زيت أصفر فاتح مع صبغة خضراء بسبب محتوى الكلوروفيل ، مصنوع من بذور العنب الناضج ، له خصائص استثنائية. يستخدم على نطاق واسع في التجميل والطب والطبخ. من حيث القيمة ، هذا المنتج ، إن لم يكن متفوقًا ، يتنافس بنجاح مع زيت الأفوكادو أو اللوز أو جوز الهند.
الخصائص
يحتفظ زيت بذور العنب بخصائصه المفيدة قدر الإمكان إذا تم الحصول عليه عن طريق الاستخراج البارد. ومع ذلك ، نادرًا ما يتم استخدام هذه الطريقة بسبب انخفاض إنتاج المنتج النهائي وكثافة العمالة ؛ لذلك ، يتم استخدام طريقة أخرى على نطاق واسع - ساخنة. في هذه الحالة ، تعطي العظام كمية أكبر من الزيت.
بما أن هذا الزيت يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية - 884 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
جدول محتوى المغذيات
NLC (ز) | MNFA (غ) | PUFA (ز) | فيتامين هـ | فيتوستيرول |
9,6 | 16,1 | 69,9 | 28.8 مجم | 180 مجم |
يوجد الكثير من فيتامين (هـ) في الزيت بحيث يكفي تناول 1 ملعقة كبيرة فقط. زيوت يوميًا لتغطية الاستهلاك اليومي بالكامل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على فيتامينات A ، C ، المجموعة B ، raveratrol ، proanthocyanidin ، الفلافونويد ، التي تعمل على استقرار نظام القلب والأوعية الدموية ، وتحسين حالة الشعر والجلد.
يحتوي الزيت على الخصائص التالية:
- يزيل الالتهاب
- يقوي الأوعية الدموية
- يدعم المناعة
- يزيل السموم والسموم.
- يقلل من مستوى الكوليسترول السيئ في الدم.
- يوسع الأوعية الدموية
- يحسن مظهر الجلد والشعر.
- يشارك في تخليق الكولاجين.
- يساعد في الحفاظ على توازن الهرمونات الجنسية في الجسم ؛
- يعمل كمطهر.
- يشفي الجروح والخدوش.
- يسرع عملية تجديد الجلد.
- يحسن الهضم.
وهذه ليست سوى خصائصها الرئيسية المفيدة.
طرق التطبيق
زيت بذور العنب معروف على نطاق واسع في الطب والطبخ والعلاج بالروائح ، ولكنه يحظى بشعبية خاصة في التجميل. يمكن تناوله داخليا وفركه خارجيا واستخدامه كمادة مضافة لمستحضرات التجميل. ومع ذلك ، من الضروري مراعاة القيود الكمية.
- عند تناوله عن طريق الفم ، يمكنك شرب 3 ملاعق كبيرة يوميًا. زيوت؛
- للاستخدام الخارجي ، يُسمح بفرك الزيت ما لا يزيد عن 3 مرات في اليوم ؛
- عند إضافته إلى الكريم ، لا تستخدم أكثر من 5 قطرات. زيوت.
عند تناول زيت بذور العنب ، عليك أن تأخذ ذلك في الاعتبار يجب ألا تزيد نسبة جميع الدهون عن 20٪ من المعتاد في الوجبة اليومية.
تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية
بسبب مجمع المواد الموجودة في الزيت ، فإنه:
- يجعل جدران الأوعية الدموية أكثر متانة ومرونة ؛
- يساعد على زيادة تجويفهم ؛
- هو منع تصلب الشرايين.
- يخفض نسبة الكوليسترول.
- يخفض ضغط الدم.
يستخدم لعلاج:
- ارتفاع ضغط الدم.
- تصلب الشرايين؛
- توسع الأوردة؛
- بواسير؛
- العد الوردي.
صنع الزبدة في المنزل
للحصول على زيت بذور العنب في المنزل ، تحتاج إلى رش بذور نظيفة من العنب الناضج على ورقة خبز وتجفيفها في الفرن على نار خفيفة - 40 درجة. ثم تُطحن البذور إلى مسحوق بمطحنة قهوة وتُسكب في وعاء سعة 0.5 لتر. يتم سحق الكتلة الناتجة وسكبها بزيت عباد الشمس أو زيت الزيتون بمقدار 1 سم.
سيتم امتصاص الزيت تدريجيًا ، وبالتالي سينخفض المستوى بمرور الوقت. من الضروري تجديد الحجم بحيث يغطي السائل مسحوق البذور بمقدار 1 سم ، وبعد أن تتوقف البذور عن امتصاص الزيت ، يجب إغلاق الجرة وإزالتها لمدة أسبوع في مكان مظلم حيث يجب تقليب التركيبة بشكل دوري.
ثم يتم نقل الكتلة إلى قماش قطني مطوي في طبقتين ، ويتم ضغط الزيت في وعاء منفصل. مع الكعكة ، تتكرر عملية التسريب ، وتعبئتها مرة أخرى بالزيت وإزالة الحاوية في مكان مظلم لمدة 2-3 أيام أخرى يمكنك أخذ البذور الطازجة وتكرار الإجراء.
التأثير على الهضم
زيت بذور العنب له خصائص محددة: رائحة الجوز وطعم حار. تعتبر أكثر قيمة من بذور عباد الشمس. في الطبخ ، يتم استخدامه للقلي كدهن عميق (الأطباق صحية ولذيذة مع قشرة فاتحة للشهية) ، وفي تحضير السلطات والصلصات وفي الحفظ.
لا يدخن في المقلاة لأن نقطة دخانه أعلى (216 درجة). يتناسب زيت بذور العنب مع الأطباق التي تشمل الأسماك واللحوم والخضروات ويمنحها نكهة غير عادية. يمكنك أيضًا إضافة الزبدة إلى المخبوزات. إضافة قطرتين من الزبدة إلى العجينة أو الصلصة ستضيف نكهة ممتعة إلى النكهة.
عند استخدام الزيت للابتلاع ، من الضروري مراعاة موانع الاستعمال:
- حساسية الطعام
- أمراض الجهاز الهضمي في المرحلة الحادة.
- العمر الافتراضي للزيت أكثر من 12 شهرًا ؛
- التخزين في درجة حرارة عالية مع وصول الضوء.
هل من الممكن أثناء الحمل؟
أثناء الحمل ، هناك العديد من القيود على استهلاك بعض الأطعمة. لكن زيت بذور العنب غير مدرج في القائمة المحظورة. على العكس من ذلك ، له تأثير مفيد على طعم حليب الأم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنه سيساعد في تقليل مخاطر علامات التمدد إذا تم استخدامه للعناية بجلد البطن والفخذين والثدي خلال فترة الحمل بأكملها.
مهم! من خلال مسام الجلد ، يتم امتصاص العناصر الغذائية وتغلغل في الدم.
علاج أمراض الجهاز التناسلي
زيت بذور العنب (الخصائص والتطبيقات في مجالات أخرى سيتم مناقشتها أدناه) مفيد لكل من الرجال والنساء الذين يعانون من اضطرابات جنسية.
بالنسبة للنساء ، سيساعد الزيت على:
- التعامل مع الدورة الشهرية.
- مع علامات سن اليأس.
بالنسبة للرجال ، تناول الزيت:
- يساعد على زيادة الفاعلية.
- يقلل من خطر الإصابة بالتهاب البروستاتا وسرطان البروستاتا والورم الحميد.
- يستخدم لعلاج ضعف الانتصاب.
- ينشط إنتاج الحيوانات المنوية.
كيف تأخذ الزيت داخليا لعلاج الأمراض
لعلاج الأمراض والوقاية منها ، تحتاج إلى تناول زيت بذور العنب في غضون أسبوعين. اشرب 1 ملعقة كبيرة يوميا. زيوت الصباح على معدة فارغة. بعد شرب الزيت ، خذ قسطًا من الراحة لمدة أسبوعين وكرر العلاج مرة أخرى.
التطبيق في التجميل
زيت بذور العنب (خصائصه وتطبيقاته متنوعة) يستخدم في التجميل. إنه مثالي للعناية بالبشرة الدهنية والعادية والجافة ، لكنه مناسب بشكل خاص للبشرة الدهنية. يتم استخدامه في تحضير تركيبات للوجه والجسم. ضعيه كزيت للتدليك لتطهير البشرة.
الإجراءات التي يمتلكها الزيت:
- يعزز إنتاج الكولاجين والإيلاستين ، وبالتالي شد الجلد ؛
- يملأ الجلد بالرطوبة والمواد المغذية ؛
- يزيل التقشير والجفاف.
- يخفف الالتهاب والتهيج.
- يزيل لمعان البشرة الدهنية ، ويطبيع إنتاج إفرازات الجلد ؛
- يزيد من قدرة الجلد على التجدد.
- تستخدم لعلاج الوردية.
- تستخدم في تركيبات التغليف المضادة للسيلوليت ؛
- يساعد على تضييق المسام.
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجلد.
- يضيء البقع العمرية.
- يوحد لون البشرة.
الزيت مفيد للشعر لأنه يجعله:
- قوي؛
- ناعم؛
- مطيع؛
- لامع.
حمامات زيت بذور العنب
إذا قمت بإضافة زيت بذور العنب إلى الحمام ، فإن رائحته المنعشة ستهدئ الأعصاب وتسترخي. له تأثير مغذي على الجلد ، ويحفز الدورة الدموية. للاستحمام ، امزج 1 ملعقة كبيرة. زبدة و 3 ملاعق كبيرة. عسل. يمكن استبدال العسل بملح البحر أو إضافته مع العسل.
تضاف الكتلة المخلوطة جيدًا إلى الحمام. ثم يتم غمرهم في الماء لمدة 20 دقيقة. بعد الاستحمام ، لا تحتاج إلى مسح بشرتك ، فقط بللها. لا يتم استخدام الصابون والمنظفات الأخرى أثناء الاستحمام.
زيت للوجه
زيت بذور العنب (خصائصه وتطبيقاته لا تقتصر على الأمراض فقط) فعال للوجه بشكله النقي. ولكن بالإضافة إلى زيت بذور العنب ، تشتمل تركيبات العناية بالوجه على مكونات أخرى. علاوة على ذلك ، فإن الغرض من التراكيب نفسها مختلف. يمكن أن تكون هذه الأقنعة والمستحضرات والمقويات.
- غسول للاستخدام اليوميوهو مناسب للعناية بالبشرة بعد الاستحمام ، وحمامات الشمس ، والحلاقة ، ومزيل المكياج ، وهو زيت بذور العنب النقي. يحتاجون إلى ترطيب ضمادة قطنية ومسح بشرتهم. يمكنك إضافة قطرة واحدة من الزيت العطري لكل 15 مل. يتم اختيار الزيت العطري حسب المشكلة. على سبيل المثال ، يعتبر زيت شجرة الشاي مطهرًا قويًا ومُجدِّدًا للحيوية ، بينما يعمل النعناع وزيوت الليمون على تضييق المسام. لا تخف من أن يجعل الزيت البشرة دهنية ، فهو ممتص جيدًا ولا يترك لمعانًا زيتيًا.
- يمكن أيضًا استخدام الزيت النقي ككريم... لهذا الغرض ، يتم وضع الزيت الساخن بأصابع على طول خطوط التدليك ، ثم يتم إزالة الزيت المتبقي عن طريق نشاف الوجه بمنديل. إذا تم وضع الزيت على منطقة العين ، ستختفي الهالات السوداء تحت العينين.
- لصنع قناع، تشبع منديل بالزيت ، اعصرها (لا ينبغي أن يصفى الزيت) وضعها على الوجه لمدة 20 دقيقة. ثم يتم إزالة المنديل ومسح الوجه بقطعة قطن مغموسة بالماء أو مغلي الأعشاب.
- إذا كان الجلد جافًايساعد مزيج زيت بذور العنب مع زيت الأفوكادو أو الجوجوبا أو زيت اللوز بنسبة 10: 1. من الزيوت الأساسية ، يمكنك إضافة بضع قطرات من زيت واحد أو أكثر إلى التركيبة: البابونج والخزامى وزهر البرتقال والبرتقال والتنوب والورد.
- من التجاعيد يساعد القناع المصنوع من مزيج بنسب متساوية من زيت الأفوكادو وبذور العنب ، سيكون أكثر فعالية إذا أضفت بضع قطرات من زيت خشب الصندل أو زهر البرتقال أو الورد إلى التركيبة. يفرك التكوين في الجلد. يوضع على الجلد تحت العينين بحركات التربيت. بعد بضع دقائق ، قم بإزالة الزيت الزائد بمنشفة ورقية.
- خذ 4 ملاعق صغيرة. بذور العنب وطحنها في مطحنة القهوة إلى مسحوق. أضف 3 ملاعق صغيرة إليها. كريمة حامضة خفيفة ، 2 ملعقة صغيرة. دقيق الشوفان (محضر من رقائق الشوفان) 12-15 قطرة. زيت بذور العنب. يتم تطبيق هذا التكوين على شكل مقشر ، ويفرك بحركات دائرية لمدة 3 دقائق تقريبًا. ثم يغسل المزيج ويوضع كريم مغذي.
- 2 ملعقة كبيرة يتم خلط الزيوت مع 1 ملعقة صغيرة. درجة الملح "إضافي" ويضاف 1 قطرة. زيت الليمون الأساسي. بعد خلط المكونات ، افرك الجلد لمدة 2-3 دقائق ، ثم اشطفه بالماء.
- قناع مقشر منقي... صب 0.5 ملعقة كبيرة. أضف 5 ملاعق كبيرة. الزبادي ، 1 ملعقة كبيرة. زيت بذور العنب وقطرتان.الأثير (على سبيل المثال ، إكليل الجبل ، شجرة الشاي ، النعناع ، البابونج - حسب نوع الجلد).
- سيكون للقناع تأثير مغذيمصنوعة من عدة زيوت مغلي والطين والبابونج. خذ 0.5 ملعقة صغيرة. زيت الجوجوبا ، جنين القمح ، 1 غطاء. الأثير الوردي والياسمين ، 50 مل من مغلي البابونج ، 1 ملعقة صغيرة. زيت العنب و 3 ملاعق كبيرة. طين مستحضرات التجميل.
- تكوين التبييض. تتضمن الوصفة الأبسط خلط الماء والطين بنسبة 1: 1 مع إضافة 15-20 قطرة. زيت العنب. يتم وضع القناع لمدة 15 دقيقة ويتم تطبيقه مرة أو مرتين كل 7 أيام. يغسل بالماء في درجة حرارة الغرفة.
- لشيخوخة الجلد قناع مصنوع من الزبدة واللبن والبازلاء الطازجة الممزوجة في الخلاط مناسب: يتم أخذ 2 جزء من البازلاء الخضراء لجزء واحد من الزيت وجزء واحد من الزبادي. يتم عمل القناع مرتين في الأسبوع.
- ترطيب. ربط ½ ملعقة كبيرة. الزبادي محلي الصنع ، 1 ديسيلتر زبدة ، 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون وأي زيت أساسي - 4 قطرات. بعد 20 دقيقة ، يتم غسل القناع المحضر وفقًا لهذه الوصفة ويوضع على الوجه. بعد تطبيقه ، يصبح الجلد رطبًا.
- لعلاج حب الشباب والتهاب الجلد يساعد خليط من 1 ملعقة كبيرة. زيت بذور العنب و 15 قطرة. أثير شجرة الشاي. قبل تطبيق التركيبة ، يجب تبخير الوجه. ثم يوضع الخليط على قطعة من القطن ويفرك على الوجه. يجب غسل القناع بعد 10 دقائق من وضعه بالماء الدافئ. ثم يتم وضع مرطب.
- قناع الموز له تأثير مغذي على الجلد. لتحضيره ، تحتاج إلى تناول موزة مفرطة النضج وهرسها في عصيدة بالشوكة. أضف 1 ملعقة صغيرة إلى الكتلة الناتجة. زيت العنب. بعد الاحتفاظ بها على الوجه لمدة 30 دقيقة ، تحتاج إلى غسل التركيبة بالماء البارد.
- لترطيب البشرة الجافة تحضير قناع من زيت العنب وزيت جنين القمح ، مع خلط المكونات بنسب متساوية. اصنع قناعًا مرتين في الأسبوع لمدة 20 دقيقة.
- لترطيب الشفاهللتخلص من الجفاف والشقوق ، افركي بزيت نقي مرتين في اليوم.
تطبيق الجسم
زيت بذور العنب مفيد أيضًا للعناية بالجسم. على وجه الخصوص ، يساعد على تحسين حالة الجلد إذا لوحظت علامات التمدد والسيلوليت.
من وصفات التغليف:
- 1 ملعقة كبيرة يتم تخمير أوراق لسان الحمل مع 100 مل من الماء المغلي. أصر على ذلك لمدة 15-20 دقيقة ، ثم قم بتصفية المرق من خلال القماش القطني. أضف 0.5 ملعقة صغيرة إلى السائل. عسل ، زنجبيل ، جوزة الطيب ، و 2 ملعقة كبيرة. زيوت. بعد مزج جميع المكونات ، وزعي القناع على مناطق المشكلة ، ولفيها بغشاء بلاستيكي واستمري في ذلك لمدة 60 دقيقة يتم تنفيذ 10 إجراءات في الشهر.
- غلاف حرق الدهون: يُمزج 2 ملعقة كبيرة. زيت بذور العنب ، بضع قطرات من البيتيتغرين وزيت الشمر. استخدم التركيبة للفرك في جلد البطن لمدة أسبوعين يوميًا.
- 2 ملعقة كبيرة زيت + 5 قطرات. يتم خلط زيت الجريب فروت العطري ويستخدم للتدليك المضاد للسيلوليت.
كما يستخدم الزيت لتقوية وتسريع نمو الرموش. يتم تطبيقه بفرشاة على الشعر. لا ينبغي أن يستنزف ، وإلا فإنه سوف يدخل في العين.
عند تحضير خليط يساعد على علاج الأوردة العنكبوتية ، تحتاج إلى تسخين زيت الجوجوبا (ملعقتان كبيرتان) ، إضافة زيت بذور العنب (ملعقتان كبيرتان) ، وبعد التبريد ، اسكبي 5 قطرات منه. كل زيت أساسي: نعناع ، ليمون ، إبرة الراعي.
للتدليك
زيت بذور العنب رائع كقاعدة زيت للتدليك.
يتم استخدام كل من الزيت النقي ومخاليط الزيوت ، على سبيل المثال:
- 2 ملعقة كبيرة زبدة + 1 ملعقة كبيرة. زيت الخوخ + 5 قطرات لكل منهما زيوت ليمون إيثر وإبرة الراعي والشمر ؛
- 2 ملعقة كبيرة زبدة + 1 ملعقة كبيرة. زيت الجوجوبا + 5 قطرات لكل منهما الأثير من البتشول وإكليل الجبل والخزامى.
يوضع الزيت على الجلد المبخر ويفرك بحركة دائرية حتى يتم امتصاصه.
لمكافحة علامات التمدد ، يتم تسخين 1 ملعقة كبيرة.زيت الخوخ ، أضف 1 ملعقة كبيرة. العنب و 1 مل من إكليل الجبل والبتشولي والسرو وزيوت اللافندر. يُمزج المزيج جيدًا ويُفرك على الجلد لمدة 20 دقيقة.
أقنعة الشعر
زيت بذور العنب (تمت مناقشة خصائص واستخدامات الجسم والوجه أعلاه) يستخدم على نطاق واسع للعناية بالشعر. إنها تتصلب وتصبح حريرية وتكتسب لمعانًا رائعًا.
يقترح الخبراء استخدام عدة وصفات:
- خذ صفار بيضة الدجاج ، واخلطها مع زيت اللوز وزيت بذور العنب ، وتؤخذ ملعقة صغيرة لكل منهما ، أضف زيت الإيلنغ الأساسي - 3 كبسولات. بعد خلط المكونات في كتلة متجانسة ، ضع التركيبة على الرأس وبعد 45-50 دقيقة اغسلها بالماء الدافئ.
- لا يمكنك عمل أي أقنعة شعر معقدة ، ولكن ببساطة افركي الزيت في فروة الرأس قبل كل غسلة ، واتركيه لمدة 15 دقيقة. حتى مثل هذا الإجراء البسيط سيحسن مظهر الشعر بشكل كبير ويساعد في التخلص من قشرة الرأس.
- امزج 1 ملعقة صغيرة. زبدة الشيا وبذور العنب وزيت الخروع. استخدم المركب لترطيب وعلاج الأطراف المتقصفة عن طريق وضعه مباشرة على الأطراف. احتفظ بالتكوين لمدة 20 دقيقة.
- قناع الكونياك مناسب للعناية بالشعر الدهني. ربط 1 ملعقة صغيرة. زيت بذور العنب ، 2 ملعقة صغيرة. كونياك و 3 قطرات. زيت إكليل الجبل الأساسي. يوزع الخليط على الشعر ويترك لمدة 30 دقيقة. ثم يتم غسل الشعر بالشامبو بالماء الدافئ الجاري.
- العناية بالشعر الجاف ، اصنع قناعًا بزيت الإيلنغ. امزج 4 ملاعق صغيرة. زيت بذور العنب 3 قطرات زيت يلانغ يلانغ و 1 ملعقة صغيرة. بلسم للشعر. يجب وضع القناع على الشعر المتسخ. يتم الاحتفاظ بالتركيب لمدة 45 دقيقة ، ثم يغسل.
- لتسريع نمو الشعر وتقويته ، ضعي مزيجًا من زيت الجوجوبا (ملعقتان صغيرتان) وزيت العنب (4 ملاعق صغيرة) وزيت إكليل الجبل (4 قطرات). يوزعون الزيوت على طول الشعر بالكامل ، ويعزلون الرأس ويثبتون الضغط لمدة ساعة. ثم ضعي الشامبو على الشعر واشطفيه.
موانع وأضرار محتملة
عند تناوله باعتدال (وليس حساسية من العنب) ، فإن زيت بذور العنب غير ضار بالجسم. ومع ذلك ، في حالة تناول جرعة زائدة ، هناك آثار جانبية مثل الغثيان ، والتقيؤ ، والإسهال ، والصداع ، والدوخة.
تشمل موانع الاستعمال الأخرى:
- الإدارة المتزامنة لأدوية ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.
- تناول مخففات الدم.
مع كثرة استخدام الزيت في تكوين أقنعة الوجه وفي شكله النقي:
- المسام المسدودة
- يظهر حب الشباب
- تساقط الشعر.
كيفية تخزين الزيت
سيتم تخزين الزيت لفترة أطول في مكان مظلم وبارد. الثلاجة هي الأنسب لهذا الغرض. ومع ذلك ، قبل الاستخدام ، يجب إزالة الزيت وتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يسخن.
ما هو أفضل زيت يمكن استخدامه؟
للطبخ ، يجب شراء الزيت في عبوات سعة 500 مل و 1 لتر. يمكن تكريرها أو تكريرها وهي مصممة خصيصًا لاستخدامات الطهي. تباع في السوبر ماركت.
يتم إنتاج أعلى جودة من الزيوت في الخارج ، في البلدان التي يتم فيها إنتاج النبيذ: فرنسا ، إسبانيا ، اليونان ، إيطاليا.
لاستخدام مستحضرات التجميل ، يتم شراء الزيت في قوارير زجاجية صغيرة داكنة مع موزع.
يوصي الخبراء بشراء النفط من الشركات المصنعة مثل "Aromatika" و "Aspera".
زيت بذور العنب منتج قيم لا يمكن أن يكون رخيصًا. بفضل خصائصه ، فإنه ينظف ويشد الجلد ويوحد لونه.
ولكن لا يتم استخدامه فقط في مستحضرات التجميل ، ولكن أيضًا في الطهي ، وفي علاج المرض يمكن استخدامه داخليًا.
فيديو عن زيت بذور العنب وفوائده واستخداماته:
كيفية استخدام زيت بذور العنب للوجه والشعر:
لماذا زيت بذور العنب مفيد:
بالطبع ، لا أستخدم هذا الزيت للقلي ، لأنه غالي الثمن ، لكن في السلطات النباتية أحبه أكثر من زيت الزيتون. حسنًا ، كقناع قبل غسل شعرك - يصبح أكثر نعومة وأكثر تناسقًا.
يوجد خطأ في وصف فوائد زيت بذور العنب في الفقرة الأولى في قسم الخصائص.
لا توجد طريقة استخلاص باردة.
أول عصر بارد مصنوع من بذور العنب المجففة مسبقًا ومنفصلة
جلد جاف. يسمى ذلك .. أول عصر بارد. في هذه الحالة ، من الكتلة الكلية للعظم ، تقريبًا
ثلث الزيت الموجود فيه. في المجموع ، اعتمادًا على صنف العنب ، يحتوي زيت البذور الجافة على 15٪ من الكتلة.
بالضغط على البارد نقوم بضغط 500 كجم من أصل 10000 كجم من القط. هذا هو 5٪ من الكتلة.
يمكن الحصول على الزيت المتبقي في العظم بطريقة الاستخراج. بشكل تقريبي ، عن طريق غسل الزيت من العظم المفلطح سابقًا.
يستخرج المنتجون الأوروبيون في إيطاليا وإسبانيا الزيت فقط لأنهم يتعاملون مع البذور بعد حصاد العنب وبعد أن يجف الكيك بشكل طبيعي في الشمس ، وفي أفضل الأحوال ، تحت الحظائر ، لذلك ليس لديهم زيت غير مكرر.
يجب عليهم تنقية الزيت من البذرة التي بقيت في الجلد لعدة أسابيع بعد استخلاصها. ببساطة ، يقومون بإخراجها ، وغسلها بالمذيبات من البذور. وبما أنه بعد الاستخراج ينبعث منه شوائب مختلفة ، فإنه يمر عبر وحدة تكرير.
أعتذر عن هذا التعليق الطويل ، فنحن منخرطون في زيت بذور العنب في شبه جزيرة القرم بمنطقة بخشيساراي.
نحن ننتجها بأنفسنا. لمن يهمه الأمر ، اكتب oberclub @ mail. ru