Guaraná. O que é isso, os benefícios na nutrição esportiva, para emagrecer. Como tomar pó, chá, bebida energética, comprimidos

O guaraná é cultivado nas florestas equatoriais da América do Sul. É uma liana trepadeira, em cujos frutos existe uma concentração tão elevada de cafeína que os pequenos animais a percebem como uma toxina, e as pessoas a utilizam para preparar café forte e energéticos.

O que é guaraná

Uma trepadeira rasteira de até 10 m de comprimento com folhas grandes e cachos de flores claras parece brilhante e extravagante durante o período de amadurecimento das sementes. Os “tomates” laranja-avermelhados, do tamanho de avelãs, são fortemente amarrados em cachos ou espigas longas. Quando estouram, parece que dezenas de centenas de olhos estão se abrindo - são sementes escuras e brilhantes em "bolsos" brancos.

Extraídos, lembram pequenas castanhas, só que moles. Com a crescente popularidade das plantas, ela começou a ser cultivada para processamento industrial. 1 videira dá cerca de 3 kg de sementes. Eles são descascados, secos e transformados em pó. Cada fabricante expõe as matérias-primas a vários graus de purificação e as adapta para a produção de alimentos.

Composição

O guaraná há muito é valorizado em sua terra natal por seu alto teor de guaranina, uma substância semelhante à cafeína. Em volume (2 a 6%), o cipó contornou de longe o cafeeiro.

A composição dos frutos da planta também é encontrada:

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Benefícios do Guaraná

Os índios americanos, há muitos séculos, já sabiam usar o poder estimulante da planta. Os frutos das lianas sufocavam a sensação de fome, fadiga, infecções curadas, dores de cabeça, febre, espasmos, distúrbios intestinais e dores nas articulações. Com o advento da civilização, e com ele o álcool forte, as bebidas à base de ervas, os aborígenes amenizaram o sofrimento da ressaca.

Guaraná é uma combinação de nutrientes e sabor tão bem-sucedida que encontrou ampla aplicação:

• na preparação de chocolate, doces, café;
• produção de bebidas energéticas, bebidas alcoólicas, de sobremesa;
• a fabricação de cosméticos, produtos de higiene;
• em chás, extratos de álcool, cápsulas, comprimidos, elixires para aumentar a resistência esportiva, perda de peso;
• na medicina (países selecionados).

Estudos de laboratório demonstraram as propriedades antioxidantes e antibacterianas da guaranina. Os ensaios clínicos do extrato da planta em dosagens de 37,5-300 mg demonstraram um efeito positivo na cognição (percepção de coisas novas), memória, tônus ​​e humor de uma pessoa.

Cientistas nos Estados Unidos não reconheceram o potencial medicinal do guaraná, mas concordaram com a conveniência de usá-lo como suplemento alimentar.

Prejuízo

Os efeitos indesejáveis ​​são raros, a menos que o produto concentrado seja usado em excesso. A exceção é a rejeição individual. A segurança para a saúde humana foi confirmada pelo Departamento de Medicamentos e Alimentos dos EUA.

Contra-indicações para admissão

Produtos naturais de guaraná com vários aditivos não devem ser usados ​​nos seguintes casos:

• gravidez, alimentação de um recém-nascido;
• enxaquecas crônicas;
• doenças neurológicas;
• úlceras do estômago e duodeno, hérnia do esôfago, acidez elevada, refluxo (ejeção do suco gástrico pelo trato);
• distúrbios cardiovasculares, arritmias, taquicardia, hipertensão;

  

• diabetes de ambos os tipos;
• glaucoma;
• insônia;
• tomar medicamentos com teofilina (já que a planta também tem).

Os preparados energéticos não precisam ser usados ​​por crianças, meninos e meninas menores de 18 anos e adultos maiores de 50 anos.

Diária

O guaraná é uma planta tão comum para a população sul-americana que não segue normas especiais de uso. Residentes de outras regiões que não estão geneticamente adaptados a um produto exótico, é melhor aceitar para si o limite superior rígido do volume diário - 3 g de extrato puro, nem um iota a mais.

Aplicação em nutrição esportiva

A guaranina ajuda os atletas profissionais e amadores a atingir seus objetivos mais rapidamente, aumentar a resistência e remover o excesso de ácido lático, que causa dores musculares.

Atletas experientes aderem a uma dosagem diária de 200-800 mg (0,2-0,8 g), bem como a um intervalo entre as doses de pelo menos 8 horas... Uma onda de força vem de meia hora a uma hora após o recebimento dos fundos. O efeito de energia dura até 5 horas.

A droga alemã Guaraná 1.800 injeções da conhecida empresa Z-Konzept Nutrition é popular no meio esportivo. Não é considerado doping, mas estimula perfeitamente a onda de força para as artes marciais, velocidade, potência, esportes de jogo.

O potencial energético da droga é aumentado por vitaminas, frutose. Esta composição é adequada para aqueles que defendem comida vegetariana. 1 ampola de preparação oral líquida é suficiente por dia.

Como fazer para perder peso

Graças ao seu efeito fortificante e estimulante, a guaranina acelera o metabolismo, promove a eliminação do excesso de líquidos, substâncias residuais. Os componentes do lastro das preparações à base de ervas realizam um efeito de limpeza ao passar pelo trato digestivo.

Ao entorpecer a sensação de fome, a cafeína do guaraná facilita a transição para uma dieta limitada, forçando o corpo a extrair energia das reservas de gordura. Ao aumentar a atividade física e a resistência, os suplementos nutricionais ajudam a usar a gordura com mais eficiência durante o condicionamento físico. Após um mês, você pode perder até 6 kg se dedicar tempo regularmente ao carregamento.

Desde os primeiros dias de ingestão do extrato, suplemento alimentar, surge uma onda de força, um humor mais otimista, um incentivo ao trabalho, movimento.

Para quem quer perder peso, o guaraná vem na seguinte forma:

• extrato líquido;
• cápsulas;
• comprimidos;
• gotas, ampolas;
• pó para bebidas;
• substrato seco para chá.

Suplementos dietéticos populares em cápsulas com vitaminas Lida, Herbalife NRG, que removem o excesso de líquidos, estimulam a queima de gordura de 2 a 10 kg por mês.

Extratos líquidos com vitaminas em ampolas, como Power System, Narinin, Multipower Guarana Shot, são absorvidos mais rapidamente. Cada fabricante possui sua própria fórmula original do produto, portanto é necessário aplicar o regime posológico indicado nas instruções dos rótulos.

Instruções para usar o extrato

No caso do extrato de guaraná (ou seja, castanha líquida), a ingestão média diária é de 300 mg. Para perda de peso, a dosagem recomendada é de 1-2 cápsulas (ampolas) por dia com alimentos. O extrato alcoólico é bebido 10 gotas com água 3-4 vezes. 1 recepção deve ser programada para a primeira metade do dia, a mais ativa.

A segunda - o mais tardar às 17h00, caso contrário o corpo não terá tempo para usar a carga energética, a qualidade do sono irá piorar. Para aumentar a eficácia da atividade física, a quantidade especificada é bebida 1 hora antes de carregar, treinar. A duração do curso é de 1 mês, é necessária uma pausa antes de reutilizar.

Cápsulas (comprimidos) de guaraná de diferentes marcas para a remoção de condições desagradáveis ​​como síndrome astênica, fadiga psicológica, pode ser necessário 3-6 unidades. Essa quantidade não pode ultrapassar o limite de 400 mg de guaranina. Seu curso é mais curto - 2 semanas.
Todas as preparações são armazenadas em local fresco e escuro, onde a temperatura não seja superior a + 20 ° C.

Chá

Existem muitos chás pretos, exclusivamente de guaraná, assim como tipos pretos e verdes misturados com ginseng, maracujá, laranja, mate (folhas de azevinho paraguaio), pétalas de flores de romã, girassol. As folhas secas de chá são acondicionadas em saquinhos únicos, palitos, a granel em caixas de 100 g, embalagens de 0,5 kg.

Todos os chás têm um efeito tônico e revigorante. Eles eliminam ou aliviam significativamente os sintomas de depressão, fadiga do estresse, falta de sono

A água para a infusão é preparada - levada a ferver, deixada repousar de modo que a temperatura caia para 85 ° C. Um bule de vidro, faiança e porcelana é derramado com água fervente e 1 colher de sopa. (ou de acordo com a receita da embalagem) folhas de chá soltas, despeje 250 ml da água preparada.

Pse desejar, você pode adicionar hortelã fresca, uma rodela de limão, lima. Deve ser insistido por 5-10 minutos. para a fortaleza desejada. Sacos, palitos, como o chá comum, são mergulhados diretamente em uma xícara de água quente.

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Bebida energética

As bebidas energizantes enlatadas e engarrafadas, muitas das quais nas prateleiras de todas as lojas, são os produtos mais baratos. Pode conter extrato de guaraná real, mas está repleto de sabores, corantes, conservantes e adoçantes prejudiciais.

A qualidade das bebidas esportivas mais caras é muito melhor. Junto com a guaranina, eles contêm vitaminas, minerais, sucos e adoçantes inofensivos. O sorbato de potássio (E202) serve como conservante. É considerado não perigoso se o conteúdo estiver na faixa de 0,01-0,2% do volume da bebida. As bebidas energéticas são refrigeradas 200 ml por dia, tônicos menos saturados - não mais do que 2 garrafas de 0,5 litros.

O pó do extrato de guaraná é usado para preparar bebidas caseiras. É diluído em água, infundindo por 10-15 minutos. ou de acordo com as instruções da embalagem. Existe uma prática para enriquecer seu suco favorito, iogurte, leite fresco com uma pequena quantidade de pó. A maioria dos extratos não são projetados para altas temperaturas, portanto, a bebida deve ser mantida fria.

Preparações em comprimidos com guaraná

Os extratos comprimidos e encapsulados são vendidos em potes de plástico de 30, 60, 90, 100, 120, 180 unidades. com a mesma linha de dosagem ampla, por exemplo 900, 800, 500, 106,2 mg

Dependendo da força do impacto, eles podem ser atribuídos:

• pacientes com imunidade enfraquecida como um complemento ao programa de tratamento;
• para o período de recuperação após a cirurgia, lesão, doença de longa duração;
• para reduzir o apetite pela obesidade;
• com PIO hipotônica, perda de força de várias etiologias.

É conveniente levar os comprimidos consigo para o ginásio, na estrada, se necessitar de se manter vigoroso durante o dia e a noite. A absorção da substância ativa pode ser prolongada até 1 hora. Se for necessário acelerar o processo, são bebidos com o estômago vazio ou após as refeições após 1-1,5 horas.

Como parte das vitaminas

Guaraná é uma poção de cura que dá um efeito sinérgico (reforço mútuo) com preparações de vitaminas. Os fabricantes alemães produzem complexos com base em uma fórmula cientificamente equilibrada. Um dos componentes equivalentes é a guaranina de boa qualidade.

Comprimidos efervescentes Univit® Energy estão à venda. Eles contêm 9 vitaminas, minerais cálcio, magnésio, ferro, zinco, coenzima Q10. O guaraná está presente aqui como estimulante e potencializador da absorção e assimilação de outros componentes.

A droga aumenta a eficiência, a atividade física, ajuda a resistir em condições de forte estresse psicoemocional. Recomenda-se levar 1 pc., Dissolvido em um copo de água.O curso é de 1 mês.

O objetivo pretendido do Complivit® SuperEnergy com Guaraná é fornecer ao corpo um complexo de substânciasnecessário para energia e outros tipos de metabolismo, fortalecendo a imunidade, estimulando a vitalidade.

A composição inclui a maioria das vitaminas B, substância semelhante à vitamina L-carnitina, selênio, zinco, extrato de chá verde, catequinas do grupo antioxidante. Os comprimidos são usados ​​em um curso mensal de 1 pc. durante o café da manhã.

Precauções

Guaraná é uma substância concentrada tão forte que certas regras devem ser seguidas.

1. A castanha líquida é perigosa de se consumir junto com o álcool; há risco de problemas cardiovasculares.
2. O consumo excessivo de fundos a longo prazo pode ter o efeito oposto - reduzir a produtividade, dificultar a concentração rápida para perceber informações. Isso se deve à superexcitação e subsequente fadiga do sistema nervoso e do aparelho muscular.
3. A deterioração do bem-estar pode ser provocada por falsificações, bem como aditivos em bebidas energéticas, preparações: sintéticas - por serem nocivas, entraram no corpo em grandes quantidades; naturais (vitaminas, minerais) - porque violam o equilíbrio fisiológico na direção de um excesso de quaisquer elementos bioquímicos.
4. Pessoas com problemas de saúde devem ter mais cuidado ao energizar. É mais lógico limitar o contato com o guaraná a 2 vezes por semana ou consultar o médico para dosagem individual. Mas aqueles que estão com excelente saúde não devem se deixar levar, mas avaliar sobriamente todas as mudanças em sua condição.
5. A saída do curso de uso da guaranina deve ser gradual. Um organismo que fica sem um estimulante pode responder com pelo menos uma dor de cabeça, irritabilidade, sono agitado.

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Efeitos colaterais

Acredita-se que o guaraná e suas preparações tenham um efeito mais suave no homem do que o café.

Na verdade, reações colaterais não são comuns, mas coincidem com sinais de desmedido na cultura de beber café:

• respiração aumentada;
• aceleração da frequência cardíaca, transformando-se em distúrbio do ritmo;
• zumbido;
• micção frequente;
• indigestão até vômito, diarréia com dor nos intestinos;
• boca seca;
• sensação de desvanecimento nos olhos;
• espasmos, espasmos, tremores do corpo;
• vermelhidão, hipersensibilidade do tegumento, olheiras;
• superexcitação, ansiedade, passando para ataques de pânico desmotivado;
• distúrbio do sono ou sonolência vice-versa;
• sensação de suor quente ou frio.

Esses sintomas podem ser únicos, combinados e de intensidade diferente. Caso ocorra desconforto, recomenda-se reduzir a dosagem, levando-os gradativamente a 0. Em caso de desconforto intenso, consulte um médico.

Existem análogos?

As plantas que contêm cafeína (café, chás pretos, verdes) e um tipo especial de glicosídeos (azevinho paraguaio, ginseng) têm um efeito semelhante. Nessa série, o café se destaca como o mais agressivo, os demais dão um efeito adrenalina bem mais suave.

Isso se explica pelo fato de que, no guaraná e nos chás, a cafeína é ligada por outras substâncias para formar um composto pouco solúvel. Um tipo interessante de glicosídeo, o mateosídeo, foi encontrado na matéria-prima do azevinho. Os especialistas acreditam que, graças a ele, o chá mate é capaz de revigorar pela manhã e acalmar à noite.

Avaliações sobre a eficácia do guaraná

Muitos que já entraram em contato com o potencial energético da guaranina são unânimes na opinião - você quer mesmo se mexer, há vontade de resolver as dúvidas acumuladas, de preencher o acúmulo de negócios, de gerar planos para o futuro.

Quem, tomando suplementos de ervas, não tem preguiça de fazer ginástica todos os dias, anda, nota um ritmo acelerado de perda de peso, fortalecimento dos músculos, aumento da resistência a resfriados e infecções.

A natureza acumulou possibilidades extraordinárias e muito úteis no guaraná. Uma pessoa só pode usá-lo sabiamente para seu próprio bem.

Design do artigo: Mila Friedan

Vídeo de guaraná

Revisão de energéticos esportivos com guaraná: