Колаген пружа снагу органима гастроинтестиналног тракта, побољшава функционисање желуца.

Не пропустите најпопуларнији чланак из колумне: Модна фризура за кратку косу. Фотографије, предњи и задњи поглед.

Дневна стопа колагена за дете и одраслу особу

Дневни унос овог протеина зависи од тога колико је особа активна. Дакле, за особу са умереним физичким напорима биће потребно до 5-7 грама колагена дневно.

Ако говоримо о спортистима, билдерима и спортистима, онда се овај број попео на 10 грама дневно. Спортистима и бодибилдерима се препоручује узимање додатака желатина за изградњу и одржавање мишићне масе.

Да би дечје тело производило довољну количину колагена, потребна вам је добра исхрана богата витаминима Б, витаминима Ц, Д, Е, ПП и елементима у траговима. Норма колагена за тело детета дневно је 5 г.

Зашто тело губи колаген?

До пада нивоа колагена у телу долази:

• из природних разлога, старење;
• због неправилне исхране;
• због лоших навика;
• ако се не поштује дневна рутина;
• са хроничним стресом;
• са урођеним болестима и патологијама имунолошког система.

Старење тела је природан и неповратан процес. Савремена козметологија и медицина помажу успоравању почетка старости, али не и преокретању. Могуће је продужити синтезу колагена у телу уз помоћ специјалних додатака, уравнотежене исхране, употребе производа "колагена" и козметичких поступака.

Лоше навике доприносе брзом уништавању колагена у телу:

• пушење,
• конзумирање алкохола,
• злоупотреба ултраљубичастог светла, како природног, тако и вештачког.

Кожа пушача брзо је прекривена мрежом финих бора. То је због чињенице да никотин, улазећи у тело, убрзава уништавање колагених влакана. Пијење алкохола такође негативно утиче на производњу колагена. Стална употреба алкохола уништава телесне резерве витамина Ц и Е који су одговорни за производњу колагена.

Под утицајем ултраљубичастог зрачења колагена влакна се уништавају. Кожа постаје тања, боја се погоршава, боре се рано појављују. Стрес, недостатак одговарајуће исхране и адекватног сна негативно утичу на ниво колагена у телу.

У медицини постоје болести које се називају "колаген". Ово је концепт групе који комбинује неколико болести које карактеришу оштећења везивног ткива. Као резултат ових болести, у телу се дешава убрзано уништавање колагених влакана.

Храна богата колагеном. Сто

Не пропустите најпопуларнији чланак из колумне: Модна фризура за средњу косу. Фотографије, предњи и задњи поглед.

Храна која поспешује синтезу колагена у телу

Биљна и животињска уља

Биљна и животињска уља су добављач полинезасићених киселина за људе и помажу у синтези везивног ткива.

За производњу колагена, телу је потребан витамин А, који се налази у:

• масно месо,
• јетра рибе,
• жуманца,
• путер и биљна уља.

Сокови

Заједно са соковима, особа добија читав комплекс витамина који су одговорни за производњу колагена. Једење свежег воћа пружа читав низ витамина: А, Б, Ц, Д, Е. Упркос чињеници да биљна храна не садржи колаген, ови производи су неопходни за његову синтезу.

Треба обратити пажњу на сокове од:

• агруми,
• јабуке,
• киви,
• брескве.

Нутс

Орашасти плодови су извор лизина и елемената у траговима који доприносе производњи колагена.

Орашасти плодови садрже:

• бакар,
• манган,
• селен.

Попут морске рибе, ораси су извор омега масних киселина које су укључене у изградњу везивног ткива.

Каша и житарице

Цела зрна и житарице су основа здраве исхране. Богате су витаминима и минералима.

Дијета треба да садржи:

• пиринач,
• прекрупа од јечма,
• хељда,
• овсена каша,
• просо.

Поврће

За добру исхрану поврће и зачинско биље треба да буду присутни у свакодневној исхрани. Они доприносе активној производњи колагена, влажећи кожу и побољшавајући њену еластичност.

Треба конзумирати:

• броколи,
• карфиол, бели купус,
• спанаћ, салата,
• целер,
• цвекла,
• першун, цилантро, копар,
• Бабура Паприка,
• парадајз.

Махунарке:

• грашак,
• бели и црвени пасуљ,
• пасуљ,
• сочива.

Лутеин, есенцијални пигмент за синтезу колагена, налази се у жутом и наранџастом поврћу:

• шаргарепа,
• бундева,
• кукуруз.

Воће и сушено воће

Свеже и сушено воће треба укључити у свакодневну исхрану. Дневни унос свежег воћа је приближно 300 до 600 грама.

Зими залиху витамина и минерала можете допунити сувим воћем. Корисно је користити желе, желе десерте од свежег и сушеног воћа.

Бобице и сушено воће

Најкориснија бобица је боровница. Кожи враћа младоликост и блистав изглед, побољшава вид захваљујући витаминима и елементима у траговима које садржи.

Такође ће бити корисно:

• смокве,
• грожђе,
• шљиве.

Бобице не губе своју корисност у облику сушеног воћа:

• сушене смокве,
• суве шљиве,
• суво грожђе.

У хладној сезони корисно је јести сушено воће и компоте од њих.

Млеко и млечни производи

Млечни производи су одговорни за обезбеђивање тела витаминима А и Д, који су неопходни за производњу колагена. Најбоље је допунити дневну норму колагена коришћењем рибе или меса, желе месо или желе десерти.

Која храна садржи највише колагена?

Горња табела показује која храна садржи највише колагена. Лидери у садржају колагена су говедина и ћуреће месо.

Треба напоменути да ћуреће месо садржи стабилнији колаген од оног који се налази у јагњетини и свињетини... Поред тога, ћуреће месо тело брже и лакше апсорбује. Остале масти и протеинске структуре у месу смањују производњу колагена, али ћуретина је изузетак.

Даље у погледу садржаја колагена налазе се масне сорте морске рибе. Морска риба је такође богата омега киселинама које промовишу производњу протеина и успоравају процес старења. Морски плодови поврћа су снажни акцелератор производње колагена.

Ламинариа - богате јодом и минералним солима, морске алге не само да диверзификују исхрану, већ и продужавају младоликост коже, побољшавају стање косе и ноктију и опште стање тела.

Не пропустите најпопуларнији чланак из колумне: Модне шишке нове сезоне за средњу, кратку, дугу косу. Фото.

Недостатак и вишак колагена у телу - последице

Недостатак колагена у телу утицаће првенствено на изглед:

• брзо старење коже, појава финих бора;
• сува кожа тела;
• досадна, слаба коса;
• ломљиви нокти.

Шта се дешава у телу када недостаје колагена:

• крвни судови губе еластичност;
• ткиво хрскавице се брзо троши, зглобови постају мање покретни;
• постоји слабљење коштаног ткива;
• мишићни тонус се смањује.

О вишку колагена се не говори толико често као о његовом недостатку. Прекомерно засићење често имају професионални спортисти и спортисти који активно узимају додатке колагена у облику праха или капсула.

Честом употребом таквих суплемената, органи који су одговорни за обраду и излучивање свега што улази у тело - јетру и бубреге - први пате. Вишак протеина у неким случајевима доводи до потребе за трансплантацијом органа.

Дијета која се састоји само од протеинске хране такође може бити штетна по здравље. Поред неопходних протеина, велика количина холестерола и масти долази из животињске хране, што доприноси настанку атеросклерозе.

За нормалну производњу колагена потребна је уравнотежена исхрана која ће телу обезбедити неопходне:

• витамини,
• протеини,
• микроелементи.

Протеинска храна треба да буде присутна у исхрани, али треба јести и биљну храну. Недостатак, попут вишка протеина у телу, једнако је штетан. Не можете занемарити правила исхране са недостатком протеина, како не бисте изазвали озбиљне поремећаје у раду важних органа и не погоршали сопствено здравље.

Видео о колагену у телу

Најбољи додатак за колагене и желатине:

Благодати колагена за тело: