Potassio nel corpo umano: il suo ruolo, a cosa serve, cosa contengono gli alimenti

Per la salute umana, l'equilibrio di micro e macro elementi nel corpo è importante. In farmacia, puoi vedere molti preparati che contengono potassio nella loro composizione: questi sono complessi multivitaminici e preparati contenenti una combinazione di potassio con magnesio e preparati che includono esclusivamente potassio. Ma per cosa il corpo ha bisogno di potassio e quale sia il suo apporto giornaliero, non molte persone lo sanno.

Per cosa ha bisogno il corpo di potassio?

Il potassio è considerato un elemento "cuore" che contribuisce al normale funzionamento del cuore, esso:

• normalizza la frequenza cardiaca;
• rafforza il muscolo cardiaco;
• partecipa alla prevenzione dell'aterosclerosi;
• normalizza la pressione sanguigna;
• migliora il funzionamento del sistema vascolare.

Se consideriamo l'effetto del potassio in generale, quando lo prendi:

• le condizioni del fegato e dei reni migliorano;
• si previene il gonfiore;
• i problemi con la minzione vengono eliminati;
• le condizioni depressive scompaiono;
• le cellule cerebrali sono meglio fornite di ossigeno;
• le tossine lasciano il corpo e le reazioni allergiche scompaiono.

Sintomi e cause della carenza di potassio

Esistono numerosi sintomi che possono identificare una mancanza di potassio:

• interruzioni nel lavoro del cuore;
• sonnolenza;
• paralisi;
• dolore muscolare;
• respiro affannoso;
• stipsi;
• nausea;
• ipotensione;
• allergia;
• uno stato di apatia;
• piccolo volume di urina;
• gonfiore degli arti.

Le principali cause di carenza di potassio sono:

• mancanza di equilibrio nella nutrizione;
• disturbo intestinale a lungo termine;
• vomito incessante;
• sudorazione inspiegabile;
• rottura delle ghiandole surrenali;
• l'uso di farmaci ormonali (triamcinolone, betametasone, metilprednisalone);
• prendendo diuretici, lassativi;
• fatica;
• ustioni;
• anoressia, bulimia;
• diabete;
• cambiamenti genetici (sindrome di Cushing, Liddle);
• veloce.

Sintomi e cause dell'eccesso di potassio

La mancanza di potassio non è l'unico problema che può esserci, potrebbe esserci troppo potassio nel corpo. Questa condizione è chiamata iperkaliemia.

È importante ricordare che solo un esame del sangue biochimico aiuterà a identificare questa malattia nel corpo umano.

I sintomi di questa malattia sono:

• diminuzione dell'eccitabilità delle cellule (depolarizzazione);
• battiti cardiaci anormali;
• insufficienza cardiaca;
• dispnea;
• stato irrequieto;
• intolleranza al glucosio;
• nefropatia;
• pressione sanguigna impropria nei reni;
• paresi intestinale (ridotta attività motoria e tono della parete intestinale);
• affaticabilità veloce;
• ulcera peptica (gastrite).

Un gran numero di malattie e non solo si riferiscono alle ragioni dell'aumento del potassio nel sangue:

• tutti i tipi di necrosi (tossica, traumatica, trophoneurotica);
• tumori;
• acidosi metabolica;
• iperglicemia (mancanza di insulina);
• aumento della permeabilità delle membrane cellulari esterne (shock anafilattico);
• disturbi ormonali;
• escrezione del sistema escretore;
• uso eccessivo di farmaci contenenti potassio;
• poliuria;
• intossicazione glicosidica;
• trasfusione di sangue;
• nefrite lupica;
• gravi malattie genetiche (paralisi iperkaliemica).

Qual è la norma del potassio nel sangue di una donna, un uomo, un bambino

Il tasso di potassio nel sangue di una persona dipende da molti fattori:

• età;
• pavimento;
• peso;
• residenza.

Sulla base di ciò, ci sono valori medi per i livelli di potassio:

• nei bambini di età inferiore a 1 anno, 4,0-5,4 mmol / l;
• il contenuto di potassio in un bambino da 1 a 15 anni è 3,3-4,8 mmol / l;
• 15-18 anni - 3,3-4,8 mmol / l;
• per uomini e donne 3,4-5,6 mmol / l.

Gli scienziati sanno che durante la gravidanza, l'indicatore di potassio nelle donne cambia rispetto al termine e dopo il parto diminuisce drasticamente a causa della grande perdita di sangue. Inoltre, le donne dopo i 50 anni devono monitorare il livello di potassio, che diminuisce drasticamente. Per gli uomini, l'età critica è di 60 anni e oltre.

Potassio durante l'attività sportiva

Il potassio (perché il corpo ha bisogno di questo oligoelemento che ogni persona dovrebbe sapere) è importante da assumere per le persone che conducono uno stile di vita attivo. Gli alimenti ricchi di questo elemento sono la principale fonte di energia. Durante un'intensa attività fisica, il sistema cardiovascolare è sottoposto a un maggiore stress e il potassio viene escreto con il sudore.

Ma una carenza di potassio nel corpo è inaccettabile, poiché è questo elemento che previene l'insorgenza di malattie cardiache (ictus, infarto), crampi muscolari e aiuta a ripristinare la forza dopo l'esercizio. È molto utile consumare bevande sportive arricchite con questo componente.

La relazione tra potassio e sodio

Per ciò che il corpo ha bisogno di potassio, l'analisi del rapporto di questo elemento con il sodio aiuterà a capire. Potassio e sodio sono collegati tra loro nei processi biochimici. Hanno l'effetto opposto sul metabolismo dell'acqua: il potassio ha un effetto diuretico, il sodio trattiene l'acqua.

Se la dieta è dominata da cibi con un alto contenuto di potassio, il sodio diventa di più. E se consumi più sodio, il potassio viene rimosso, i prodotti metabolici rimangono. In un corpo sano, gli oligoelementi si bilanciano a vicenda, ma nella vita di una persona moderna tutto è diverso.

Il consumo di alimenti contenenti potassio è diminuito in modo significativo. Si osserva un aumento del fondo di sodio, questo porta a problemi del sistema cardiovascolare, del cervello e le condizioni generali peggiorano.

A differenza del sodio, il potassio viene escreto nelle urine, questo è dovuto all'evoluzione. La natura ha la capacità di trattenere il sodio nel corpo, ma spreca il potassio. Pertanto, la carenza di sodio è più facile da affrontare rispetto al sodio in eccesso. L'equilibrio di potassio e sodio si ottiene attraverso una corretta alimentazione.

Quanto potassio consumare ogni giorno

La dose approssimativa di potassio per un adulto è di 1,2-2,5 g Durante la gravidanza, il tasso di potassio aumenta e può raggiungere 2-3,5 g. La norma per i bambini è di 16-30 mg per 1 kg di massa muscolare.

Per prevenire problemi di salute, attenersi a un rapporto di potassio / sodio 1: 2. Non dovresti superare le norme generalmente accettate sugli elementi per le malattie, dovresti consultare un medico per un consiglio.

Quali alimenti contengono più potassio

I preferiti per il contenuto di potassio sono il miele e l'aceto di sidro di mele.

I seguenti luoghi sono stati distribuiti come segue:

• uva passa;
• frutti di bosco;
• verdure;
• crusca di frumento;
• albicocche secche;
• prugne;
• mandorla;
• arachidi;
• nocciola;
• noci e pinoli;
• patate;
• Cavoletti di Bruxelles;
• pomodori;
• cetrioli;
• carota;
• barbabietola;
• cipolla;
• aglio;
• Peperoncino;
• fagioli;
• finferli;
• Funghi bianchi;
• banane;
• mele;
• Pesche;
• albicocche;
• angurie;
• uva;
• cachi;
• arance;
• pompelmo;
• mandarini;
• montone;
• Manzo.

Alimenti di potassio - tavolo

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Suggerimenti per una corretta preparazione e nutrizione degli alimenti

La quantità di sostanze utili conservate nel cibo dipende dalla temperatura di cottura, dall'apporto di ossigeno e dall'acidità del piatto. Con l'esposizione prolungata alle alte temperature, le vitamine vengono distrutte. In particolare, questo vale per il potassio.

Più bassa è la temperatura di cottura, meglio è. È meglio mangiare cibi crudi, se possibile.

In generale, segue:

• cuocere i cibi a temperature inferiori a 100 ° C;
• utilizzare una pentola a cottura lenta;
• cerca di non usare un forno a microonde (la struttura del cibo cambia);
• rinunciare ai cibi fritti;
• non consumare grandi quantità di olio vegetale.

Miscela di potassio - ricetta

Come agisce il potassio sul corpo, a cosa serve, quali prodotti contiene, come preparare una miscela medicinale: tutto ciò che devi sapere per sbarazzarti di varie malattie associate alla mancanza di potassio nel corpo. Un esempio di tale cocktail vitaminico è una miscela di potassio di frutta secca utilizzata per il trattamento e la prevenzione delle malattie cardiache.

La miscela comprende:

• miele;
• Noci;
• albicocche secche;
• uva passa;
• prugne;
• Limone.

La frutta secca e le noci contengono molto potassio, quindi la funzione cardiaca migliora, l'aritmia scompare. Sono efficaci nella lotta contro l'aterosclerosi, l'ipertensione. Le prugne hanno un effetto tonificante e sono un agente profilattico contro l'oncologia. Le albicocche secche fanno bene alla vista, migliorano le condizioni dei vasi sanguigni. Il miele è un rimedio universale per tutte le malattie.

Per cucinare, devi prendere gli ingredienti nelle seguenti proporzioni:

• 200 g di prugne;
• 200 g di uvetta;
• 200 g di albicocche secche;
• 200 g di noci;
• Limone;
• miele.

Tutti i componenti vengono accuratamente lavati e cotti a vapore, quindi fatti scorrere in un tritacarne, aggiungere 300 g di miele. Tappare bene il composto e conservare in frigorifero. Dovrebbe essere preso in 1 cucchiaio. tre volte al giorno dopo i pasti, un pasto al giorno è sufficiente per i bambini.

Vitamine contenenti potassio

Per reintegrare il corpo con il potassio, prendono complessi vitaminici, per i quali il corpo ha bisogno di loro, quali benefici portano, è indicato nell'elenco:

• Doppelgerts Active aiuta il corpo a reintegrare le sostanze carenti, ripristina l'efficienza, migliora l'umore, il benessere generale. Il contenuto di potassio in una dose giornaliera è di 600 mg. Viene utilizzato come fonte aggiuntiva di sostanze biologicamente essenziali.
• Vitrum Century - una preparazione combinata contenente tutte le sostanze necessarie per le persone di età compresa tra 50 anni, Ogni dose di potassio contiene 80 mg.
• Teravit Antistress - un complesso preparato multivitaminico costituito da oligoelementi ed estratti di piante medicinali. Una preparazione economica con il contenuto di potassio richiesto di 80 mg.
• Asparkam è una fonte insostituibile di potassio (175 mg) e magnesio, migliora i processi metabolici, ripristina il processo elettrolitico.
• Panangin regola le reazioni metaboliche, ha un effetto antiaritmico, partecipa alla trasmissione sinottica. Il potassio contiene 45,2 mg.
• Vitrum e vitrum plus. Viene utilizzato nel periodo di recupero dopo malattie virali e infettive, nel periodo di aumento dello sforzo mentale e fisico, allenamento sportivo e alimentazione insufficientemente equilibrata. Il contenuto di potassio in una compressa è di 40 mg.
• Cloruro di potassio. Disponibile in fiale. 1 ml di soluzione contiene 40 mg di potassio. È indicato per l'uso nell'ipopotassiemia causata da condizioni che promuovono l'escrezione di potassio dall'organismo, nonché nelle aritmie,
• Qudesan con potassio e magnesio. Il farmaco è una linea di prodotti con il nome generico "Kudesan". Una compressa del farmaco contiene 97 mg di potassio. Lo strumento è stato utilizzato con successo per trattare l'ipertensione e le malattie del sistema cardiovascolare.
• Un preparato che contiene anche una combinazione di potassio e magnesio. Progettato per normalizzare l'equilibrio degli elettroliti nel corpo umano.Inoltre, normalizza la frequenza cardiaca, abbassa la pressione sanguigna, mantiene il metabolismo del sale marino e previene la deposizione di colesterolo. Una compressa contiene 100 mg di potassio.
• Basiko concentrato di Nahrin. Il farmaco appartiene alla categoria degli integratori alimentari. Progettato per ricostituire l'equilibrio degli oligoelementi. È indicato per malattie cardiovascolari, fratture ossee, allergie, osteoporosi, malattie renali, ulcere gastrointestinali, malattie della pelle, urolitiasi, ecc.
• Potassio orotato. Una compressa contiene 500 mg di orotato di potassio. È usato per la listrofia muscolare, malattie cardiache, inclusa insufficienza, infarto, malattie del fegato e del sistema urinario, malattie dermatologiche.
• Centrum. Preparato complesso contenente vitamine e minerali. Contiene 40 mg di potassio. È usato per la prevenzione dell'ipovitaminosi, dopo terapia antibiotica, malattie infettive a lungo termine e malnutrizione.
• Vitalux Plus... Si riferisce agli integratori alimentari. Viene utilizzato per le malattie degli occhi, come la distrofia retinica. Ma può anche essere utilizzato come fonte aggiuntiva di vitamine. Contiene la maggior parte delle vitamine e dei minerali essenziali.
• Pamaton. Un preparato a base di potassio e magnesio. Disponibile sotto forma di soluzione e compresse. Indicazioni per l'uso: aritmie sullo sfondo di infarto miocardico e altri problemi con il sistema cardiovascolare,
• Aspakard. 1 compressa contiene 36,2 mg di potassio puro. Previene le aritmie. Aiuta a ridurre la concentrazione di sodio e ad aumentare la concentrazione di potassio nel corpo. Applicato per insufficienza cardiaca e ipopotassiemia.
• Orokamag. È usato per l'angina pectoris, extrasistoli come parte della terapia complessa. 1 compressa contiene 125 mg di orotato di potassio e la stessa quantità di orotato di magnesio.
• Aspariginate. Disponibile come soluzione per infusione. 1 litro di soluzione contiene 10,017 g di DL-asparaginato di potassio. Il farmaco aiuta a migliorare il flusso sanguigno, a causa dell'espansione delle arterie, la permeabilità delle strutture cellulari per i macronutrienti.

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Come prenderlo bene - istruzioni per l'uso

Per ottenere i benefici tanto attesi del potassio per il corpo, è necessario studiare attentamente le istruzioni per l'uso.

La maggior parte delle persone non ha bisogno di farmaci a base di potassio a meno che non vengano utilizzati diuretici. Dovresti sempre cercare di compensare la mancanza di questo elemento, ma la dose giornaliera non deve superare i 500 mg.

I pazienti che assumono vari inibitori non devono assumere potassio. Per prevenire l'irritazione dello stomaco, è necessario assumere potassio durante l'assunzione di cibo.

Molti medici ritengono che non vi sia un particolare bisogno di integratori di potassio. La carenza può essere colmata solo consumando una quantità sufficiente di alimenti contenenti potassio.

Se il farmaco viene saltato, allora dovresti prendere la pillola successiva, secondo il programma, non puoi raddoppiare drasticamente la dose. Puoi smettere di bere potassio solo dopo aver consultato il tuo medico.

Va tenuto presente che il potassio è contenuto anche nei prodotti utilizzati, questo è molto importante, poiché è possibile un sovradosaggio dell'elemento. Il potassio viene assunto per via orale 15-20 ml 3-4 volte al giorno (in caso di necessità urgente, è possibile aumentare la dose a 120 ml), nonché gocciolare fino a 2,5 g in soluzione di glucosio al 5%, 1 g fino a 7 volte al giorno.

Cosa interferisce con l'assorbimento del potassio

Il potassio interagisce molto facilmente con varie sostanze, ma ci sono una serie di condizioni che complicano l'assorbimento dell'elemento:

• alcol;
• lassativi;
• caffè;
• sciroppi di zucchero;
• colchicina, cortisone;
• fenolftaleina;
• sostanze diuretiche;
• sodio;
• litio;
• cesio;
• neomicina;
• vitamina B6;
• farmaci ormonali;
• dieta ferrea;
• mancanza di magnesio;
• l'uso di carni affumicate, cibo in scatola.

Il potassio è uno degli elementi essenziali del corpo umano. Mantiene l'equilibrio dell'acqua e di altre sostanze: questo è ciò di cui il corpo ha bisogno.

Poiché il potassio può essere rapidamente escreto dal corpo, è necessario ripristinare il suo equilibrio con l'aiuto di una dieta opportunamente selezionata o assumendo farmaci contenenti potassio. Ma è importante osservare il dosaggio, poiché l'eccesso di potassio nel corpo provoca gravi effetti collaterali.

Video sul potassio per il corpo

Il ruolo del potassio nel corpo:

Potassio - benefici per la salute: