Afname van voedingsstoffen in de voeding tijdens diëten leidt tot eiwitgebrek. Bij het volgen van een dieet om af te vallen, wordt aanbevolen om het aandeel eiwit in het dieet te verhogen. Hiervoor kunt u nemen eiwitsupplementen, die meestal worden gebruikt door professionele atleten. Deze supplementen zijn geschikt voor vrouwen en meisjes.
Eiwitmoleculen vormen spieren, bindweefsel en reguleren biochemische reacties. Daarom leidt een gebrek aan proteïne tot een verslechtering van de conditie van de huid, het haar, hormonale stoornissen en een afname van de spierspanning.
Bij een caloriearm dieet worden de eigen middelen van het lichaam verbruikt, gaat er gewicht verloren door de afbraak van spierweefsel, worden spieren slap en gaat de lichaamsvorm achteruit. Vetweefsel wordt ook verbruikt voor energie, maar zet tegelijkertijd de processen van actieve synthese van vetten op gang. Eiwitmengsels bevatten aminozuren, dus de synthese van vetcellen wordt niet geactiveerd.
Tekenen van een tekort aan proteïne in de voeding kunnen de volgende zijn:
- aanhoudende vermoeidheid of zwakte;
- breekbaar of beschadigd haar, nagels, schilferige huid;
- vaak hongergevoel;
- langzame wondgenezing;
- zwelling in de handen of voeten.
Classificatie van eiwitmengsels
Afslankeiwit voor meisjes moet in een van de volgende vormen worden gekozen:
1. Wei-eiwit verkregen uit melk. Het bevat alle essentiële aminozuren, daarom wordt het een compleet eiwit genoemd. Dit eiwit is goed verteerbaar en bevat glutamine. Wei-eiwit vermindert de concentratie van het hormoon ghreline, dat de eetlust stimuleert
Verkrijgbaar in concentraat-, isolaat- en hydrolysaatvorm. Deze vormen verschillen in eiwitzuiverheid en worden met verschillende snelheden geabsorbeerd. Onderzoek heeft aangetoond dat wei-eiwitten kunnen worden ingenomen om u te helpen af te vallen.
Wei-eiwit vormen:
- Concentreren bevat 60 tot 80% eiwitten. Het is een goedkope vorm van proteïne.
- Isoleren passeert meer graden van zuivering, daarom bevat het meer proteïne, ongeveer 85%. Bevat minder koolhydraten en lipiden, waardoor het geen extra calorieën aan de voeding toevoegt. Makkelijk verteerbaar.
- Hydrolysaat - de meest gezuiverde vorm van wei-eiwit. Het eiwitgehalte is 95%. Eiwit wordt al afgebroken tot aminozuren, dus het wordt sneller opgenomen dan andere vormen. Door aanvullende bewerking en zuivering is dit eiwit het duurst.
2. Ei-eiwit (albumine) ook aanbevolen voor gewichtsverlies, hoewel dit eiwit langer wordt opgenomen dan wei, tot wel 6 uur. Het wordt verkregen uit kippeneieren.
Het goede van ei-albumine is dat het geen suikers bevat. Gemaakt van kippeneieren. Het eiwit is voorgepasteuriseerd om salmonellose-infectie te voorkomen en om het avidine-eiwit te inactiveren, dat zich bindt aan vitamine B en de opname ervan verstoort.
3. Caseïne-eiwit ook verkregen uit zuivelproducten. Dit is een langzaam eiwit, het wordt in 6-8 uur geassimileerd, dus het verzadigt lange tijd. Het wordt vaak gebruikt in combinatie met andere eiwitten. Caseïne verzadigt het lichaam met essentiële aminozuren en bevat veel calcium.
4. Soja-eiwit ook gebruikt als afslanksupplement. Dit plantaardige eiwit bevat alle essentiële aminozuren.Geschikt voor vegetariërs en voor allergieën voor melkeiwitten. Dit medicijn wordt langzaam opgenomen en vermindert de eetlust, en is relatief goedkoop.
5. Erwteneiwit verkregen uit gedroogde en gehakte gele erwten. Dit eiwit bevat alle negen essentiële aminozuren, maar is inferieur qua samenstelling dan wei-eiwit.
Het is minder dan sommige nuttige aminozuren, maar het bevat de volledige hoeveelheid BCCA-aminozuren (leucine, isoleucine en valine). Het voordeel is dat het hypoallergeen is, dat wil zeggen dat dit eiwit kan worden gebruikt voor allergieën voor melk, eieren en soja.
6. Complex eiwit bestaat uit verschillende eiwitten die met verschillende snelheden worden opgenomen. De langzaamste eiwitten zijn binnen 5-7 uur. Bevat alle essentiële aminozuren.
Eiwitten voor gewichtsverlies voor meisjes mogen niet meer dan 1 g lipiden en 2 g koolhydraten bevatten. Hoe minder ingrediënten en toevoegingen het bevat, hoe beter het eiwitmengsel.
Eiwitten van goede kwaliteit mogen geen zoetstoffen bevatten zoals aspartaam, cyclamaat, sacharine
Het gehalte aan taurine, glycine, glutamine en creatine moet tot een minimum worden beperkt. Deze aminozuren hebben geen functie, maar ze verminderen de kwaliteit van het eiwitsupplement.
Beoordeling
Eiwit voor gewichtsverlies bij meisjes moet worden gekozen rekening houdend met het caloriegehalte en de eiwitconcentratie. Het moet ten minste 80% van de hoofdsubstantie bevatten, een minimum aan lipiden en suiker. Wei-isolaat, gehydrolyseerd eiwit en ei-eiwit voldoen aan deze criteria.
EI-eiwit, RPS Nutrition
Gebruiksaanwijzingen: proteïne is effectief voor gebruik bij een caloriearm dieet.
Ei-eiwit.
Samenstelling (30 g, 95 kcal):
Eiwit (kip) | 22,3 g |
Vetten | 0,4 g |
Koolhydraten | 0,5 g |
| 6,8 g |
Vult eiwitgebrek aan. De vage smaak van een rauw kippenei duidt op een natuurlijke samenstelling. Bij juist gebruik veroorzaakt het geen verstoringen van het eiwitmetabolisme of bijwerkingen, brandend maagzuur of zwaar gevoel in de buik.
Gebruiksaanwijzing: Meng 30 g proteïne met 250-300 ml drinkwater. Het bereide mengsel kan niet worden bewaard.
Prijs: 749-1090 roebel. voor 500 g.
Hydropure, Nutrabolics
Gebruiksaanwijzingen: Eiwit wordt aanbevolen voor caloriearme diëten.
Gehydrolyseerde wei-eiwit.
Samenstelling (30 g, 117 kcal):
Eiwit | 26 g |
Vetten | 0,5 g |
Koolhydraten | 2 g |
| 1,5 g |
Gehydrolyseerd eiwit is licht verteerbaar, vult het eiwittekort aan en is verrijkt met BCAA. Kalium, natrium en calcium versterken de musculoskeletale en cardiovasculaire systemen.
Meng 30 g eiwithydrolysaat met 200 ml water. Dagelijkse dosis 2-4 porties.
Prijs: 2490-2700 roebel. voor 908
Modern proteïne, USPlabs
Gebruiksaanwijzingen: aanbevolen voor zware belasting, met caloriearm dieet om af te vallen.
Compleet eiwit, bevat caseïne en andere eiwitten uit wei.
Samenstelling (34 g):
Eiwit | 25 g |
Vetten | 3,5 g |
Koolhydraten, inclusief 1 g suikers | 3 g |
Cholesterol | 40 mg |
Natrium | 160 mg |
| 2,3 g |
Eiwit compenseert eiwitgebrek. Lactase en protease verhogen de opname van eiwitten.
Wijze van aanbrengen: verdun 34 g van het mengsel in 250-300 ml water, dagelijkse dosis - 1 portie.
Prijs: 2530-2914 wrijven. voor 1830
ISO Whey 100%, Steel Power Nutrition
Gebruiksaanwijzingen: vult het eiwitgebrek bij atleten aan, evenals met caloriearme voeding tijdens het afvallen.
Wei-isolaat.
Samenstelling (30 g):
Eiwit | 26 g |
Vetten | 0,3 g |
Koolhydraten | 1 g |
| 2,7 g |
Vult eiwitgebrek aan. Door het lage caloriegehalte is het voedingssupplement effectief bij het afvallen.
Toepassing: Meng 30 g van het mengsel met 200 ml water. De dagelijkse dosis is 2-3 porties.
Prijs: 1890-2400 wrijven. voor 900 g.
ProStar Whey Protein, Ultimate Nutrition
Gebruiksaanwijzingen: aanbevolen voor gebruik als eiwitsupplement bij caloriearme dieetmaaltijden. Het wordt ook aanbevolen als sportvoeding voor intensieve training.
Compleet eiwit (wei-eiwitisolaat en -concentraat).
Samenstelling (30 g):
Eiwit | 25 g |
Vetten | 1 g |
Koolhydraten, inclusief 1 g enkelvoudige koolhydraten | 2 g |
Cholesterol | 20 mg |
Natrium | 30 mg |
| 1,5 g |
Het mengsel vult eiwitgebrek aan tijdens zware inspanning en gewichtsverlies.
Toepassing: verdun 30 g van het mengsel met 180-200 ml water.
Prijs: 2490-3080 wrijven. voor 2390
Iso Whey Zero, BioTech
Gebruiksaanwijzingen: het mengsel wordt aanbevolen bij een caloriearm dieet als eiwitsupplement.
Wei-isolaat.
Samenstelling (25 g, 93 kcal):
Eiwit | 21 g |
Vet, inclusief 0,3 g verzadigd vet | 0,5 g |
Koolhydraten | 1,3 g |
| 2,2 g |
Eiwit ondersteunt de spieren tijdens caloriearme diëten en bij hoge inspanning.
Roer 25 g proteïne door 200 ml water. De dagelijkse eiwitinname is afhankelijk van individuele behoeften.
Prijs: 890-1150 wrijven. voor 500 g.
Micellar Creme van Syntrax
Gebruiksaanwijzingen: eiwitsupplement bij het dieet tijdens het afvallen. Het product helpt de calorie-inname onder controle te houden. Herstelt spieren na actieve lichamelijke activiteit, verbetert de slaapkwaliteit.
Caseïne eiwit.
Samenstelling (30 g, 100 kcal):
Eiwit | 20 g |
Koolhydraten | 5 g |
| 5 g |
Eiwit wordt binnen een paar uur opgenomen en voedt de spieren. Het mengsel verzadigt snel en helpt de voeding onder controle te houden.
Los 30 g van het mengsel op in 300-450 ml water. De dagelijkse dosis is 2-3 porties.
Prijs: 1440-1668 wrijven. voor 907 g.
100% WHEY, Trec Nutrition
Gebruiksaanwijzingen: Eiwit vult de eiwitbehoefte aan tijdens actieve belasting, wordt aanbevolen bij eiwitgebrek met caloriearm dieet.
Wei-eiwit concentraat.
Samenstelling (30 g, 115 kcal):
Eiwit | 24,36 g |
Vet, inclusief 0,51 g verzadigd vet | 0,87 g |
Koolhydraten, inclusief 0,54 g suikers | 2,34 g |
| 2,2 g |
Het product lost goed op, aminozuren worden volledig opgenomen door de spieren. Het eiwit heeft een uitgebalanceerde aminozuursamenstelling.
Meng 30 g proteïne met 200 ml water. De gemiddelde dagelijkse dosis is 2 porties, 's ochtends en een uur na een zware inspanning, of als tussendoortje.
Prijs: 1490-2700 roebel. voor 900 g.
Contra-indicaties
Contra-indicaties voor het gebruik van eiwitmengsels:
- een allergische reactie op eiwitten,
- lactose, glutenintolerantie,
- nierfalen
- ziekten van de lever en het maagdarmkanaal,
- hartfalen.
- Het wordt niet aanbevolen voor meisjes onder de 18 om eiwitmengsels te gebruiken om af te vallen.
- Bij zwangerschap en borstvoeding voor gebruik een arts raadplegen.
Overdosering
Voordat u eiwitsupplementen gaat gebruiken, moet u er zeker van zijn dat er inderdaad een aanvullende eiwitbehoefte is. Met een compleet dieet dat eieren, gevogelte, peulvruchten, zuivelproducten, zeevruchten en eiwitten bevat, kan het bijvoorbeeld voldoende zijn.
Verhoog de dosis eiwit niet boven de aanbevolen dosis, aangezien een overdosis de werking van de nieren en de lever kan verstoren en de ontwikkeling van osteoporose, urolithiasis kan veroorzaken.
Overtollig eiwit kan misselijkheid, braken, huiduitslag en gewichtstoename veroorzaken... Omdat eiwitmengsels vitamines, biologisch actieve stoffen en smaakstofadditieven bevatten, belast hun verhoogde dosering de lever en de pancreas.
Eiwitdiëten kunnen constipatie veroorzaken. Het wordt aanbevolen om het vochtvolume te vergroten en vezels aan het dieet toe te voegen.
Bijwerkingen
Gecertificeerde eiwitsupplementen zijn veilig, maar bijbehorende supplementen kunnen bijwerkingen veroorzaken. Lactose kan een allergische reactie veroorzaken. Als u lactose-intolerant bent, kunt u het beste soja- of eiproteïne kiezen.
Natriumcyclamaat (suikervervanger) kan het metabolisme verstoren, het cardiovasculaire systeem en de nieren beïnvloeden. Aspartaam kan de opname van aminozuren beïnvloeden, hormonale onevenwichtigheden veroorzaken en, volgens sommige rapporten, de ziekte van Alzheimer en Parkinson veroorzaken.
Het wordt aanbevolen om de samenstelling van eiwitmengsels zorgvuldig te bestuderen en geen eiwitten te gebruiken die natriumcyclamaat en aspartaam bevatten.
Individuele eiwitintolerantie, die zich manifesteert als spijsverteringsstoornissen, kan worden veroorzaakt door onvoldoende hoeveelheden spijsverteringsenzymen. Het is noodzakelijk om enzymen te nemen of de dosering van het eiwitpreparaat te verlagen. Ei-albumine kan een kortdurende schildklierreactie veroorzaken.
Bij onvoldoende fysieke activiteit worden aminozuren niet door de spieren opgenomen, maar uitgescheiden en belastend op de nieren. Het wordt aanbevolen om meer vloeistof te consumeren.
Geneesmiddelinteracties
Eiwitmengsels reageren niet met medicijnen, maar kunnen de opname van bepaalde medicijnen beïnvloeden. Voorzichtigheid is geboden bij het gebruik van eiwitsupplementen tijdens het gebruik van medicijnen.
Bewaarcondities en termijnen
Eiwitten worden aanbevolen om te worden bewaard bij 20-25 ° C op een koele, droge plaats.
Efficiëntie
De effectiviteit van wei en eiproteïnen is 100%, caseïne - 80%, soja - 70%.
Eiwitsupplementen zijn geen vetverbrandende producten en zullen minder effectief zijn als ze zonder extra inspanning worden ingenomen. Maar er zijn aanwijzingen dat eiwitten de vetverbranding versnellen. Eiwit is een caloriearm voedingssupplement dat bestaat uit hoogwaardige complete eiwitten.
Eiwitinname vermindert de eetlust en verbetert de conditie van het lichaam als het dieet geen eiwitten bevat. Tijdens de afbraak en vertering van eiwitten geeft het lichaam meer calorieën uit dan bij het verteren van koolhydraten en lipiden.
Eiwit vermindert de eetlust door het niveau van de overeenkomstige hormonen te reguleren, bijvoorbeeld door het niveau van het hormoon ghreline te verlagen. Een andere reden is dat eiwit goed verzadigt.
Eiwit beïnvloedt uw stofwisseling, waardoor u dagelijks meer calorieën verbrandt. Omdat de spieren niet worden beschadigd tijdens het afvallen, neemt het metabolisme toe naarmate spieren meer calorieën verbranden dan vetweefsel.
Om het afslankeffect van proteïne te krijgen, moet je elke dag dezelfde hoeveelheid proteïne innemen., is het absoluut noodzakelijk om eiwitten alleen als voedingssupplement te gebruiken en niet als de belangrijkste eiwitbron. In totaal moet het dieet 2 g eiwit per kilogram gewicht bevatten.
De volledige hoeveelheid eiwit moet in verschillende porties worden verdeeld, zodat het lichaam de hele tijd eiwit ontvangt, maar niet meer dan 30 g per keer, omdat het teveel niet wordt geabsorbeerd, maar uitgescheiden, waardoor de nieren worden belast. Vervang voor het beste resultaat de laatste maaltijd door proteïne.
Eiwitten met meer dan 80% eiwit zijn het meest geschikt om af te vallen, ze zijn veilig voor vrouwen en meisjes als ze worden ingenomen in overeenstemming met de aanbevelingen van de fabrikant.
Video over het onderwerp: afvallen met eiwitten
Afvallen met proteïne: