Potássio no corpo humano: seu papel, para que serve, quais alimentos contêm

Para a saúde humana, o equilíbrio dos micro e macro elementos do corpo é importante. Na farmácia, você pode ver muitas preparações que contêm potássio em sua composição - são complexos multivitamínicos e preparações contendo uma combinação de potássio com magnésio e preparações que incluem exclusivamente potássio. Mas para que o corpo precisa de potássio e qual é sua ingestão diária, muitas pessoas não sabem.

Para que o corpo precisa de potássio?

O potássio é considerado um elemento do "coração" que contribui para o funcionamento normal do coração, ele:

• normaliza a freqüência cardíaca;
• fortalece o músculo cardíaco;
• participa da prevenção da aterosclerose;
• normaliza a pressão arterial;
• melhora o funcionamento do sistema vascular.

Se considerarmos o efeito do potássio em geral, ao tomá-lo:

• a condição do fígado e dos rins melhora;
• o inchaço é evitado;
• problemas com a micção são eliminados;
• as condições depressivas desaparecem;
• as células cerebrais são melhor supridas com oxigênio;
• as toxinas deixam o corpo e as reações alérgicas desaparecem.

Sintomas e causas da deficiência de potássio

Existem vários sintomas que podem identificar a falta de potássio:

• interrupções no trabalho do coração;
• sonolência;
• paralisia;
• dor muscular;
• respiração difícil;
• constipação;
• náusea;
• hipotensão;
• alergia;
• um estado de apatia;
• pequeno volume de urina;
• inchaço dos membros.

As principais causas da deficiência de potássio são:

• falta de equilíbrio na nutrição;
• distúrbio intestinal de longa duração;
• vômito incessante;
• suor inexplicável;
• ruptura das glândulas supra-renais;
• o uso de drogas hormonais (triancinolona, ​​betametasona, metilprednisalona);
• tomando diuréticos, laxantes;
• estresse;
• queimaduras;
• anorexia, bulimia;
• diabetes;
• alterações genéticas (Cushing, síndrome de Liddle);
• velozes.

Sintomas e causas do excesso de potássio

A falta de potássio não é o único problema que pode haver, pode haver muito potássio no corpo. Essa condição é chamada de hipercalemia.

É importante lembrar que apenas um exame bioquímico de sangue ajudará a identificar essa doença no corpo humano.

Os sintomas desta doença são:

• diminuição da excitabilidade celular (despolarização);
• batimentos cardíacos anormais;
• insuficiência cardíaca;
• dispneia;
• estado inquieto;
• Intolerância à glicose;
• doença renal;
• pressão arterial inadequada nos rins;
• paresia intestinal (atividade motora e tônus ​​da parede intestinal prejudicados);
• fatigabilidade rápida;
• úlcera péptica (gastrite).

Um grande número de doenças e não se referem apenas às razões para o aumento do potássio no sangue:

• todos os tipos de necrose (tóxica, traumática, trophoneurótica);
• tumores;
• acidose metabólica;
• hiperglicemia (falta de insulina);
• aumento da permeabilidade das membranas celulares externas (choque anafilático);
• distúrbios hormonais;
• excreção do sistema excretor;
• uso excessivo de drogas contendo potássio;
• poliúria;
• intoxicação glicosídica;
• transfusão de sangue;
• doença de Lupus;
• doenças genéticas graves (paralisia hipercalêmica).

Qual é a norma de potássio no sangue de uma mulher, homem, criança

A taxa de potássio no sangue de uma pessoa depende de muitos fatores:

• era;
• chão;
• peso;
• local de residência.

Com base nisso, existem valores médios para os níveis de potássio:

• em crianças menores de 1 ano de idade, 4,0-5,4 mmol / l;
• o teor de potássio em uma criança de 1 a 15 anos é 3,3-4,8 mmol / l;
• 15-18 anos - 3,3-4,8 mmol / l;
• para homens e mulheres 3,4-5,6 mmol / l.

Os cientistas sabem que durante a gravidez, o indicador de potássio nas mulheres muda em relação ao termo, e após o parto diminui drasticamente devido à grande perda de sangue. Além disso, as mulheres após os 50 anos precisam monitorar o nível de potássio, que diminui drasticamente. Para os homens, a idade crítica é de 60 anos ou mais.

Potássio durante atividades esportivas

O potássio (o que o corpo precisa desse oligoelemento para cada pessoa deve saber) é importante para quem leva um estilo de vida ativo. Alimentos ricos nesse elemento são a principal fonte de energia. Durante a atividade física intensa, o sistema cardiovascular fica sob maior estresse e o potássio é excretado no suor.

Mas a deficiência de potássio no corpo é inaceitável, pois é esse elemento que evita a ocorrência de doenças cardíacas (derrame, ataque cardíaco), cãibras musculares e ajuda a restaurar as forças após o exercício. É muito útil consumir bebidas esportivas enriquecidas com este componente.

A relação do potássio e do sódio

Por que o corpo precisa de potássio, a análise da relação desse elemento com o sódio ajudará a entender. O potássio e o sódio estão ligados entre si em processos bioquímicos. Eles têm o efeito oposto no metabolismo da água: o potássio tem um efeito diurético, o sódio retém água.

Se a dieta é dominada por alimentos com alto teor de potássio, o sódio se torna mais. E se você consumir mais sódio, o potássio é removido e os produtos metabólicos permanecem. Em um corpo saudável, os oligoelementos se equilibram, mas na vida de uma pessoa moderna, tudo é diferente.

O consumo de alimentos contendo potássio diminuiu significativamente. Observa-se um aumento do nível de sódio, o que leva a problemas no sistema cardiovascular, no cérebro e piora do estado geral.

Ao contrário do sódio, o potássio é excretado na urina, isso se deve à evolução. A natureza tem a capacidade de reter sódio no corpo, mas desperdiçar potássio. Portanto, a deficiência de sódio é mais fácil de lidar do que o excesso de sódio. O equilíbrio de potássio e sódio é alcançado com uma nutrição adequada.

Quanto potássio consumir diariamente

A dose aproximada de potássio para um adulto é de 1,2-2,5 g. Durante a gravidez, a taxa de potássio aumenta e pode chegar a 2-3,5 g. A norma para crianças é de 16-30 mg por 1 kg de massa muscular.

Para prevenir problemas de saúde, mantenha a proporção de 1: 2 de potássio para sódio. Não exceda as normas geralmente aceitas de elementos para doenças, você deve consultar um médico para aconselhamento.

Quais alimentos contêm mais potássio

Os favoritos para conteúdo de potássio são mel e vinagre de cidra de maçã.

Os seguintes locais foram distribuídos da seguinte forma:

• passas de uva;
• bagas;
• verdes;
• farelo de trigo;
• damascos secos;
• ameixas;
• amêndoa;
• amendoim;
• avelã;
• nozes e pinhões;
• batatas;
• Couves de Bruxelas;
• tomates;
• pepinos;
• cenoura;
• beterraba;
• cebola;
• alho;
• Pimentão vermelho;
• feijões;
• chanterelles;
• Cogumelos brancos;
• bananas;
• maçãs;
• pêssegos;
• damascos;
• melancias;
• uvas;
• caqui;
• laranjas;
• Toranja;
• tangerinas;
• Carneiro;
• carne.

Alimentos potássio - mesa

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Dicas para preparação adequada de alimentos e nutrição

A quantidade de substâncias úteis que são preservadas nos alimentos depende da temperatura de cozimento, do suprimento de oxigênio e da acidez do prato. Com a exposição prolongada a altas temperaturas, as vitaminas são destruídas. Em particular, isso se aplica ao potássio.

Quanto mais baixa for a temperatura de cozimento, melhor. É melhor comer alimentos crus, se possível.

Em geral, segue:

• cozinhe os alimentos em temperaturas abaixo de 100 ° C;
• use um fogão lento;
• procure não usar forno de micro-ondas (a estrutura dos alimentos muda);
• desista de alimentos fritos;
• não consuma grandes quantidades de óleo vegetal.

Mistura de potássio - receita

Como o potássio atua no corpo, para que serve, que produtos contém, como preparar uma mistura medicinal - tudo isso você precisa saber para se livrar de várias doenças associadas à falta de potássio no corpo. Um exemplo de coquetel de vitaminas é uma mistura de potássio de frutas secas usada para o tratamento e prevenção de doenças cardíacas.

A mistura inclui:

• mel;
• nozes;
• damascos secos;
• passas de uva;
• ameixas;
• limão.

Frutas secas e nozes contêm muito potássio, portanto, melhora a função cardíaca, desaparece a arritmia. Eles são eficazes na luta contra a aterosclerose, hipertensão. As ameixas têm efeito tônico e profilático contra a oncologia. Damascos secos são bons para a visão, melhoram a condição dos vasos sanguíneos. O mel é um remédio universal para todas as doenças.

Para cozinhar, você precisa levar os ingredientes nas seguintes proporções:

• 200 g de ameixas;
• 200 g de passas;
• 200 g de damascos secos;
• 200 g de nozes;
• limão;
• mel.

Todos os componentes são bem lavados e cozidos no vapor, depois rolados em um moedor de carne, adicione 300 g de mel. Cubra bem a mistura com uma tampa e guarde na geladeira. Deve ser tomado em 1 colher de sopa. três vezes ao dia após as refeições, uma refeição por dia é suficiente para as crianças.

Preparações vitamínicas contendo potássio

Para reabastecer o corpo com potássio, eles tomam complexos vitamínicos, para os quais o corpo precisa deles, quais os benefícios que trazem, está indicado na lista:

• Doppelgerts ativos ajuda o corpo a repor as substâncias deficientes, restaura a eficiência, melhora o humor, o bem-estar geral. O teor de potássio em uma dose diária é de 600 mg. É usado como fonte adicional de substâncias biologicamente essenciais.
• Vitrum Century - uma preparação combinada contendo todas as substâncias necessárias para pessoas com 50 anos de idade.Cada ração de potássio contém 80 mg.
• Teravit Antistress - preparação multivitamínica complexa, constituída por oligoelementos e extratos de plantas medicinais. Uma preparação de orçamento com o teor de potássio necessário de 80 mg.
• Asparkam é uma fonte insubstituível de potássio (175 mg) e magnésio, melhora os processos metabólicos, restaura o processo eletrolítico.
• Panangin regula as reações metabólicas, tem efeito antiarrítmico, participa da transmissão sinótica. O potássio contém 45,2 mg.
• Vitrum e vitrum plus. É usado no período de recuperação após doenças virais e infecciosas, durante o período de aumento do esforço físico e mental, treinamento esportivo e alimentação insuficientemente balanceada. O teor de potássio em um comprimido é de 40 mg.
• Cloreto de Potássio. Disponível em ampolas. 1 ml de solução contém 40 mg de potássio. É indicado para uso em hipocalemia causada por condições que promovem a excreção de potássio do organismo, bem como em arritmias,
• Qudesan com potássio e magnésio. O medicamento é uma linha de produtos com o nome geral de "Kudesan". Um comprimido do medicamento contém 97 mg de potássio. A ferramenta tem sido usada com sucesso para tratar a hipertensão e doenças do sistema cardiovascular.
• Uma preparação que também contém uma combinação de potássio e magnésio. Projetado para normalizar o equilíbrio de eletrólitos no corpo humano.Além disso, normaliza a freqüência cardíaca, reduz a pressão arterial, mantém o metabolismo do sal de água e evita a deposição de colesterol. Um comprimido contém 100 mg de potássio.
• Basiko concentrado de Nahrin. O medicamento pertence à categoria de suplementos dietéticos. Projetado para repor o equilíbrio de oligoelementos. É indicado para doenças cardiovasculares, fraturas ósseas, alergias, osteoporose, doenças renais, úlceras gastrointestinais, doenças de pele, urolitíase, etc.
• Orotato de potássio. Um comprimido contém 500 mg de orotato de potássio. É usado para a distrofia muscular, doenças cardíacas, incluindo insuficiência, ataque cardíaco, doenças do fígado e do sistema urinário, doenças dermatológicas.
• Centrum. Preparação complexa contendo vitaminas e minerais. Contém 40 mg de potássio. É usado para prevenir a hipovitaminose, após antibioticoterapia, doenças infecciosas prolongadas e desnutrição.
• Vitalux Plus... Refere-se a suplementos dietéticos. É usado para doenças oculares, como distrofia retiniana. Mas também pode ser usado como fonte adicional de vitaminas. Contém a maioria das vitaminas e minerais essenciais.
• Pamaton. Uma preparação à base de potássio e magnésio. Disponível em solução e comprimidos. Indicações de uso: arritmias no contexto de enfarte do miocárdio e outros problemas do sistema cardiovascular,
• Aspakard. 1 comprimido contém 36,2 mg de potássio puro. Previne arritmias. Ajuda a reduzir a concentração de sódio e aumentar a concentração de potássio no corpo. Aplicado para insuficiência cardíaca e hipocalemia.
• Orokamag. É usado para angina de peito e extrassístoles como parte de uma terapia complexa. 1 comprimido contém 125 mg de orotato de potássio e a mesma quantidade de orotato de magnésio.
• Aspariginar. Disponível como solução para perfusão. 1 litro de solução contém 10,017 g de DL-asparaginato de potássio. O medicamento ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo, devido à expansão das artérias, à permeabilidade das estruturas celulares aos macronutrientes.

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Como fazer da maneira certa - instruções de uso

Para obter os tão esperados benefícios do potássio para o corpo, você precisa estudar cuidadosamente as instruções de uso.

A maioria das pessoas não precisa de medicamentos à base de potássio, a menos que sejam usados ​​diuréticos. Você deve sempre se esforçar para compensar a falta desse elemento, mas a dose diária não deve exceder 500 mg.

Os pacientes que tomam vários inibidores não devem tomar potássio. Para evitar irritação do estômago, é necessário ingerir potássio durante a ingestão de alimentos.

Muitos médicos acreditam que não há necessidade específica de suplementos de potássio. A deficiência pode ser suprida apenas com o consumo de uma quantidade suficiente de alimentos que contenham potássio.

Se o medicamento for esquecido, então você deve tomar a próxima pílula, de acordo com o cronograma, você não pode dobrar drasticamente a dose. Você pode parar de beber potássio somente após consultar seu médico.

É importante lembrar que o potássio também está contido nos produtos utilizados, o que é muito importante, pois é possível uma overdose do elemento. O potássio é administrado por via oral 15-20 ml 3-4 vezes ao dia (em caso de necessidade urgente, é possível aumentar a dose para 120 ml), bem como gota a gota até 2,5 g em solução de glicose a 5%, 1 g até 7 vezes ao dia.

O que interfere na absorção de potássio

O potássio interage muito facilmente com várias substâncias, mas há uma série de condições que complicam a absorção do elemento:

• álcool;
• laxantes;
• café;
• xaropes de açúcar;
• colchicina, cortisona;
• fenolftaleína;
• substâncias diuréticas;
• sódio;
• lítio;
• césio;
• neomicina;
• vitamina B6;
• drogas hormonais;
• dieta rigorosa;
• falta de magnésio;
• o uso de carnes defumadas, alimentos enlatados.

O potássio é um dos elementos essenciais do corpo humano. Ele mantém o equilíbrio da água e de outras substâncias - é para isso que o corpo precisa.

Como o potássio pode ser rapidamente excretado do corpo, é necessário repor o equilíbrio com a ajuda de uma dieta devidamente selecionada ou tomando medicamentos que contenham potássio. Mas é importante observar a dosagem, pois o excesso de potássio no organismo causa sérios efeitos colaterais.

Vídeo sobre potássio para o corpo

O papel do potássio no corpo:

Potássio - benefícios para a saúde: